Kosthold og vitaminer for beinfrakturer

Gjenopprettingstiden inkluderer ikke bare den fysiske effekten på den skadede bein, men også forberedelsen av riktig diett. Vanlig inntak av mineraler er nødvendig for å fylle opp styrken til en svekket organisme.

Hvordan riktig ernæring bidrar til utvinning

Ved skader på det osteoartikulære systemet i nedre ekstremiteter (brudd på fot, ankler, lår og underben med og uten forskyvning), er alle menneskelige ressurser rettet mot å kurere sykdommen, og øke eliminering av nødvendige elementer fra organer og vev.

For å unngå mangel på vitaminer og mineraler må de komme fra mat og hjelpe beinene til å vokse sammen raskere. Følgelig bør mat som er rik på protein, kalsium og fosfor, og spesielle medisiner inkluderes i dietten. Vitaminskurs bidrar til å øke stoffskiftet i det skadede området, noe som øker regenereringsprosessene.

Legen utvikler et spesielt diett slik at pasienten ikke får passiv vekt og etter utvinning ikke har problemer med venene i beina.

Egnede dietter

For behandling av ulike sykdommer, samt for bruk i gjenopprettingsperioden, utviklet spesialister mat for brudd på benbenene. Tabellen er nummerert og valgt individuelt for hver sykdom.

  • Meny 1A ble utviklet for traumer til beinvev i ansiktet, hvis det er problemer med å tygge og svelge. Måltider inkluderer å spise flytende eller myk mat, noe som gjør måltidet mindre smertefullt.

I prosessen med utvinning foreskrives pasienten bruk av mosede supper, frokostblandinggrøt med melk og grønnsaker, hjemmelagde kompotter. Brød er for-dyppet i melk eller buljong.

  • Grunnlaget for tabellen 1 B er nødvendig for å redusere belastningen på fordøyelseskanalen under forverring av kroniske sykdommer, men siden kostholdet inneholder flytende og frayed mat, kan den også brukes til skader på kjevebenene. Maten er energisk mettet og gir kroppen tilstrekkelig mengde nødvendige stoffer.
  • Diet nr. 11 er ikke bare egnet for behandling av skade på elementene i muskel-skjelettsystemet, men også for personer som lider av tuberkulose. Modusen er preget av høyt kaloriinnhold, høyt innhold av protein, vitaminer og mineraler.

Omtrentlig diett for dagen:

  • proteinprodukter av animalsk opprinnelse - alle slags kjøtt og fisk er tillatt;
  • frokostblandinger og belgfrukter, pasta fra durum hvete;
  • søte frukter, bær, rå og etter varmebehandling, hjemmelagede fruktdrikker, gelé.
  • Kosthold nr. 15 ved beinets bein eliminerer fett, stekt, krydret og røkt. Denne menyen er nær fellesbordet, men innebærer ikke bruk av retter som er vanskelig å fordøye og fordøye.

Hvilke produkter inneholder de nødvendige stoffene?

Formasjon av callus er en lang prosess. Kroppen bør få i riktig mengde stoffer som fremmer utvinning.

vitaminer

  1. Retinol (vitamin A). Det har en god effekt på betingelse av hår og hud, synsskarphet. Ved benskader er stoffet nødvendig for vekst av nye celler og styrking av kroppens immunforsvar. Elementet finnes i gulrøtter, paprika, persille, lever og fiskeolje.
  2. Pyridoksin bidrar til å fordøye proteiner og fett. Vitaminer fra gruppe B akselererer vevstoffskifte. Kli, melk, hvetekorn og biff skal være tilstede i pasientens daglige diett.
  3. D-vitamin forbedrer adhesjonen i beinfrakturer, fremmer opptaket av kalsium i kroppen. Om sommeren kan en person få det fra solens stråler, under handlingen som det nødvendige elementet er dannet. Menyen skal inkludere produkter fra rugmel og fiskeolje.
  4. Mangel på vitamin K fører til utvasking av mineraler fra beinene. Kroppen er i stand til å produsere den selvstendig med riktig intestinal mikroflora. For å normalisere arbeidet i fordøyelseskanalen i dietten inkluderer meieriprodukter.

Ascorbinsyre og folsyre

  1. Vitamin C er viktig for dannelsen av korn av beinet etter brudd, med manglende rehabiliteringsperiode forlenges. Også elementet er en immunmodulator. Stoffet er inneholdt i ferskpresset appelsinjuice, bær, grønnsaker.
  2. Folinsyre danner kollagenøse deler av beinvev, og påvirker også veksten av nye celler i kroppen. Vitamin er tilstede i belgfrukter, nøtter, hvetekim.

Sporelementer

  1. Kalsium er nødvendig for beindannelse ved brudd. Mangel på stoffet gjør beinvevet skjøre, og øker dermed risikoen for gjenskader. Den finnes i fermenterte melkeprodukter, ost, eggeskall.

I tillegg kan du ta stoffet "Kalsium D3 Nycomed" for å forbedre helbredelsen av bein.

  1. Magnesium er involvert i kalsiummetabolisme, syntetiserer protein, slapper av glatte muskler. Elementet i store mengder er i korn, melk, bananer og poteter.
  2. Fosfor styrker beinet og sammen med andre sporstoffer beskytter det mot ny skade. De er rike på fisk, nøtter, solsikkefrø og havkål.
  3. Zink bidrar til regenerering av sår, brukes til å forebygge sykdommer i leddene. Det finnes i pinjekjerner, hvete, epler, fiken og kjøttprodukter.

Nyttige produkter

I rehabiliteringsperioden etter brudd for bedre fusjon bør brukes:

  • meieriprodukter, spesielt kefir og ost;
  • magert kjøtt, lever;
  • vegetabilske oljer;
  • honning;
  • egg, spesielt eggeplomme;
  • sjømat, havfisk, fiskeolje;
  • kli brød, belgfrukter, frokostblandinger;
  • friske grønnsaker og frukt;
  • bær, nøtter, solsikkefrø.

Dietten er laget slik at pasienten spiser fraksjon, i små porsjoner 6 ganger om dagen. I løpet av dagen må du drikke opptil 2 liter rent vann.

For å unngå puffiness, bør væske begrenses 4 timer før sengetid.

Forbudte og delvis godkjente produkter

For beinfrakturer fra menyen ekskluderer:

  • koffeinholdige drikker, te, søt brus og alkohol;
  • kakao bønner;
  • røkt fisk, pølse;
  • halvfabrikata;
  • fett kjøtt;
  • varme krydder;
  • salt;
  • Produkter som inneholder fargestoffer, konserveringsmidler, smaker.

For rehabiliteringsperioden skal pasienten slutte å røyke, da tobakkrøyk fører til brudd på hormonell metabolisme. Endre nivået av hormoner i blodet reduserer styrken på bein og forringer spleising ved brudd.

Oppskrifter tillatt retter

  1. Aspic er tilberedt av biffbein, som vaskes grundig og kokes i flere timer til kjøttet ligger godt bak beinene. Skålen helles på toppen av den resulterende kjøttkraft og legges i kjøleskapet.
  1. Salater er tatt hovedsakelig ferske grønnsaker og frukt. For å forberede en sunn parabolen må alle ingrediensene behandles grundig.
    • Kålen er finhakket, tomatene er skåret i skiver og blandet med selleri, oliven, hytteost eller ost, og vannet med oliven eller vegetabilsk olje.
    • For at brukket raskt kan vokse sammen, kan du lage et eple- og ostesalat av solide varianter. Etter å ha blandet produktene, tilsettes fettfattig surkrem eller naturlig yoghurt til parabolen.
  1. Varm flytende mat har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen. Etter matlaging inneholder buljongen næringsstoffer og sporstoffer. Alle supper skal tilberedes i vegetabilsk eller biffsuppe, uten zazharki og tilsette krydder og røkt kjøtt.
    • For en tallerken som er nyttig etter beinbrudd, trenger man en stor løk, som er finhakket med skallet og lett passert i en panne. Etterpå dyppes det i kokende vann og kokes i 10 minutter. Det er ikke tilsatt salt i suppen.

    Andre retter skal stues, bakt eller kokes.

    Havfisk er nødvendig i det daglige dietten, da det er mettet med jod og nyttige sporstoffer. Grønnsaker forbrukes etter varmebehandling eller rå, vaskes grundig.

    Funksjoner diett for eldre

    I alderdommen er det en nedgang i metabolske prosesser og utvasking av kalsium fra beinene, som et resultat av hvilken en person kan knuse beinet.

    Kroppen tåler ikke tung mat, noe som fører til fedme eller opprørt gastrointestinale kanaler.

    Etter en brudd må næringen av barn og eldre pasienter nøye vurderes og sikres:

    • maksimal produktdiversitet;
    • Introduksjon til kostholdet av elementer som krever mindre enzymer for fordøyelsen;
    • måten å spise med jevne mellomrom minst 5 ganger om dagen i små porsjoner;
    • tilstrekkelig inntak av mineraler og vitaminer;
    • begrensende salt mat;
    • inkludering i kosten av avføringsmiddel grønnsaker og frukt, hvis en person lider av forstoppelse.

    Hvis pasienten har dårlig appetitt eller mangel på det, er det nødvendig å gi ham muligheten til å engasjere seg i en liten fysisk aktivitet som bidrar til forbedring av hjertet og blodsirkulasjonen.


    Rehabiliteringsperioden for beinfrakturer varer opptil 60 dager og krever valg av en individuell meny fra en dieter. Riktig ernæring kan ikke bare gjenopprette og styrke beinvev, men også mette kroppen, gjenopprette styrke etter det resulterende stresset.

    Hva er en brudd?

    Selv de gamle sa at mannen består av det han spiser, etter tusenvis av år har et slikt påstand ikke mistet sin relevans. Frakt er et stress for kroppen, som han vil takle. Dette krever et "byggemateriale" som kommer inn i kroppen med mat. Derfor er ernæring for beinfrakturer av særlig relevans.

    Næringsstoffer kreves for bein

    Elementer som er nyttige for beinfusion er mange stoffer og vitaminer, som er katalysatorer. De finnes i mange matvarer som kan kombineres i ulike retter.

    Hovedkomponentene er aminosyrer, noen er utskiftbare og kroppen kan produsere dem av seg selv. Og det er de som kommer fra mat og bestemte matvarer. I brudd vil kroppen trenge glutamin, lysin, prolin, arginin, glycin, cystin. Alle er inneholdt i proteinet, på grunn av hvilket gjenopprettelsen av beinvev oppstår. Ernæring for beinfrakturer bør inkludere protein, som skal være minst 1,5 gram per kilo av en persons vekt.

    Etter skade trenger kroppen antioksidanter. De gjenoppretter ikke bare skadet bein, men blokkerer også betennelsesprosessen. I dette henseende har vitamin C, K, B6 og D. en spesiell rolle. Dessuten foreskrives vitaminpreparater av en lege i en bestemt dose.

    Benfusjon er umulig dersom det ikke finnes mineraler, for det første er det kobber, sink, fosforsilisium og selvfølgelig kalsium. De må nødvendigvis inneholde en meny ved sving.

    Listen over matvarer som skal være i kjøleskapet

    Alle, som åpner sitt kjøleskap, finner sin favorittmat der. En person med brudd må lage en liste over produkter som vil akselerere konsolideringen. Først og fremst bør proteinmat med lavt innhold av mettet fett være tilstede i kammeret. Butikken er bedre å ta hensyn til:

    • lavmælk melk og dens produkter;
    • bønner;
    • sjø sorter av fisk;
    • fjærfe kjøtt uten pels;
    • fullkornsmat.

    Nøtter, frukt, grønnsaker, belgfrukter kan bli en kilde til antioksidanter. For å begrense opp til fullstendig svikt trenger du sukker, rødt kjøtt, karbonatiserte drikker, alkohol, koffein. Alle disse produktene kan bremse beinveksttilskudd, vaske ut kalsium fra beinene, og de forstyrrer også blodtilførselen.

    Mineraler og produkter

    Alle vet at mat for brudd må nødvendigvis omfatte kalsium, hovedelementet i beinet. Men besøker butikken eller markedet, avviker øynene hva som helst å gi preferanse. De største fordelene med kroppen vil gi:

    • sesamfrø (mange har sett det på boller);
    • laksfilet;
    • sardiner;
    • melk og dets produkter;
    • spinat;
    • kål.

    Kalsium med vitamin D tilsatt med magnesium

    Som en akselerator for kalsiumabsorpsjon av kroppen, er magnesium og vitamin D nødvendig. Et slikt forhold bidrar til dannelsen av nytt beinvev. Hvis vitamin D kan produseres av huden under påvirkning av solens ultrafiolette stråling eller en spesiell lampe, er magnesium nødvendig å se på supermarkedet sokkel, er usannsynlig ren søk for å være vellykket, men ta hensyn er nødvendig for bananer, karpe fileter, flyndre, hvetekim, mandler, reker. For kroppen vil være nyttig fileter av makrell, torsk, kveite, brød basert på fullkornsmel, nøtter.

    Soling hele tiden i solen vil ikke fungere, og om vinteren vil det være problematisk. Vil hjelpe til med å fylle behovet av ost, fiskeolje. Når tilstrekkelig mengde vitamin tilføres, absorberes kalsium fra tarmen bedre ved å komme inn i beinet.

    Også i legemet øker behovet for sink, fremmer et sporelement kalsiumabsorpsjon og øker absorpsjonen og fordøyelighet av vitamin D. Sinkkilden er kjøtt, vegetabilske matvarer. Et komplett kosthold for beinfrakturer bør inkludere produkter av marine opprinnelse, fisk. I plantefôr finnes sink i:

    • gresskar og solsikkefrø;
    • sopp;
    • belgfrukter;
    • bokhvete og havremel;
    • valnøtter.

    fosfor

    Kilden til en så viktig komponent i bein som fosfor er sjømat. Elementet må være tilstede i kroppen til enhver person, spesielt på scenen av skadekonsolidering. Produktene inneholder mye av det: eggeplomme, steinfisk, ost, bifflever, valnøtter, havregryn og bokhvete.

    Imidlertid kan fosfor ikke misbrukes, så vel som andre elementer, ellers vil det ikke være fullstendig absorpsjon av kalsium. Denne omstendigheten vil føre til at helingsprosessen blir forsinket.

    Folsyre og selskap

    Det er veldig viktig å vite hva du skal spise på svingen for at beinvev skal vokse sammen raskere. Vitaminer B6 og 9 (folsyre) er nødvendig for det kollagenet, på grunn av hvilken ny bendannelse finner sted. Kilden til folsyre for mennesker kan være: belgfrukter, sitrusfrukter, rødbeter, bananer, brygger gjær, linser, kalvelever. Pyridoksin kommer inn i kroppen sammen med skinke, poteter, laksfilet, reker, bifflever, kyllingekjøtt.

    Med mangel på vitamin B12 forstyrres cellens aktivitet, resultatet er at bunnen blir tynn. Kilden til vitamin B12 for kroppen er mat av animalsk opprinnelse. Det er veldig viktig å inkludere i kostholdsmelken og dens produkter, biff, egg, sardinfileter og makrell.

    Vitamin K

    Hvis kroppen ikke har nok av dette vitaminet, begynner det å miste kalsium. K-vitaminmangel fører også til blodproppssykdommer. Med mangel på dette vitaminet øker blødningstiden som oppstår under brudd. Det er blodtap sammen med smerte som er en faktor i utviklingen av hemorragisk og traumatisk sjokk. Produkter som er verdt å legge merke til, presenteres på bildet.

    Produkter som skal utelukkes

    Da det ble klart hvilke produkter som trengs for brudd for rask tilførsel av bein, er det nødvendig å håndtere det som må gis opp. Noen produkter kan forsinke øyeblikkelig fjerning av gips og retur av en person til jobb og et fullt liv. For det første er alkohol, noe som kan forstyrre dannelsen av callus. Allerede oppstod beinet faller sammen, i tillegg til at alkoholholdige drikker er giftige for nerveceller. Og det viktigste er at en person på krykker mens det er beruset, har flere sjanser til å falle og få et nytt brudd.

    Faktisk for kaffe elskere vil begrense bruken av drikke, fordi det bidrar til utvasking av kalsium i urinen. Dette gjelder også te, søt brus med koffein. Søt kalsiumabsorpsjon kan sakte.

    Fett og matvarer som inneholder store mengder av det er skadelige. I form av kolesterol kan det deponeres på indre veggen av karet i form av aterosklerotiske plakk. Lipider kan ikke helt kasseres fordi de er et byggemateriale for celler. I store mengder bryter fettstoffer næringenes opptak.

    Hva å spise for å øke regenereringen

    For å raskt vokse benvev, må du spise ved brudd på ikke-fettete og lett fordøyelige proteiner. Dette kan være en filèt av fisk, kylling, kalkun, cottage cheese, egg og melk. Riktig ernæring bør starte på den tredje dagen etter skade. Du kan supplere kostholdet med kosttilskudd, det kan også være gelatin og retter basert på det. Legene anbefaler å ta kalsiumtilskudd, spesielt i kombinasjon med vitamin D. Bruk av kollagen, glukosamin og kondroitinsulfat vil være nyttig.

    Meny, nyttig for brudd

    For enhver person med brudd vil det være interessant hva som kan utarbeides fra den tillatte og anbefalte produktlisten. Faktisk er det en stor liste over retter som kan ta et verdig sted i boken "On Healthy and Tasty Food." Det er verdt å bli kjent med diskene i mer detalj.

    Kaldtap

    For det første er det alltid brawn, som kan suppleres med pepperrot. Det vil kreve biff tibia, som vaskes flere ganger under rennende vann, lastet i en gryte og kokes. Kok produktet tar ca 6 timer, kjøttet skal falle fritt fra beinene. Den myke delen er skilt og plassert på bunnen av en plate eller et skip, toppen er fylt med kjøttkraft. Den daglige rasjonen er ca 300 gram.

    salater

    Salater gjør det mulig å diversifisere ernæring etter en brudd og under vedheft. Middelhavet, som er tilberedt fra en kål, tomat, noen selleriblader, seks store pitted oliven eller ti små, vil være nyttig. Oliven i oppskriften kan erstattes av oliven, den obligatoriske ingrediensen er en spiseskje olivenolje, om ikke, canola, solsikke eller soya vil komme til nytte. Komplementerer alle 50 gram feta, ost eller smuldrende tørrost.

    Kålbladene vaskes forsiktig og kuttes. Tomaten vaskes også og nedsenkes i kokende vann i noen minutter for å skille det fritt, deretter kuttes i terninger eller skiver. Ingrediensene er blandet med hakkede selleriblader, oliven, mosost, ost eller hytteost. Den endelige berøringen er olje.

    En kalsium diett kan brukes, hvorav er en salat med epler og ost. Det vil kreve et stort grønt eple, 50 gram durumost, samme mengde jordnøtter. I tillegg må du forberede 3 ss rømme, 2 egg, en fjerdedel av en teskje sennep.

    Epleet skrelles og gniddes på et rifler, halvparten er lagt ut på en tallerken. Eggene vaskes, kokes, i ett protein er atskilt fra eggeplommen, sistnevnte knyttes av en gaffel. Rømme blandet med eggeplomme, sennep, epler er dekket med en del av sausen. Det andre egget gni på en riper, epler er drysset med saus, etterfulgt av et lag med ost og igjen blandingen. Hell deretter de resterende eplene, egg, ost, saus, revet og hakkede peanøtter plassert på toppen.

    Flytende mat er en viktig ingrediens i riktig ernæring. Preference er gitt til supper, du kan starte med løk. Det vil kreve en stor løk som veier ikke mer enn 70 gram, en halv liters vann, en spiseskje solsikkeolje, en klype salvie.

    Pæren rengjøres og finhakket med peeling, hvorpå den skal være lett stekt i en skillet til gyldenbrun. Ingrediensen senkes i en gryte med kokende vann, hvor salvie er tilsatt, alt du trenger å lage mat i 5 til 10 minutter. Spise suppe i mengden glass om morgenen og kvelden, før du går i seng, to timer før og etter inntak, er det bedre å ikke spise. Krydder og salt er ikke tilsatt.

    For å lage mat "Artala" trenger du et kilo biff tibia, 10 glass vann, en selleri grenen, og en løk leder. Drumstikket vaskes under rennende vann, kuttes i stykker, så legges det i en gryte, helles med kaldt vann og tilberedes over lav varme, skummet fjernes som det ser ut. Etter 30 minutter blir selleri, løk tilsatt, du må lage mat, til kjøttet er fritt skilt fra beinene. På slutten, er hakket selleri lagt til, du må lage mat i ytterligere 5 minutter. Retten serveres med hvitløk.

    Et annet alternativ er "Khash", det vil kreve et kilo biff arr, 500 gram ku føtter, 200 gram brød, 50 gram melk og et stykke hvitløk. Får vil bli tæret over ilden, arr vil bli vasket, og etterpå vil de bli lagt i forskjellige potter og strømmet med kaldt vann i flere timer. Ben og arr er skrapt og kokt, sistnevnte i skiver og i forskjellige panner.

    Etter noen få minutter endres vannet og prosessen fortsetter opp til 6-8 timer. Kjøttkraft er klar når kjøttet er fritt skilt fra beinet, for arr er en karakteristisk egenskap utseendet til en melkeaktig hvit væske. Innholdet i kasseroller er blandet og kokt over lav varme. Brød er kuttet i stykker og gjennomvåt i melk, etter fordampning av halvparten av væsken blir det lagt til pannen. Kok i en halv time til suppen blir hvit, deretter tilsettes kokt vann, slik at alt kjøttet er dekket, koker for en og en halv time over lav varme. Serveres varmt med revet hvitløk.

    For "Pomorski Nara" krever fisk og biff bein, arr, dyr haler og vann. Ben blir vasket, ikke skrape, hogge opp, trenger ikke å bruke små biter. Alt passer inn i potten eller gryten (alltid med lokket), fylt med vann. Gryteutstyret er plassert i ovnen og stuvninger ved 100 grader i 5 timer. Rettene er fjernet og avkjølt, pakket inn i en klut eller et teppe, fett er fjernet i kald tilstand, brusk er avskåret, som gnides og legges tilbake.

    Vanligvis er suppen tilberedt i flere dager, først brukt som en suppe, og deretter som en gelé. De spiser et glass om dagen, hvis en brudd har vokst sammen - et halvt glass.

    Andre retter

    Andre kurs er et supplement til den første, for en start kan du kaste en kulmule. Fisken trenger et halvt pund, du må legge opp en halv liten bete, en gulrot og løk. Fisken vaskes og rengjøres, fjerner huden, rengjøres av bein, etter at fileten er passert gjennom en kjøttkvern med en løk. Skallet er kuttet i strimler fra 4 til 5 centimeter. Stripen er fylt med hakket kjøtt og kantene er sammenføyet. Grønnsaker vaskes, kuttes i tynne sirkler og legges på bunnen av pannen, tilberedte løk er også tilsatt. Topp stablet børstede store bein.

    En fisk legges på toppen av beinene, som er forkokt med bein til en klebrig, tykk buljong oppnås. Lagene er fylt med kjøttkraft og alt er satt på langsom brann, beredskap etter 40 minutter.

    Det er ikke vanskelig å tilberede bakt sål, det vil kreve 400 gram fisk, 1 pepper og løk, 2 grønt selleri, 2 ss rømme, en fjerdedel teskje sennep og et egg. Fisken er vasket og rengjort av bein, fileten er plassert på et bakeplate. Peppers og selleri vaskes og hakkes i ringer, det samme gjøres med løk, grønnsaker plasseres på toppen av fisken.

    Egget er kokt, eggeplommen er skilt fra proteinet, knedd, blandet med rømme og sennep. Sausen er dekket av fisk og grønnsaker, hvoretter alt blir plassert i en forvarmet ovn til 180 grader i 20-30 minutter. Serveres kaldt.

    Bønner med tomater: Til matlaging trenger du 300 gram røde bønner, 4 ss tomatpuré, 2 vegetabilske oljer, 1 gulrot og løkhodet. Bønner vaskes og trekkes i tre timer. Vannet endres og produktet kokes til det er mykt. Gulrøtter vaskes, rengjøres, gnides på et rivejern, løkene skrelles, finskåret og stekt i vegetabilsk olje. En gulrot legges til pannen, etter at den gyldne løk er kjøpt, blir tomatpasta satt i den, alt er blandet og stuet i noen minutter.

    Når bønnene er klare, dreneres vannet, og den dampede vegetabilske blandingen blir tilsatt den. Det kreves å simre blandingen over lav varme i 10 minutter under et lukket lokk.

    Regime av dagen og spise på sving

    Søvn per dag bør være minst 8 timer, fordi kroppen ikke bruker krefter på andre oppgaver og bytter til gjenoppretting etter brudd. Drikke væsker om dagen bør være minst 2 liter, og ikke bare under måltidet. Det er nyttig å spise 5-6 ganger om dagen i små varme porsjoner. Det er strengt forbudt å overatt, kostholdet for beinfrakturer inkluderer ferskt tilberedt mat. Tygge sakte, tygge mat. Mat må diversifiseres så mye som mulig, hver dag skal grønnsaker og frukt være på bordet.

    Melk og dets produkter kan spises hver dag, men ikke mer enn 200 gram. Høstost er nyttig minst 2 ganger i uken, fortrinnsvis laget av naturlige råvarer.

    Gjenopprettingstiden varer i gjennomsnitt fra 30 til 80 dager, med forbehold om å overholde alle anbefalinger fra en spesialist og diett. Mye avhenger av hvilken del av beinet er ødelagt og hvor perfekt immunsystemet er. Sammen med dette avhenger mye av ernæring, siden det er dette som gir kroppen de nødvendige stoffene.

    Grunnlaget for rask dannelse av beinvev ved armens sving

    God dag til alle leserne på siden min! I dag vil jeg fortelle deg hva slags mat i tilfelle brudd på armbenet hjelper deg med å komme seg raskere. Det viser seg at du kan bli bedre mye raskere når du spiser bestemte matvarer. Men det er bedre å glemme litt om en stund. Selvfølgelig påvirker alvorlighetsgraden av skadene også utvinning, men la oss få alt i orden.

    Risikogruppe

    Håndbrudd kan skje med noen. Å forutsi dette er umulig. Som de sier, ville vite hvor de skulle falle, ville suger sengen. Men med noen kategorier av mennesker skjer dette mye oftere enn andre.

    Den høye sannsynligheten for en slik skade hos mennesker med svekket bein, for eksempel ved konstant mangel på kalsium i kroppen. Det er mange plager i disse radene som gjør benet skjøre. Men løvenes andel av slike skader er provosert av osteoporose. De er oftest rammet mennesker i alderen.

    De hyppigste situasjonene fra fall. Et sterkt slag kan skade den mest sunne personen. Det skjer ofte hos barn, fordi de elsker å løpe, hoppe. Det er bare feil å falle på en rett arm, da barnet har en brudd.

    Hvis du er en idrettsutøver, er du også i fare. Spesielt hvis det er en kontakt sport som basketball, hockey, bryting. Ofte er idrettsutøvere skadet børste. Denne delen står for de fleste lastene.

    Denne skaden er ødeleggelsen av et bein. Det er av forskjellige typer, som preges av lokalisering av skaden. Det vil si at når en finger brytes, for eksempel, vil en slik skade bli kalt tilsvarende - en fingerbrudd. Fraktur av radius i det medisinske miljøet kalles elsket. Det opptar nesten en femtedel av slike skader og er så vanlig for leger at de pokker moro på dette emnet.

    Med en enkel skade brukes gipsen i minst en måned. Hvis det er en skade med en forskyvning, vil helingsprosessen bli forsinket. En hvilken som helst håndskade gjør livet vanskelig. Hvordan spise i dette tilfellet for rask healing? La oss diskutere, jo mer en slik meny kan være en utmerket forebygging av brudd.

    Spis produkter "utvinning"

    For hurtig og varig skadet ben intergrowth legeme trenger kalsium, sink, magnesium, mangan, fosfor, vitaminene C, D, K, B6, B12, folinsyre.

    Store mengder kalsium i meieriprodukter. Hvis du raskt vil fjerne gipset, skal du spise sardiner, mandler, kål, laks, spinat og sesamfrø. For full effekt av kalsium, er det nødvendig med en assistent i form av magnesium. Fyll magnesium lagrer i kroppen vil hjelpe bananer, flyndre, reker, meieriprodukter, havabbor, sild, makrell, torsk.

    D-vitamin hjelper kalsium til å fordøye i tarmene. Mye vitamin D i gjærte melkeprodukter, gulrøtter, smør og vegetabilsk olje, sjømat, poteter, havregryn, persille.

    Sink, som vitamin D, bidrar til å absorbere kalsium. I animalske produkter er det mye mer enn i vegetabilsk mat. Å øke nivået av sink lean på sjøfisk, sjømat. De som ikke liker slike mat trenger å spise mer gresskar og solsikkefrø, belgfrukter, frokostblandinger, valnøtter og sopp. Men husk at minus plantemat er ikke bare i små mengder sink. Sammensetningen av slike produkter - fytinsyre, som hindrer absorpsjon av sink.

    Den normale mengden fosfor er nøkkelen til styrken til alle bein. Det skal være to ganger mindre enn kalsium. Slik at skjelettet ditt ikke er skjøre - spis sopp, kanin kjøtt, ost, ost, biff leveren, hvitløk, gulrøtter.

    Folsyre er vitamin B9. Sammen med vitamin B6, hjelper pyridoksin bein til å danne seg riktig. For å fylle kroppen med vitamin B9 må du spise kål, persille, erter, agurker, aprikoser, kylling, fisk. Slik at pyridoksinbestandene var normale - egg, kylling, ost, lam, biff og leveretter.

    Ved brudd skal kroppen produsere de "riktige" cellene for å bygge bein, og mangelen på vitamin B12 forstyrrer denne prosessen. B12 kan trekkes fra animalske produkter. Stekt eller braised biff eller kalvelever, spesielt med løk, er en ekte skatt på dette vitaminet.

    Hvis ikke nok vitamin K - kalsium går tapt i urinen. K-vitamin utskilles av tarmbakterier. Derfor mangelen på et slikt stoff - en konsekvens av dysbiose. Motstandere av denne sykdommen er meieriprodukter.

    For å lage beinceller trenger du mye protein, men hvis det er mange kjøttprodukter på menyen, blir kalsiumet dårlig absorbert. Prøv å erstatte litt kjøtt med egg, fettfattige meieriprodukter.

    Hva trenger du unntatt vitaminer

    Frakt gir i alle fall mye ulempe. Men i tilfelle alvorlig sykdom, vil en kompetent lege foreskrive et kompleks av vitaminer og mineraler som vil hjelpe kroppen.

    Energien for utvinning vil gi deg antioksidanter og aminosyrer. Den første lindrer betennelse. Og den andre vil bidra til å fordøye ekorn fullt ut. Den vanligste antioksidanten er vitamin C. Derfor, nyt bær, frukt og spesielt sitrusfrukter og currants.

    Ved fornyelse trenger du mineraler, for eksempel kobber, fosfor, silisium. Riktig, balansert ernæring vil korrigere deres mangel.

    Helsedrikk

    Dette er ikke bare fysisk smerte, uleilighet. Dette er et betydelig stress. Ernæringseksperter anbefaler å tilberede en "cocktail for accretion", som samtidig styrker nerver og fremmer rask, høykvalitets gjenoppretting.

    • 200-250 gr. yoghurt;
    • en teskje sesamfrø;
    • en klemme av linfrø;
    • liten banan;
    • 2-3 valnøtter;
    • favoritt bær å smake, kan du fra fryseren;
    • honning - å smake og ønske.

    Visp alt i en blender til glatt og nyt. En slik drink vil sikkert øke din ånd og forbedre immuniteten.

    Hva kan ikke være ved sving

    Det er lite som er nyttig. Mange produkter hindrer utvinning. Jeg forteller deg hva du skal utelukke:

    • alkohol - hindrer ikke bare helbredelse, men dreper også cellene som er ansvarlige for helbredelse;
    • koffein - fjerner kalsium sammen med urin, er en del av kaffe og sterk te, søt brus og sjokolade;
    • sukker også vasker ut kalsium, så begrense søt;
    • Fett absorberer ikke kalsium.

    Jeg håper vår samtale vil være nyttig for deg i behandling og forebygging. Abonner på oppdateringer og del linken med venner. Vær sterk!

    Kosthold for knuste hender og hvilke matvarer som vil hjelpe til med å gjenopprette

    En hvilken som helst brudd er en seriøs test av kroppens regenerative evner. For å helbrede skader på kroppen, er det nødvendig med regelmessig påfylling av mineralsalter, proteiner, karbohydrater, vitaminer, kalsium.

    Alt dette kan bare oppnås som en del av maten. Riktig ernæring i tilfelle armbrudd er grunnlaget for rask gjenoppretting.

    proteiner

    Protein er et av de viktigste stoffene som er involvert i dannelsen og restaureringen av beinvev.

    Det gir bein elastisitet, noe som gjør det motstandsdyktig mot stress. Den tørre massen av det menneskelige skjelettet er 1/3 representert av en type kollagen (ossein) og ikke-kollagen organisk.

    I beinproteiner utfører følgende funksjoner:

    • Gi elastisitet;
    • Inkludert i intraøsøse kapillærer;
    • Delta i omfordeling av uorganiske elementer;
    • Aktiver veksten og utviklingen av visse cellulære strukturer;
    • Delta i fornyelse av beinvev.

    Den største mengden animalsk protein som finnes i fisk, kjøtt, meieriprodukter, egg. En verdifull kilde til protein og kalsium, som er nødvendig for benregenerering, er cottage cheese. Vegetabilske substrater er til stede i noen nøtter, frø, tørkede aprikoser, svisker, gresskar, bananer.

    Forbruket er 1,5 g rent protein per 1 kg kroppsvekt. For brudd, kan mengden i dietten økes til 2 g per 1 kg vekt. Kontraindikasjoner til protein dietten er nyresykdommer (glomerulonephritis, kronisk nyresvikt). I dette tilfellet bør pasientens diett koordineres med nevrolog.

    Aminosyrer og antioxidanter

    Aminosyrer er de strukturelle elementene av proteiner - deres "byggeklosser". Kjøtt eller hytteost, som kommer inn i kroppen, er brutt ned til aminosyrer, og allerede fra dem dannes protein som er karakteristisk for ett eller annet vev, inkludert bein.

    I tillegg til aminosyrene som følger med mat, kan kunstige aminosyrer (tilsetningsstoffer) brukes til brudd, som er tilgjengelige i følgende former:

    • Hydrolyserer - de er produsert av naturlige produkter ved splitting;
    • Gratis enheter er syntetiske.

    For å øke hastigheten på regenerative prosesser, er det bedre å bruke komplekse preparater som inkluderer flere typer aminosyrer.

    Aminosyrer er tilgjengelige i form:

    • støv;
    • tabletter;
    • løsninger;
    • kapsler;
    • Injeksjon.

    Injiseringer har ikke fordeler i forhold til andre doseringsformer, men fører ofte til utvikling av bivirkninger.

    Et annet viktig ernæringselement for frakturer er antioksidanter. Deres handling er rettet mot bekjempelse av frie radikaler, som dannes som et resultat av proteintransformasjoner og forårsaker ødeleggende (destruktive) prosesser i kroppen.

    Antioksidanter kan være av naturlig, syntetisk eller synergistisk opprinnelse. Syntetiske antioksidanter er narkotika og kosttilskudd (tokoferol, probukol). Synergistisk - en blanding av naturlige og syntetiske former.

    En stor mengde naturlige antioksidanter finnes i frukt og bær som har en utpreget sort eller rød farge:

    • blåbær;
    • Svarte druer;
    • tranebær;
    • Svart currant;
    • gulrøtter;
    • reddik;
    • Bønner.

    Av spesiell verdi som antioksidanter er ikke kjøttet, men skallet og beinene til frukten.

    Regelmessig bruk av naturlige antioksidanter reduserer aktiviteten til destruktive prosesser, akselererer helbredelse, fremmer rask retur av den tidligere fysiske form.

    Frakt mineraler

    Kosthold for brudd på beinene i hendene må inkludere mineraler, de utgjør ca. 50% av den totale benmassen. Dette gjør sitt forbruk obligatorisk i behandlingen av brudd. Hovedelementet som gir skjelettet hardheten er kalsium. I løpet av dagen utskilles 800 mg kalsiumfosfat fra kroppen til en voksen. Samme mengde bør oppnås fra mat.

    Kalsiumabsorpsjon blir mulig bare i nærvær av vitamin D3. Sistnevnte er dannet i huden under påvirkning av sollys, men dette beløpet er ikke nok. Stoffet må komme fra mat. Nedenfor er en liste over matvarer rik på kalsium og vitamin D:

    Den største mengden vitamin D er funnet i fiskeolje. Produktet kan brukes i ren form eller i kapsler. Det sistnevnte alternativet er å foretrekke i lys av den ubehagelige smaken av selve fiskeoljen.

    I tillegg til kalsium inneholder menneskelige bein mange andre mineraler: fosfor, magnesium, kalium, natrium, etc. Nesten alle av dem kan hentes fra plantefôr. Dessuten anbefales pasienten å drikke medisinsk bord mineralvann med høyt saltinnhold (Essentuki, Borzhomi).

    Sunn shakes og blandinger

    Ernæring for brudd på beinene i hendene kan suppleres med sunne cocktailer. For å gi kroppen "byggemateriale" for brudd, anbefales det å drikke følgende forbindelser fra arsenalen til tradisjonell medisin:

    • Protein-vitamin cocktail:
    • Et glass kefir
    • ts sesamfrø
    • ts linfrø
    • 1/2 banan
    • 2 valnøtter
    • ss noen ville bær
    • Honning skje

    Komponentene i cocktailen skal blandes til glatt i en blender. Blandingen tas 1-2 ganger om dagen, uavhengig av måltidet.

    • Kilden til de nødvendige stoffene kan være en bratt kjøttkraft av biffbein. Til forberedelsen kokes 1/2 kg råstoff til bare noen få skjeer kjøttkraft forblir på bunnen av beholderen. Det resulterende konsentratet inneholder alle substansene som er nødvendige for beinheling. Broth tatt 2 ganger i uken;
    • Krevende dose kalsium kan fås hvis du tar halvparten av et eggeskall, slip det i pulver, bland det i en spiseskje sitronsaft og drikk den. Det er nødvendig å gjenta prosedyren en gang om dagen i 2 uker;
    • En fin måte å få viktige benmineraler og økologiske ingredienser på er å bruke mumie. 0,2 g av stoffet er oppløst i et glass vann og full på en tom mage. Vannet skal være varmt. Resepsjonen gjentas 1 gang per dag i 10 dager;
    • En annen protein cocktail er "sybaritt". For å gjøre det trenger du 400 gram lavt fettost og samme mengde frukt. Eventuelle bær, epler, pærer, appelsiner, kirsebær eller kirsebær er perfekte. Komponentene blandes til en homogen masse i en blender. Den resulterende tallerken forbrukes om dagen i små porsjoner.

    Hva er kontraindisert i brudd

    Når du vet hvordan du skal spise ved armens sving, er det viktig å ikke bruke produkter som er skadelige for utvinning. Ikke misbruk kalori og fettstoffer. Gjenvinning fra skade krever begrensende fysisk aktivitet. Overdreven kalorier med stillesittende livsstil fører til fedme. I sin tur kan fettstoffer redusere absorpsjonen av mineraler i tarmene.

    For behandlingsperioden anbefales det å utelukke alkohol, kaffe, sterk te, sjokolade, karbonatiserte drikkevarer fra kostholdet. Alt dette øker utskillelsen av kalsium i urinen. Et skadet bein stopper å motta den nødvendige mengden mineraler, noe som øker utvinningstiden.

    Funksjoner av dietten i alderen

    Ernæring ved håndsvinget i alderdommen som helhet, er ikke forskjellig fra de generelle regler for ernæring, men noen funksjoner hos slike pasienter bør tas i betraktning. Med alderen blir fartøyene skjøre og skjøre, så sena hematomer kan forekomme på skadestedet. Mobilitetsbegrensning fører til trombose.

    Det anbefales å bruke vegetabilsk fett, 2 ganger i uken for å ordne faste dager. I tillegg er det nødvendig å ta hensyn til samspillet med mat med legemidler som eldre tar på en planlagt måte (konsultere legen din).

    Funksjoner av dietten hos barn

    Å spise en baby på en ødelagt arm krever også litt korreksjon i kosten. Endringer bør gjøres under hensyntagen til prosessene med aktiv vekst og økte næringsbehov.

    Barnets kropp med skaden er tvunget til ikke bare å opprettholde vekst, men også å bruke ressurser på helbredelsen av brukket.

    Hvis beinstrukturen er skadet, anbefales det at barn bruker mye vann, siden innholdet i en baby bør normalt nå 75%.

    Mengden "godt" fett i kostholdet bør ikke reduseres. De må dekke minst 30% av energibehovet.

    Barn med benbrudd bør få full proteinernæring. Andelen animalsk protein er 60% -70% av det daglige kravet. Resten av ernæringen etter en ødelagt arm hos barn, er ikke forskjellig fra kostholdet for voksne pasienter.

    Victor Sistemov - 1Travmpunkt nettside ekspert

    Hva du trenger å spise for brudd på benbenene

    Selv våre forfedre, at vi består av det vi spiser. Et århundre senere ble denne utsagnet ikke mindre relevant.

    Brekning er et stress for kroppen, for å klare dette, er "bygg" materiale nødvendig, som en person mottar fra mat. Det er derfor næring i beinfrakturer får spesiell betydning, og et spesielt diett vil gi offeret alle nødvendige vitaminer, mineraler for reparasjon av beinvev.

    Vitaminer for beinfrakturer og mange stoffer som er katalysatorer, er gunstige for offerets kropp. Hovedkomponentene er aminosyrer, hvorav noen er utskiftbare og kroppen produserer dem selv, men det er også de som kommer med visse matvarer under måltider.

    For beinbrudd, trenger kroppen glutamin, lysin, arginin, glycin, prolin, cystin. Alle disse aminosyrene er inneholdt i proteinet, som er nødvendig for beinene på tidspunktet for helbredelsen.

    Etter skade trenger menneskekroppen antioksidanter, som ikke bare gjenoppretter skadet bein, men stopper også den inflammatoriske prosessen. For å gjøre dette, ta vitamin B, C, D, sink, kalium, fosfor og andre.
    Restaurering av beinet er umulig dersom det ikke finnes mineraler - det er kobber, sink, fosforsilisium og selvfølgelig kalsium.

    Proteinutvinning

    På grunn av at en benbrudd ledsages av skader på sener og muskelvev, blir mengden protein i menneskekroppen betydelig redusert. Og hvis det ikke er nok protein i menneskekroppen og det slutter å strømme i riktig mengde med mat, vil kroppen konsumere proteinet som er inneholdt i blodet. I medisin kalles denne prosessen hypoproteinemi. Det fører til en reduksjon i protein i blodet, som gjenspeiles i den generelle tilstanden til personen, hans tilstand av helse og som et resultat, vil bindevevet vokse sammen sakte.

    Derfor er det bra for spleising bein med brudd, hvis halvparten av maten er av vegetabilsk opprinnelse, halvparten er dyr. Jelly-forming retter som jellied kjøtt, fruktgelé og syltetøy vil være nyttig for restaurering av beinvev.

    For brudd anbefales det å spise egg, hard ost, fisk og meieriprodukter. Alle disse matvarene er en kilde til protein. Egg blir best konsumert kokt eller mykkokt. Hvis pasienten ikke har forstoppelse, kan han få en liten del kokt kjøtt.

    Nøtter, frukt, grønnsaker, belgfrukter er en kilde til antioksidanter.

    Mat for brudd på bein av armer, ben og andre deler av kroppen bør ikke inkludere sukker, rødt kjøtt, karbonatiserte drikker, alkohol, koffein. Alle disse produktene reduserer beinveksttilveksten, utlakker kalsium fra bein og forstyrrer blodtilførselen.

    Mineraler og vitaminer som grunnlag for dietten

    Kalsium og vitamin D vil være hovedhjelpere for å øke skadet benbenvev. Deres fulle inntak i kroppen vil være den faktoren som vil hjelpe en person til raskt å stige til føttene etter skade. Med deres hjelp vokser brusk og beinvev sammen mye raskere.

    Kalsiumsporelementet interagerer aktivt med magnesium, noe som har en positiv effekt på biokjemiske prosesser i brudd. Dette elementet finnes i bananer, havabbor, hvetekim, mandel.

    Også en tilstrekkelig mengde kalsium finnes i følgende produkter:

    • Melkprodukter - fra rømme til ryazhenka.
    • Nøtter, bønner, alle slags frø - bønner, erter, soyabønner, valmuefrø, mandler.
    • Friske grønnsaker, grønnsaker og bær - brokkoli, gulrøtter, reddiker, selleri, kirsebær, aprikoser, druer, currants.
    • Sjømat - kjøtt laks og sardiner.

    Vitamin D finnes i matvarer som:

    • Fiskolje inneholder bare en stor mengde av dette vitaminet.
    • Kveite, torsk.
    • Rå eggeplomme, lever, vegetabilsk olje.
    • Persille, havre, hestetail, løvetann, alfalfa.
    • Poteter.

    Det bør nevnes at vitamin D også blir produsert på huden når sollys treffer det, så det er nyttig for pasienter å holde seg i solen oftere. Men begrenset til bare ett inntak av produkter med kalsium og D-vitamin er ikke verdt det. I produkter er det mange andre komponenter som forbedrer prosessen med benutvikling.

    Det er viktig! Kalsium fjerner koffein, sjokolade og karbonatiserte drikker fra kroppen, slik at de bør utelukkes helt fra kostholdet i bruddbehandlingsperioden, og ytterligere er det nødvendig å begrense forbruksmengden.

    Vitamin C

    Ernæring for benbrudd bør inkludere bruk av vitamin C. Og hvis det brukes sammen med kalsium og vitamin D3, får offeret en bemerkelsesverdig ordning for å gjenopprette beinstrukturen, hvor bare askorbinsyre tildeles rollen som et bindemiddel.
    For at kroppens behov for vitamin C skal være tilfredsstillende, bør du spise mye sitrus eller bulgarsk pepper. Dens store innhold finnes i disse produktene. Og uansett i hvilken form de tar - hele eller i form av juice.

    Den viktigste rollen som sink er å akselerere veksten av callus som er nødvendig for brudd. Siden dette mikroelementet oftest finnes i animalske produkter, inkluderer leger først og fremst mat etter en ødelagt arm eller et ben.

    Sink finnes også i plantefôr, nemlig i solsikkefrø, gresskar og belgfrukter. Men du bør vite at fytinsyre er tilstede i sammensetningen av mange planter, noe som har en negativ effekt på sinkabsorpsjon. Derfor er det best å få dette elementet fra animalske produkter.

    fosfor

    Fosfor er også nødvendig for beinreparasjon. Du kan få det fra stein kaviar, belgfrukter, ost, biff leveren, eggeplomme. Den finnes i bokhvete, havregryn, gresskar og valnøtter. Fosfor i store mengder kan forårsake skade på kroppen og må være forsiktig med den. Et overskudd av dette stoffet forringer kalsiumabsorpsjonen, og callus ved brudd vil bli tregere for å danne. Og dette er fulle av at benet kan brytes igjen med en liten belastning.

    kalium

    Kalium regnes som en integrert deltakende i prosessen med å gjenopprette beinstruktur i brudd. Kaliumproduksjon skjer i magen og er ansvarlig for den normale mikrofloraen i mage-tarmkanalen. Hvis offeret lider av dysbakteriose og har problemer med magen, er det nødvendig å eliminere den patogene mikrofloraen og å etablere produksjonen av kalium. For å gjøre dette bør det i diett av en person med brudd inneholde meieriprodukter.

    Dagregimet

    Hva er en brudd for rask økning av bein? På grunn av det faktum at etter et brudd er beinvævet aktivt restaurert, er kroppen under tung belastning. Derfor, i gjenopprettingsperioden, bør offeret ikke spise som før brudd. Maten ved beinbenet bør varieres, daglig i kostholdet skal være grønnsaker og frukt, samt melk og meieriprodukter. To ganger i uken nyttig hytteost, laget av naturlige råvarer.

    Det bør spises ofte, i små porsjoner - fra 5 til 6 ganger om dagen. Maten skal være varm. Kostholdet for beinfrakturer bør tilberedes og det er strengt forbudt å overvære. Tygge sakte, tygge mat. Det er nødvendig å bruke væske ved brudd på ikke mindre enn to liter per dag og ikke bare med måltid. En person må sove minst 8 timer, fordi kroppen ikke bruker styrke på andre funksjoner.

    Gjenopprettingsperioden varer fra 30 til 80 dager underlagt en diett for brudd på beinene i armene, benene og alle anbefalinger fra en spesialist. Varigheten av rehabilitering avhenger også av hvilken del av beinet er ødelagt og hvor perfekt immunsystemet er.

    Tillatte produkter

    Vurder en liste over produkter som er tillatt under bruddbehandling:

    • Hvete eller rugbrød, samt eventuelle melprodukter.
    • Utvalget av første kurs er omfattende: suppe, rødbeter suppe, kål suppe, grønnsak, frokostblanding, sopp supper, pickle. Hovedbetingelsen er en svak buljong.
    • Sjømat kan brukes til alle, inkludert fettsorter. Kulinarisk behandling på forespørsel fra offeret.
    • Kjøtt og fjærfe skal tas fettfattige varianter og lage mat på noen måte.
    • Obligatorisk daglig bruk av meieri og meieriprodukter - melk, yoghurt, yoghurt, kefir, acidophilus, cottage cheese, rømme og ost.
    • Egg er tillatt, det er tre ganger i uka.
    • Eventuelle frokostblandinger og pasta bør skiftes.
    • Grønnsaker, urter, belgfrukter er tillatt nesten alt. I vegetabilske salater er det ønskelig å legge til sesamfrø.
    • Krem- og vegetabilske oljer høye i vitamin E.
    • Frukt og bær bør forbrukes frisk, ettersom varmebehandling dreper noen av vitaminene.
    • Fra drikkevarer tillatt - compote, dogrose infusjon, decoctions av urter.
    • Sukker, honning, syltetøy, syltetøy, syltetøy, bruk begrenset.

    Bruken av kakao og te med melk bør reduseres på tidspunktet for behandlingen.

    Produkter som skal utelukkes

    Etter å ha håndtert produktene som leger anbefaler å bruke for brudd på bein, hender og andre bein, bør du vurdere hva du må gi opp.

    I tillegg til nyttige produkter, er det de som er i stand til å forsinke øyeblikket med tilbaketrekking av gips, en persons retur til et fullt liv, arbeid. I første omgang er alkohol - det er i stand til å forstyrre riktig formasjon av callus, beinet som har dukket opp kan raskt kollapse. I tillegg er alkoholholdige drikker giftige for nerveceller. Men det viktigste er at en person som går på krykker eller med en stokk mens den er beruset, har flere sjanser til å få et nytt brudd.

    Kaffelelskere, for brudd bør begrense bruken av drikke, fordi det forbedrer utløpsprosessen av kalsium i urinen. Dette gjelder også te, søt karbonert vann med koffein. Søtsaker påvirker også kroppen negativt under gjenopprettingsperioden - de reduserer prosessen med kalsiumabsorpsjon.

    Matvarer med høy fett og at de er skadelige. I form av kolesterol blir fett avsatt på indre veggen av karet i form av aterosklerotiske plakk, men lipider kan ikke helt forlates, siden de tilhører byggematerialer for celler. Det er nødvendig å konsumere fettholdige matvarer i små doser, da det i store mengder bryter med absorpsjon av næringsstoffer.

    Vurder listen over produkter som er strengt forbudt å spise etter en brudd:

    • Kullsyreholdige drikker som inneholder sukker.
    • Øyeblikkelig kaffe i pulver eller granulat.
    • Overflødig sukker.
    • Over saltet mat, pickles.
    • Tomater.

    Ikke ignorere denne listen, fordi riktig balansert ernæring for brudd på benbenene er nøkkelen til suksess under behandling av benbrudd.

    Etter å ha fått brudd på lemmer, vil en person være interessert i det som kan utarbeides fra den anbefalte produktlisten. Hvilke retter bidrar til rask økning av bein.

    Listen over retter som er nyttig for denne skaden, er stor og kan ta et verdig sted i boken "På Delicious and Healthy Food."

    Kaldtap

    Det viktigste stedet i dietten er alltid gitt til aspic, som kan suppleres med pepperrot. Også nyttig, det vil være andre retter som inneholder gelatin.

    salater

    Diversifiser menyen etter bruddet og under fusjonen vil det hjelpe en rekke salater. Hvis du bruker kalsium diett, kan komponenten være en salat med epler, ost og smør.

    En av de viktigste regler for kosthold for brudd er bruken av flytende mat. Preferanser bør gis supper. De spises i mengden av ett glass om morgenen og om kvelden før de går i seng. To timer før og etter måltider, er det bedre å ikke ta andre matvarer. Krydder og salt blir ikke tilsatt under tilberedningen.

    Andre retter

    Andre kurs er det første tillegget. De kan bestå av tillatte dyr og urte ingredienser.

    Til slutt må det legges til at i oppstillingen av menyen er det nødvendig å overvåke distribusjonen av kaloriinntaket av mat. Det er ikke tilrådelig å konsumere fett meieriprodukter og til middag for ikke å inkludere frokostblandinger og poteter. Effektiv for helse supplement til kjøtt og fisk bør være grønnsaker.

    I vegetabilske salater må du legge til forskjellige vegetabilske oljer og solsikkefrø, sesamfrø, gresskarfrø som inneholder flere essensielle vitaminer og sporstoffer. For snacks er det bedre å lage fruktsalater beriket med jordnøtter eller valnøtter, og spiret hvete vil være et nyttig tillegg til salater og frokostblandinger.

    Ikke dra med diagnosen og behandlingen av sykdommen!