Hva er en brudd?

Selv de gamle sa at mannen består av det han spiser, etter tusenvis av år har et slikt påstand ikke mistet sin relevans. Frakt er et stress for kroppen, som han vil takle. Dette krever et "byggemateriale" som kommer inn i kroppen med mat. Derfor er ernæring for beinfrakturer av særlig relevans.

Næringsstoffer kreves for bein

Elementer som er nyttige for beinfusion er mange stoffer og vitaminer, som er katalysatorer. De finnes i mange matvarer som kan kombineres i ulike retter.

Hovedkomponentene er aminosyrer, noen er utskiftbare og kroppen kan produsere dem av seg selv. Og det er de som kommer fra mat og bestemte matvarer. I brudd vil kroppen trenge glutamin, lysin, prolin, arginin, glycin, cystin. Alle er inneholdt i proteinet, på grunn av hvilket gjenopprettelsen av beinvev oppstår. Ernæring for beinfrakturer bør inkludere protein, som skal være minst 1,5 gram per kilo av en persons vekt.

Etter skade trenger kroppen antioksidanter. De gjenoppretter ikke bare skadet bein, men blokkerer også betennelsesprosessen. I dette henseende har vitamin C, K, B6 og D. en spesiell rolle. Dessuten foreskrives vitaminpreparater av en lege i en bestemt dose.

Benfusjon er umulig dersom det ikke finnes mineraler, for det første er det kobber, sink, fosforsilisium og selvfølgelig kalsium. De må nødvendigvis inneholde en meny ved sving.

Listen over matvarer som skal være i kjøleskapet

Alle, som åpner sitt kjøleskap, finner sin favorittmat der. En person med brudd må lage en liste over produkter som vil akselerere konsolideringen. Først og fremst bør proteinmat med lavt innhold av mettet fett være tilstede i kammeret. Butikken er bedre å ta hensyn til:

• lavmælk melk og dens produkter;
• bønner;
• sjø sorter av fisk;
• fjærfe kjøtt uten pels;
• fullkornsmat.

Nøtter, frukt, grønnsaker, belgfrukter kan bli en kilde til antioksidanter. For å begrense opp til fullstendig svikt trenger du sukker, rødt kjøtt, karbonatiserte drikker, alkohol, koffein. Alle disse produktene kan bremse beinveksttilskudd, vaske ut kalsium fra beinene, og de forstyrrer også blodtilførselen.

Mineraler og produkter

Alle vet at mat for brudd må nødvendigvis omfatte kalsium, hovedelementet i beinet. Men besøker butikken eller markedet, avviker øynene hva som helst å gi preferanse. De største fordelene med kroppen vil gi:

• sesamfrø (mange har sett det på boller);
• laksfilet;
• sardiner;
• melk og dets produkter;
• spinat;
• kål.

Kalsium med vitamin D tilsatt med magnesium

Som en akselerator for kalsiumabsorpsjon av kroppen, er magnesium og vitamin D nødvendig. Et slikt forhold bidrar til dannelsen av nytt beinvev. Hvis vitamin D kan produseres av huden under påvirkning av solens ultrafiolette stråling eller en spesiell lampe, er magnesium nødvendig å se på supermarkedet sokkel, er usannsynlig ren søk for å være vellykket, men ta hensyn er nødvendig for bananer, karpe fileter, flyndre, hvetekim, mandler, reker. For kroppen vil være nyttig fileter av makrell, torsk, kveite, brød basert på fullkornsmel, nøtter.

Soling hele tiden i solen vil ikke fungere, og om vinteren vil det være problematisk. Vil hjelpe til med å fylle behovet av ost, fiskeolje. Når tilstrekkelig mengde vitamin tilføres, absorberes kalsium fra tarmen bedre ved å komme inn i beinet.

Også i legemet øker behovet for sink, fremmer et sporelement kalsiumabsorpsjon og øker absorpsjonen og fordøyelighet av vitamin D. Sinkkilden er kjøtt, vegetabilske matvarer. Et komplett kosthold for beinfrakturer bør inkludere produkter av marine opprinnelse, fisk. I plantefôr finnes sink i:

• gresskar og solsikkefrø;
• sopp;
• belgfrukter;
• bokhvete og havremel;
• valnøtter.

fosfor

Kilden til en så viktig komponent i bein som fosfor er sjømat. Elementet må være tilstede i kroppen til enhver person, spesielt på scenen av skadekonsolidering. Produktene inneholder mye av det: eggeplomme, steinfisk, ost, bifflever, valnøtter, havregryn og bokhvete.

Imidlertid kan fosfor ikke misbrukes, så vel som andre elementer, ellers vil det ikke være fullstendig absorpsjon av kalsium. Denne omstendigheten vil føre til at helingsprosessen blir forsinket.

Folsyre og selskap

Det er veldig viktig å vite hva du skal spise på svingen for at beinvev skal vokse sammen raskere. Vitaminer B6 og 9 (folsyre) er nødvendig for det kollagenet, på grunn av hvilken ny bendannelse finner sted. Kilden til folsyre for mennesker kan være: belgfrukter, sitrusfrukter, rødbeter, bananer, brygger gjær, linser, kalvelever. Pyridoksin kommer inn i kroppen sammen med skinke, poteter, laksfilet, reker, bifflever, kyllingekjøtt.

Med mangel på vitamin B12 forstyrres cellens aktivitet, resultatet er at bunnen blir tynn. Kilden til vitamin B12 for kroppen er mat av animalsk opprinnelse. Det er veldig viktig å inkludere i kostholdsmelken og dens produkter, biff, egg, sardinfileter og makrell.

Vitamin K

Hvis kroppen ikke har nok av dette vitaminet, begynner det å miste kalsium. K-vitaminmangel fører også til blodproppssykdommer. Med mangel på dette vitaminet øker blødningstiden som oppstår under brudd. Det er blodtap sammen med smerte som er en faktor i utviklingen av hemorragisk og traumatisk sjokk. Produkter som er verdt å legge merke til, presenteres på bildet.

Produkter som skal utelukkes

Da det ble klart hvilke produkter som trengs for brudd for rask tilførsel av bein, er det nødvendig å håndtere det som må gis opp. Noen produkter kan forsinke øyeblikkelig fjerning av gips og retur av en person til jobb og et fullt liv. For det første er alkohol, noe som kan forstyrre dannelsen av callus. Allerede oppstod beinet faller sammen, i tillegg til at alkoholholdige drikker er giftige for nerveceller. Og det viktigste er at en person på krykker mens det er beruset, har flere sjanser til å falle og få et nytt brudd.

Faktisk for kaffe elskere vil begrense bruken av drikke, fordi det bidrar til utvasking av kalsium i urinen. Dette gjelder også te, søt brus med koffein. Søt kalsiumabsorpsjon kan sakte.

Fett og matvarer som inneholder store mengder av det er skadelige. I form av kolesterol kan det deponeres på indre veggen av karet i form av aterosklerotiske plakk. Lipider kan ikke helt kasseres fordi de er et byggemateriale for celler. I store mengder bryter fettstoffer næringenes opptak.

Hva å spise for å øke regenereringen

For å raskt vokse benvev, må du spise ved brudd på ikke-fettete og lett fordøyelige proteiner. Dette kan være en filèt av fisk, kylling, kalkun, cottage cheese, egg og melk. Riktig ernæring bør starte på den tredje dagen etter skade. Du kan supplere kostholdet med kosttilskudd, det kan også være gelatin og retter basert på det. Legene anbefaler å ta kalsiumtilskudd, spesielt i kombinasjon med vitamin D. Bruk av kollagen, glukosamin og kondroitinsulfat vil være nyttig.

Meny, nyttig for brudd

For enhver person med brudd vil det være interessant hva som kan utarbeides fra den tillatte og anbefalte produktlisten. Faktisk er det en stor liste over retter som kan ta et verdig sted i boken "On Healthy and Tasty Food." Det er verdt å bli kjent med diskene i mer detalj.

Kaldtap

For det første er det alltid brawn, som kan suppleres med pepperrot. Det vil kreve biff tibia, som vaskes flere ganger under rennende vann, lastet i en gryte og kokes. Kok produktet tar ca 6 timer, kjøttet skal falle fritt fra beinene. Den myke delen er skilt og plassert på bunnen av en plate eller et skip, toppen er fylt med kjøttkraft. Den daglige rasjonen er ca 300 gram.

salater

Salater gjør det mulig å diversifisere ernæring etter en brudd og under vedheft. Middelhavet, som er tilberedt fra en kål, tomat, noen selleriblader, seks store pitted oliven eller ti små, vil være nyttig. Oliven i oppskriften kan erstattes av oliven, den obligatoriske ingrediensen er en spiseskje olivenolje, om ikke, canola, solsikke eller soya vil komme til nytte. Komplementerer alle 50 gram feta, ost eller smuldrende tørrost.

Kålbladene vaskes forsiktig og kuttes. Tomaten vaskes også og nedsenkes i kokende vann i noen minutter for å skille det fritt, deretter kuttes i terninger eller skiver. Ingrediensene er blandet med hakkede selleriblader, oliven, mosost, ost eller hytteost. Den endelige berøringen er olje.

En kalsium diett kan brukes, hvorav er en salat med epler og ost. Det vil kreve et stort grønt eple, 50 gram durumost, samme mengde jordnøtter. I tillegg må du forberede 3 ss rømme, 2 egg, en fjerdedel av en teskje sennep.

Epleet skrelles og gniddes på et rifler, halvparten er lagt ut på en tallerken. Eggene vaskes, kokes, i ett protein er atskilt fra eggeplommen, sistnevnte knyttes av en gaffel. Rømme blandet med eggeplomme, sennep, epler er dekket med en del av sausen. Det andre egget gni på en riper, epler er drysset med saus, etterfulgt av et lag med ost og igjen blandingen. Hell deretter de resterende eplene, egg, ost, saus, revet og hakkede peanøtter plassert på toppen.

Flytende mat er en viktig ingrediens i riktig ernæring. Preference er gitt til supper, du kan starte med løk. Det vil kreve en stor løk som veier ikke mer enn 70 gram, en halv liters vann, en spiseskje solsikkeolje, en klype salvie.

Pæren rengjøres og finhakket med peeling, hvorpå den skal være lett stekt i en skillet til gyldenbrun. Ingrediensen senkes i en gryte med kokende vann, hvor salvie er tilsatt, alt du trenger å lage mat i 5 til 10 minutter. Spise suppe i mengden glass om morgenen og kvelden, før du går i seng, to timer før og etter inntak, er det bedre å ikke spise. Krydder og salt er ikke tilsatt.

For å lage mat "Artala" trenger du et kilo biff tibia, 10 glass vann, en selleri grenen, og en løk leder. Drumstikket vaskes under rennende vann, kuttes i stykker, så legges det i en gryte, helles med kaldt vann og tilberedes over lav varme, skummet fjernes som det ser ut. Etter 30 minutter blir selleri, løk tilsatt, du må lage mat, til kjøttet er fritt skilt fra beinene. På slutten, er hakket selleri lagt til, du må lage mat i ytterligere 5 minutter. Retten serveres med hvitløk.

Et annet alternativ er "Khash", det vil kreve et kilo biff arr, 500 gram ku føtter, 200 gram brød, 50 gram melk og et stykke hvitløk. Får vil bli tæret over ilden, arr vil bli vasket, og etterpå vil de bli lagt i forskjellige potter og strømmet med kaldt vann i flere timer. Ben og arr er skrapt og kokt, sistnevnte i skiver og i forskjellige panner.

Etter noen få minutter endres vannet og prosessen fortsetter opp til 6-8 timer. Kjøttkraft er klar når kjøttet er fritt skilt fra beinet, for arr er en karakteristisk egenskap utseendet til en melkeaktig hvit væske. Innholdet i kasseroller er blandet og kokt over lav varme. Brød er kuttet i stykker og gjennomvåt i melk, etter fordampning av halvparten av væsken blir det lagt til pannen. Kok i en halv time til suppen blir hvit, deretter tilsettes kokt vann, slik at alt kjøttet er dekket, koker for en og en halv time over lav varme. Serveres varmt med revet hvitløk.

For "Pomorski Nara" krever fisk og biff bein, arr, dyr haler og vann. Ben blir vasket, ikke skrape, hogge opp, trenger ikke å bruke små biter. Alt passer inn i potten eller gryten (alltid med lokket), fylt med vann. Gryteutstyret er plassert i ovnen og stuvninger ved 100 grader i 5 timer. Rettene er fjernet og avkjølt, pakket inn i en klut eller et teppe, fett er fjernet i kald tilstand, brusk er avskåret, som gnides og legges tilbake.

Vanligvis er suppen tilberedt i flere dager, først brukt som en suppe, og deretter som en gelé. De spiser et glass om dagen, hvis en brudd har vokst sammen - et halvt glass.

Andre retter

Andre kurs er et supplement til den første, for en start kan du kaste en kulmule. Fisken trenger et halvt pund, du må legge opp en halv liten bete, en gulrot og løk. Fisken vaskes og rengjøres, fjerner huden, rengjøres av bein, etter at fileten er passert gjennom en kjøttkvern med en løk. Skallet er kuttet i strimler fra 4 til 5 centimeter. Stripen er fylt med hakket kjøtt og kantene er sammenføyet. Grønnsaker vaskes, kuttes i tynne sirkler og legges på bunnen av pannen, tilberedte løk er også tilsatt. Topp stablet børstede store bein.

En fisk legges på toppen av beinene, som er forkokt med bein til en klebrig, tykk buljong oppnås. Lagene er fylt med kjøttkraft og alt er satt på langsom brann, beredskap etter 40 minutter.

Det er ikke vanskelig å tilberede bakt sål, det vil kreve 400 gram fisk, 1 pepper og løk, 2 grønt selleri, 2 ss rømme, en fjerdedel teskje sennep og et egg. Fisken er vasket og rengjort av bein, fileten er plassert på et bakeplate. Peppers og selleri vaskes og hakkes i ringer, det samme gjøres med løk, grønnsaker plasseres på toppen av fisken.

Egget er kokt, eggeplommen er skilt fra proteinet, knedd, blandet med rømme og sennep. Sausen er dekket av fisk og grønnsaker, hvoretter alt blir plassert i en forvarmet ovn til 180 grader i 20-30 minutter. Serveres kaldt.

Bønner med tomater: Til matlaging trenger du 300 gram røde bønner, 4 ss tomatpuré, 2 vegetabilske oljer, 1 gulrot og løkhodet. Bønner vaskes og trekkes i tre timer. Vannet endres og produktet kokes til det er mykt. Gulrøtter vaskes, rengjøres, gnides på et rivejern, løkene skrelles, finskåret og stekt i vegetabilsk olje. En gulrot legges til pannen, etter at den gyldne løk er kjøpt, blir tomatpasta satt i den, alt er blandet og stuet i noen minutter.

Når bønnene er klare, dreneres vannet, og den dampede vegetabilske blandingen blir tilsatt den. Det kreves å simre blandingen over lav varme i 10 minutter under et lukket lokk.

Regime av dagen og spise på sving

Søvn per dag bør være minst 8 timer, fordi kroppen ikke bruker krefter på andre oppgaver og bytter til gjenoppretting etter brudd. Drikke væsker om dagen bør være minst 2 liter, og ikke bare under måltidet. Det er nyttig å spise 5-6 ganger om dagen i små varme porsjoner. Det er strengt forbudt å overatt, kostholdet for beinfrakturer inkluderer ferskt tilberedt mat. Tygge sakte, tygge mat. Mat må diversifiseres så mye som mulig, hver dag skal grønnsaker og frukt være på bordet.

Melk og dets produkter kan spises hver dag, men ikke mer enn 200 gram. Høstost er nyttig minst 2 ganger i uken, fortrinnsvis laget av naturlige råvarer.

Gjenopprettingstiden varer i gjennomsnitt fra 30 til 80 dager, med forbehold om å overholde alle anbefalinger fra en spesialist og diett. Mye avhenger av hvilken del av beinet er ødelagt og hvor perfekt immunsystemet er. Sammen med dette avhenger mye av ernæring, siden det er dette som gir kroppen de nødvendige stoffene.

Ernæring for brudd

Medisiner og fysioterapi forbedrer vedheft av knogler for brudd, men uten vitaminer og mineraler, blir reparasjonsprosessen forsinket. I dette tilfellet er dietten et viktig verktøy for å gjenopprette kroppen etter skade. Det er nyttig å bruke mer grønnsaker og grønnsaker, og hovedelementet som sikrer vekst av beinvev, forblir kalsium.

Ernæring for brudd på hofteben og ben er spesielt viktig, fordi skader av denne typen anses tungt og dårlig restaurert. Elementer som er nødvendige for bein kan fås fra apotek vitamin-mineral komplekser. Men syntetiske vitaminer er alltid dårligere enn naturlige, så det er best å spise riktig.

Generelle næringsprinsipper

For å vokse bein, må en person forbruke mer protein og vitaminer. Bare et balansert kosthold vil gi kroppen den nødvendige og akselerere vevregenerering. Å spise mat rik på kalsium, magnesium og fosfor vil sikre dannelsen av callus og forhindre skadekomplikasjoner. Det er ekstremt viktig å motta ekstra kalsium i alderen, når hypokalcemi oppstår, utvikler osteoporose.

La oss ringe 7 funksjoner av en diett ved brudd:

• måltider må være lett fordøyelig og uten overflødig fett;
• varme krydder og krydder er uønskede;
• grønnsaker, fortrinnsvis spist rå eller etter en liten varmebehandling;
• sterke kjøttpudder erstattes av grønnsaker, eller de bruker 2-3-kjøtt kjøtt;
• Hvis det er påkrevd korsett, anbefales brøkmalerier med potetmos;
• i tilfelle av maksillofacial skader blir oppvaskene tatt i flytende tilstand;
• For å rense kroppen og forbedre fordøyelsen av mat for brudd, anbefales det å bruke kli.

Forklarer mer detaljert hva som står på svinget, den behandlende legen. Det er viktig å gi kroppen med byggemateriale for dannelse av beinstrukturer og styrking av brusk. Riktig ernæring i kombinasjon med vitaminterapi gir gode resultater for brudd.

Næringsstoffer kreves for bein

Mat for brudd på lemmer - hender og føtter, utelukker ikke utseendet på grov mat. Men hvis kjeve- og ansiktsstrukturen er skadet, blir tygeprosessen vanskeligere, så all mat passerer gjennom en blender. Samtidig inneholder den homogene sammensetningen de samme nødvendige substansene som i hele matvarer.

Slik at parabolen ikke mister noen av næringsstoffene, er det nødvendig å ordne og spise rett etter matlaging. La oss nå snakke om de elementene uten hvilke dietten ikke vil være til nytte.

Aminosyrer

Noen aminosyrer produseres av menneskekroppen, men noen stoffer blir ikke påfyllt. Essensielle aminosyrer finnes i marine fisk, nøtter og vegetabilske oljer. Under gjenopprettingsperioden er kroppen mangelfull i aminosyrer som glycin, arginin, lysin, glutamin. De er nødvendige for skader av ulike strukturer, det være seg en ankelbrudd eller ryggskade.

For at beinene skal vokse sammen raskere, må du spise maten som inneholder naturlige aminosyrer. Samtidig mottar kroppen også en del protein - et byggemateriale for ulike strukturer.

proteiner

Protein er viktig for riktig ernæring. Det bør konsumeres med en hastighet på 1,5 g per kg human vekt. Kraftig kjøtt bør inkluderes i kostholdet, og i tilfelle skade på underkroppene blir protein forbruket i større mengder. Ved håndbensfrakturer er mindre protein nødvendig.

Ikke lene deg på protein mat, hvis det er problemer med leveren. Imidlertid bør kroppen være mettet med fettsyrer og vitaminer. Flere detaljer om kostholdet i posttraumatisk periode vil fortelle legen.

vitaminer

Askorbinsyre er nødvendig for vevregenerering i betydelige mengder. Den er hentet fra sitrus, villrose, svart currant. Ved rundingen av ribbeina er det nyttig å bruke havtorn, søt pepper. Kroppen trenger også B-vitaminer. De finnes i korn, nøtter, hvetekim, brusselspirer, lever, havremel. Sjøfisk varianter, samt reker vil være nyttig for sprekker og beinfrakturer.

Du kan ikke ignorere vitaminene A og E. De er anerkjent som kraftige antioksidanter, og må derfor være til stede i kostholdet til personer som har lidd frakturer. Rowan, gulrøtter, tomater vil være veien til rehabiliteringsstadiet.

kalsium

Sporelementet kalsium anses som det første nødvendige stoffet som kreves etter en brudd. Dens høye innhold er observert i fermenterte melkeprodukter, sesam, storkaviar. Kalsium er nødvendigvis inkludert i dietten etter en brudd på skulder eller hofte. For at beinene skal vokse sammen, er det nødvendig å spise et stykke ost eller noen få skjeer med hytteost hver dag. Denne dietten overholdes i minst seks måneder. Ved brudd på ankelbenene, er det nødvendig å spise mat beriket med kalsium i minst 2-3 måneder.

Specificiteten av kalsium ligger i det faktum at den er dårlig absorbert uten D-vitamin. For at kalsium skal absorberes bedre, forbruker de samtidig fiskolje og sjøfisk.

magnesium

Magnesium er ansvarlig for metabolske prosesser og gjæring. Ved sving av armen, anbefales det å ta apotekskomplekser med magnesium og vitamin B6 i en måned. Litt lenger å få magnesium i tilfelle skade på lårbenet, ryggraden, ribbenene. Magnesiumrike grønnsaker er mørkegrønne, samt hasselnøtter, bønner, kaffebønner, mandler. Bananer og vannmelon bør også inkluderes i dietten. Hvis magnesium ikke er nok, blir absorpsjonen av kalsium redusert og dannelsen av callus hemmet.

Mat etter brudd på noen organ - ben, armer, bein av skallen, vil være ufullstendig uten sink. Dette elementet forsterker virkningen av vitamin D og gir intensiv reparasjon. Zink hjelper ikke bare med å forbedre dannelsen av callus, men stimulerer også hudregenerering. I nærvær av ikke-helbredende sår bør sinkmangel ikke tolereres.

Sink finnes i hvete og rugbrenn, sjømat, kakao, sesam. Det bør inngå i dietten av løk, poteter, gresskarfrø. Sopp er rik på sink, men de betraktes som tung mat og anbefales ikke til vanlig bruk.

Folsyre

Vitamin B9, også kjent som folsyre, er nødvendig for å fremme helbredelse. Det sikrer dannelsen av et kollagenskjelett, forbedrer vevets elastisitet og forhindrer komplikasjoner av skade. Lever, brygger gjær, grønne grønnsaker og bønner vil mette kroppen med folsyre. Citrus og rødbeter er også rik på vitamin B9. Og folsyre kan fås fra pepperrot og purre. Men misbruk av skarpe matvarer er fortsatt ikke verdt det. Pepperrot er vanligvis anbefalt å bli spist i små mengder, som medisin.

fosfor

Hvis kroppen mangler fosfor, øker risikoen for bendeformasjon. Dette er spesielt merkbar i barndommen. Sink og fosfor forsterker hverandre. Du kan få dem fra rød fisk. Meieriprodukter vil også mette kroppen med fosfor og øke kalsiuminnholdet. Det er nyttig for pasienter etter skade å spise bokhvete, bønner, reker, squids. Med en uttalt mangel på fosforfordeler vil fiske diett. Det er verdt å spise makrell, stein, tunfisk, flunder, sardin, etc.

Liste over nyttige produkter

For frakturer anbefales gelélignende produkter for rask healing av bein. Du må spise gelé, gelé, gelé - for brudd har de ikke likeverdige. De metter kroppen med kollagen og gir bedre healing av beinene ved brudd. Gelatin og gelé med beinfrakturer er fortsatt de mest etterspurte produktene. Hvordan ta gelatin for brudd? På 5 mg av knuste råvarer ta 100 ml vann, insisterer til hevelse. Konsumere innen en måned.

Det finnes andre nyttige produkter for brudd. Dermed trenger kroppen flerumettede fettsyrer, som kan fås fra nøtter, sesam, solsikkefrø, sesamfrø. For spleising ben for frakturer, kefir, geitmelk, cottage cheese vil være nyttig. For benbrudd anbefales det å spise mer ost, egg, sjøfisk. Vegetabilske salater og friske frukter vil hjelpe deg. Styrket bein etter bruddprodukter som spinat, brokkoli, blomkål, salat.

Soya, basilikum, mandler, pistasjenøtter, reker og krabber er anerkjent som pålitelige midler for bein. Mat for brudd bør være mangfoldig og komplementær: kjøtt og grønnsaker, frokostblandinger og meieriprodukter mv.

Produkter som skal utelukkes

Ikke alle matvarer inneholder sunne stoffer. Alkohol og friske mennesker vil ikke gi fordeler, men for de som ønsker å komme seg fra skade, er alkohol forbudt. Kalsium er nødvendig for å styrke bein etter en brudd, og øl vasker den ut av kroppen. Skader på beinstrukturer vil gi et overskudd av koffein, så pasienter anbefales å begrense kaffe.

Riktig ernæring for brudd tillater ikke forbruket av fete og tunge matvarer. Ikke lene på røkt mat, pickles, enkle karbohydrater.

Menyen er nyttig i pausen

Kosthold for brudd på bein av armer og ben vil avvike noe. Jo mer massiv beinene er skadet, desto mer trenger kroppen produkter som bidrar til helbredelsen av bein. Kosthold for brudd utelukker ikke utseendet på supper, kalde appetittvekkere, varme retter. Medisinsk ernæring for sprekker og brudd svarer til et sunt kosthold. Det er viktig å inkludere sunne matvarer på listen, og antall måltider kan bli uendret. For eksempel innebærer en matrisering ved brudd frokost av frokostblandinger eller egg, lunsj med suppe i en fettfattig kjøttkraft og middag med vekt på grønnsaker.

Kaldtap

For nyttige produkter for brudd inkluderer aspic og aspic. Oppskrifter av disse rettene - mange. Det er lov å spise kalde snacks med en liten pepperrot.

Vi husker at en diett for beinfrakturer - fra ryggraden til armene - burde inkludere mer protein. Til dette formål er det verdt å lage kjøttsupper, for eksempel khash eller hodgepodge. Imidlertid er også fett meats ekskludert. Svinekjøtt erstattes av biff eller fjærkerkjøtt. Blant de første kursene var løkesuppe med provençalske urter og grønnsaksbuljong godt etablert.

Supper diversifiserer mat med kompliserte spinalfrakturer. Det bør inkluderes i dietten første retter med rød fisk, sjømat, urter. Det du kan spise ved kjeveens omdreining er pureesuppe. Den forfriskende smaken og vitaminiserte sammensetningen av gazpacho vil glede elskere av eksotiske retter. Mer kjente muligheter for supper, potetmos - potet, minestrone.

Andre retter

Etter at suppen er verdt å spise fettfisk, kokt på noen måte, belgfrukter, pasta. God mat etter skader - fisk gryte, kylling med grønnsaker, dampet kalvekjøttkoteletter. Det kan være kanin og fjærfe kjøtt ved brudd, som vil mette kroppen med protein.

salater

Retter av friske grønnsaker og frukt, det er alltid et sted på bordet. Ernæring for armfrakturer vil ha nytte av salater med friske urter, tomater, epler, kål, oliven. Som en dressing med vegetabilsk olje, noe som forbedrer absorpsjonen av vitaminer. Du kan tilberede en fruktsalat av epler, bananer, sitrus. Den er fylt med yoghurt. Denne retteren sprer både voksne og barns kosthold.

Funksjoner av dietten i alderen

For å forbedre rehabilitering og gjenoppretting krever eldre mennesker kalsium i store mengder. Vitamin- og mineralkomplekser kan velges i tillegg etter alder, men ernæring ved hjernen er avgjørende.

I alderdommen bruker damp kjøtt, helst biff, fjærfe, kanin. For sengepatienter må maten bli grundig hakket. Ernæring spiller en viktig rolle i behandlingen av hoftefraktur uten kirurgi. Eldre mennesker tilbys fermenterte melkeprodukter, bearbeidet ost, frokostblandinger. For en seng som er tålmodig med brudd på lårhalsen, vil slimete supper, kefir, ryazhenka og yoghurt gjøre. I eldre diett og voksne bør ikke være fullmælk, det er erstattet av yoghurt, myse, airan.

Menn bør spise mer protein og aminosyrer. Et viktig produkt i alderdommen er sjøfisk. Det blir dampet eller bakt i ovnen. Fordel vil bringe fiskesupper, ører, aspic. I tilfelle problemer med å tygge, gjøres fiskpatties eller souffler.

Eventuelle spørsmål? Spør dem til vår stabs doktor her på nettstedet. Du vil definitivt få svar! Spør et spørsmål >>

Funksjoner av dietten hos barn

Å gjenopprette kroppen i barndommen krever mer kalsium og vitamin D. Du kan få de nødvendige stoffene fra melkeprodukter og surmælkprodukter. Samtidig øker proteininnholdet i dietten, i samsvar med vannforbruket. En barnelege vil fortelle deg mer om de ernæringsmessige egenskapene til brudd hos barn.

Det anbefales å følge en diett selv tidlig i barndommen. Ernæring etter brudd skal balanseres og befeste seg. Allerede fra de første månedene av livet inkluderer babyer i kostholdet eggeplomme og hytteost, og i gjenopprettingsperioden etter en brudd, øker antall sunne produkter. Mat til barn bør være allergisk, lett fordøyelig. I baby matgrense søtsaker, glitrende vann.

Kjære lesere av nettstedet 1MedHjelp, hvis du har noen spørsmål om dette emnet, vil vi gjerne svare på dem. Legg igjen din tilbakemelding, kommentarer, del historier om hva slags kosthold du fulgte når du behandlet en slik skade! Din livserfaring kan være nyttig for andre lesere.

Fraktdiett

Beskrivelse fra 24. juni 2017

• Effekt: terapeutisk effekt i en måned
• Varighet: 2 måneder
• Kostnad på produkter: 1600-1800 rubler per uke

Generelle regler

Prosessen med healing frakturer er veldig lang og foregår i flere stadier. Den første fasen (3-10 dager) er den primære bindingen av benfragmenter. I løpet av denne perioden er beinfragmenter motile, men hematomomsorpsjon oppstår, hevelse og betennelse reduseres. Den andre fasen (10-50 dager) - mykt bein kallus, når rusk er mindre mobil, men callus er smidig, er det praktisk talt ingen smerte. Den tredje fasen (fra 1 måned til 3) - benfusjon, fasen av forkalkning av maisen. Men prosessen med konsolidering av frakturen er ikke fullført, det er brudd på venøs sirkulasjon, endringer i myke vev. Den fjerde etappen (et år eller mer) er ferdigstillelse av konsolidering, morfologisk og funksjonell gjenoppbygging av beinet.

Betingelsene for benutvikling er strengt individuelle, men det er en avhengighet av regenerering på pasientens alder. Gjennom årene er denne prosessen mindre intens, fordi eldre mennesker har langsommere konsolidering, spesielt i brudd med forskyvning. Det viktigste i enhver fraktur er fullstendig immobilisering (sikring av immobilitet) for den nødvendige perioden og riktig ernæring.

For beinfrakturer bør næring sikte på å akselerere prosessen med økning. Med omfattende skader øker proteinpredningen (på grunn av muskelproteiner) og den basale metabolske hastigheten øker betydelig. Kosthold for brudd på benbenene (spesielt store rørformede bein) bør inneholde et økt proteininnhold - opp til 100-120 g per dag. Blant aminosyrene er spesielt viktig lysin, glutamin, arginin, glycin, prolin, cystin, som er en del av proteiner som danner bindevev.

Kalsium, fosfor, magnesium og sink spiller hovedrollen i dannelsen av benvev, og derfor må riktig næring inneholde disse elementene.

Skjelettet står for 99% av det totale kalsiumet i menneskekroppen. Kalsium i mat er i form av uoppløselige salter, slik at deres absorpsjon i magen ikke forekommer. Her oppstår hovedabsorpsjonen i tolvfingertarmen 12, og gallsyrer har stor innflytelse på denne prosessen. For mer effektiv kalsiumabsorpsjon må vitamin D (fettfisk, fiskeolje) være til stede. Måltider ved beinbenet må nødvendigvis omfatte matvarer som er kalsiumkilder: melk, meieriprodukter, meieriprodukter (ost og hytteost), melkepulver, hasselnøtter, salat, spinat, sesamfrø.

Den viktigste "depot" av fosfor (dets organiske forbindelser) er bein og muskelvev. Med sin mangel i kroppen forstyrres veksten hos barn, beindeformiteter og osteomalaki oppstår. Kildene er melk, kjøtt, fisk, stein kaviar, bønner, eggeplomme, valnøtter, biffelever, havremel og bokhvete og alle meieriprodukter.

Den viktigste "depot" av magnesium er også plassert i bein og muskler. Det er en nødvendig komponent av enzymer som er forbundet med utveksling av fosfor og karbohydrater. Magnesium sammen med kalsium er nødvendig for prosessen med dannelse av nytt bein. Den kommer inn i kroppen med salt, mat og vann. Spesielt rik på dette elementet er ubearbeidet frokostblandinger, fullkornsmel, mørkegrønne grønnsaker og belgfrukter. Leder i forhold til innholdet av bokhvete av bukkehvete, hvete og hvete, vannmelon, hasselnøtter, kaffebønner, melkepulver, mandler, bananer. Overflødig magnesium har en hovedsakelig avføringsvirkning.

Sink er avsatt i leveren, musklene og beinsystemet. Med underskuddet blir det observert vekstretardering hos barn og dårlig sårheling. Dette elementet forsterker virkningen av vitamin D og fremmer derfor absorpsjon av kalsium. De mest rike på sinkbran (hvete, rug og ris), gjær, frokostblandinger, belgfrukter, sjømat, kakao, biff, meieriprodukter, dyreinsider, sesamfrø, gresskarfrø, gjær til baking, peanøtter, solsikkefrø, løk, poteter. Den største mengden inneholder sopp.

Rasjonell og langsiktig ernæring er spesielt viktig for beinfrakturer, siden underdelene har en stor vektbelastning, og kvaliteten på utvinningen av beinvev vil bestemme ytterligere menneskelig aktivitet. Ankelbrudd er ikke noe unntak. Immobilisering utføres i 45-60 dager, og konsolidering av fragmenter blir notert på samme tid. Imidlertid bør det være lang tid å spare benet og ikke laste det. Rehabilitering etter ankelbrudd kan være 3-6 måneder hos noen pasienter til smerte og hevelse i vevet forsvinner helt.

For å forbedre metabolismen er en samtidig økning i diettinnholdet i vitamin D, C, A, gruppe B og antioksidanter nødvendig.

Fettløselige vitaminer A og D kan syntetiseres fra sine forgjengere i kroppen. Karotenene som kommer i sammensetningen av planteprodukter (appelsin gulrøtter, havtorn, villrose, vill hvitløk, fjellaske, rød søt pepper, tomater) brytes ned for å danne retinol (vitamin A). Ergosterol (finnes i matvarer av vegetabilsk opprinnelse og gjær) omdannes til vitaminer i gruppe D under påvirkning av ultrafiolett stråling. Som allerede nevnt, er det vitamin D som spiller en viktig rolle i å gi kroppen kalsium. Den ferdige vitamin D-organismen er hentet fra kyllingegulv, fiskeolje, oljeaktig sjøfisk og høyt innhold i sprut.

Ledende i innholdet av C-vitamin er rosehip, havtorn og B-vitaminer - slakteavfall (svinekjøttlever, nyre), valnøtter, hasselnøtter, frokostblandinger, melk, melkepulver, hvitløk, gjær, paprika. Vitamin C, sammen med andre vitaminer, er en katalysator for reaksjoner som oppstår under bruddheling. Vitamin B9 (folsyre) og vitamin B6 er nødvendige for dannelsen av kollagenrammen. Vi får folsyre ved å spise bananer, belgfrukter, løvgrønnsaker, brusselspirer, hvetekim, rødbeter, bryggerjære, lever, sitrusfrukter. Vitamin B6 finnes i poteter, reker, bananer, laks, skinke, hvetekim, kylling, biff, solsikkefrø og bifflever.

Antioksidanter, blant hvilke vitamin C er mest kraftige, gjenoppretter skade på beinvev og reduserer betennelse. Kilder til antioksidanter - nøtter, frukt, grønnsaker, belgfrukter. Og i lyse grønnsaker og bær inneholder de mest antioksidanter.

Hvis det er festet til terapeutiske dietter, er det mest egnet for brudd på underekstremiteter Diet №11. At den gir forbedret ernæring, øker kroppens forsvar, forbedrer gjenopprettingsprosesser. Dette er en diett med økt kaloriinnhold på grunn av økning i proteininnholdet (100-120 g), mineralstoffer, vitaminer, samt en moderat økning i fett og karbohydrater. Det gir alle de øyeblikkene av strøm som er spesifisert ovenfor. Kosthold opptil 5 ganger om dagen. Vanlig kulinarisk behandling blir brukt.

Kosthold for brudd på beinene i hendene kan ikke bli så forsterket av proteininnholdet. Med denne lokaliseringen av frakturer vil innføringen av protein i mengden 80 g være tilstrekkelig. Derfor er næring ved armens sving vanligvis organisert på prinsippene i tabell 15 med tilleggsinnføring av meieri og andre kalsiumholdige produkter. En brudd på armen (radius) koaleserer i 28-35 dager, og ulnarfrakturen er noe lengre på 60 dager. All denne gangen må du spise riktig.

Ved brudd på kjeve eller kollisjonsskader, tygge og svelge, er det nedsatt, derfor anbefales væske eller halvvannsmat først. Som smerte og hevelse reduseres, er det mashed og pasty mat. Et egnet alternativ er Diets nummer 1A, 1B eller nummer 1 med moderat brudd på tygge. De grunnleggende prinsippene for ernæring om protein og makronæringsstoffer er de samme, men maten går gjennom en kjøttkvern, fortynnes (med buljong, kjøttkraft av grønnsaker, melk, vann) til konsistensen av flytende rømme. Pasienter har problemer med å tygge brød, så det er gitt i form av bakken kjeks, introdusert i hovedretter. Med maksillofacial skader er det en perversjon av smak og mangel på appetitt, så du må kanskje legge til mat (på forespørsel fra pasienten) for å forbedre smaken.

Hvis det ved brudd på ribbenene (en eller to ikke er immobilisert) eller bein i de øvre ekstremiteter, fører en person en mer eller mindre aktiv livsstil (i det minste kan du gå og utføre enkle husarbeid), da er pasienten ved en brudd på lårhalsen bedret i mange måneder. Gjennomsnittlig akkumulasjonsvilkår varierer innen 90-120 dager. I 70% av tilfellene vokser ikke brudd på denne lokaliseringen hos eldre sammen. Ernæring er ikke forskjellig fra det ovennevnte, men gitt pasientens immobilitet, må du forhindre utseende av forstoppelse. Til dette formål, ta med i dietten mer fiber i form av grønnsaker og frukt (rødbeter, pommes frites, tørkede aprikoser, gresskar), som har en avføringsvirkning. Hvis disse tiltakene ikke er effektive, fortsett å ta avføringsmiddel (Lactulose, Normaze, Dufalak).

Det er "liten" skade på ryggraden (artikulære, spinøse eller tverrgående prosesser) og stor (kompresjon). Av dette avhenger tidspunktet for fusjon og varigheten av tilslutning til dietten. Fusjonen av vertebrale legemer skjer i 2-4 måneder. Kompresjonsbrudd konsolidering tid er 14 uker. For det første anbefales det å følge sengestil, ha på seg korsett (gips eller metallplast), som er valgt av traume kirurg. Selv etter en ukomplisert kompresjonsbrudd, anbefales det å sitte mindre og aktivt bevege seg (løp, hopp), unngå fysisk anstrengelse. I en slik situasjon, bøyning og vending av torso, er løftevekter forbudt.

Kosthold og vitaminer for beinfrakturer

Gjenopprettingstiden inkluderer ikke bare den fysiske effekten på den skadede bein, men også forberedelsen av riktig diett. Vanlig inntak av mineraler er nødvendig for å fylle opp styrken til en svekket organisme.

Hvordan riktig ernæring bidrar til utvinning

Ved skader på det osteoartikulære systemet i nedre ekstremiteter (brudd på fot, ankler, lår og underben med og uten forskyvning), er alle menneskelige ressurser rettet mot å kurere sykdommen, og øke eliminering av nødvendige elementer fra organer og vev.

For å unngå mangel på vitaminer og mineraler må de komme fra mat og hjelpe beinene til å vokse sammen raskere. Følgelig bør mat som er rik på protein, kalsium og fosfor, og spesielle medisiner inkluderes i dietten. Vitaminskurs bidrar til å øke stoffskiftet i det skadede området, noe som øker regenereringsprosessene.

Legen utvikler et spesielt diett slik at pasienten ikke får passiv vekt og etter utvinning ikke har problemer med venene i beina.

Egnede dietter

For behandling av ulike sykdommer, samt for bruk i gjenopprettingsperioden, utviklet spesialister mat for brudd på benbenene. Tabellen er nummerert og valgt individuelt for hver sykdom.

• Meny 1A ble utviklet for traumer til beinvev i ansiktet, hvis det er problemer med å tygge og svelge. Måltider inkluderer å spise flytende eller myk mat, noe som gjør måltidet mindre smertefullt.

I prosessen med utvinning foreskrives pasienten bruk av mosede supper, frokostblandinggrøt med melk og grønnsaker, hjemmelagde kompotter. Brød er for-dyppet i melk eller buljong.

• Grunnlaget for tabellen 1 B er nødvendig for å redusere belastningen på fordøyelseskanalen under forverring av kroniske sykdommer, men siden kostholdet inneholder flytende og frayed mat, kan den også brukes til skader på kjevebenene. Maten er energisk mettet og gir kroppen tilstrekkelig mengde nødvendige stoffer.
• Diet nr. 11 er ikke bare egnet for behandling av skade på elementene i muskel-skjelettsystemet, men også for personer som lider av tuberkulose. Modusen er preget av høyt kaloriinnhold, høyt innhold av protein, vitaminer og mineraler.

Omtrentlig diett for dagen:

• proteinprodukter av animalsk opprinnelse - alle slags kjøtt og fisk er tillatt;
• frokostblandinger og belgfrukter, pasta fra durum hvete;
• søte frukter, bær, rå og etter varmebehandling, hjemmelagede fruktdrikker, gelé.
• Kosthold nr. 15 ved beinets bein eliminerer fett, stekt, krydret og røkt. Denne menyen er nær fellesbordet, men innebærer ikke bruk av retter som er vanskelig å fordøye og fordøye.

Hvilke produkter inneholder de nødvendige stoffene?

Formasjon av callus er en lang prosess. Kroppen bør få i riktig mengde stoffer som fremmer utvinning.

vitaminer

1. Retinol (vitamin A). Det har en god effekt på betingelse av hår og hud, synsskarphet. Ved benskader er stoffet nødvendig for vekst av nye celler og styrking av kroppens immunforsvar. Elementet finnes i gulrøtter, paprika, persille, lever og fiskeolje.
2. Pyridoksin bidrar til å fordøye proteiner og fett. Vitaminer fra gruppe B akselererer vevstoffskifte. Kli, melk, hvetekorn og biff skal være tilstede i pasientens daglige diett.
3. D-vitamin forbedrer adhesjonen i beinfrakturer, fremmer opptaket av kalsium i kroppen. Om sommeren kan en person få det fra solens stråler, under handlingen som det nødvendige elementet er dannet. Menyen skal inkludere produkter fra rugmel og fiskeolje.
4. Mangel på vitamin K fører til utvasking av mineraler fra beinene. Kroppen er i stand til å produsere den selvstendig med riktig intestinal mikroflora. For å normalisere arbeidet i fordøyelseskanalen i dietten inkluderer meieriprodukter.

Ascorbinsyre og folsyre

1. Vitamin C er viktig for dannelsen av korn av beinet etter brudd, med manglende rehabiliteringsperiode forlenges. Også elementet er en immunmodulator. Stoffet er inneholdt i ferskpresset appelsinjuice, bær, grønnsaker.
2. Folinsyre danner kollagenøse deler av beinvev, og påvirker også veksten av nye celler i kroppen. Vitamin er tilstede i belgfrukter, nøtter, hvetekim.

Sporelementer

1. Kalsium er nødvendig for beindannelse ved brudd. Mangel på stoffet gjør beinvevet skjøre, og øker dermed risikoen for gjenskader. Den finnes i fermenterte melkeprodukter, ost, eggeskall.

I tillegg kan du ta stoffet "Kalsium D3 Nycomed" for å forbedre helbredelsen av bein.

1. Magnesium er involvert i kalsiummetabolisme, syntetiserer protein, slapper av glatte muskler. Elementet i store mengder er i korn, melk, bananer og poteter.
2. Fosfor styrker beinet og sammen med andre sporstoffer beskytter det mot ny skade. De er rike på fisk, nøtter, solsikkefrø og havkål.
3. Zink bidrar til regenerering av sår, brukes til å forebygge sykdommer i leddene. Det finnes i pinjekjerner, hvete, epler, fiken og kjøttprodukter.

Nyttige produkter

I rehabiliteringsperioden etter brudd for bedre fusjon bør brukes:

• meieriprodukter, spesielt kefir og ost;
• magert kjøtt, lever;
• vegetabilske oljer;
• honning;
• egg, spesielt eggeplomme;
• sjømat, havfisk, fiskeolje;
• kli brød, belgfrukter, frokostblandinger;
• friske grønnsaker og frukt;
• bær, nøtter, solsikkefrø.

Dietten er laget slik at pasienten spiser fraksjon, i små porsjoner 6 ganger om dagen. I løpet av dagen må du drikke opptil 2 liter rent vann.

For å unngå puffiness, bør væske begrenses 4 timer før sengetid.

Forbudte og delvis godkjente produkter

For beinfrakturer fra menyen ekskluderer:

• koffeinholdige drikker, te, søt brus og alkohol;
• kakao bønner;
• røkt fisk, pølse;
• halvfabrikata;
• fett kjøtt;
• varme krydder;
• salt;
• Produkter som inneholder fargestoffer, konserveringsmidler, smaker.

For rehabiliteringsperioden skal pasienten slutte å røyke, da tobakkrøyk fører til brudd på hormonell metabolisme. Endre nivået av hormoner i blodet reduserer styrken på bein og forringer spleising ved brudd.

Oppskrifter tillatt retter

1. Aspic er tilberedt av biffbein, som vaskes grundig og kokes i flere timer til kjøttet ligger godt bak beinene. Skålen helles på toppen av den resulterende kjøttkraft og legges i kjøleskapet.

1. Salater er tatt hovedsakelig ferske grønnsaker og frukt. For å forberede en sunn parabolen må alle ingrediensene behandles grundig.
   • Kålen er finhakket, tomatene er skåret i skiver og blandet med selleri, oliven, hytteost eller ost, og vannet med oliven eller vegetabilsk olje.
   • For at brukket raskt kan vokse sammen, kan du lage et eple- og ostesalat av solide varianter. Etter å ha blandet produktene, tilsettes fettfattig surkrem eller naturlig yoghurt til parabolen.

1. Varm flytende mat har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen. Etter matlaging inneholder buljongen næringsstoffer og sporstoffer. Alle supper skal tilberedes i vegetabilsk eller biffsuppe, uten zazharki og tilsette krydder og røkt kjøtt.
   • For en tallerken som er nyttig etter beinbrudd, trenger man en stor løk, som er finhakket med skallet og lett passert i en panne. Etterpå dyppes det i kokende vann og kokes i 10 minutter. Det er ikke tilsatt salt i suppen.

Andre retter skal stues, bakt eller kokes.

Havfisk er nødvendig i det daglige dietten, da det er mettet med jod og nyttige sporstoffer. Grønnsaker forbrukes etter varmebehandling eller rå, vaskes grundig.

Funksjoner diett for eldre

I alderdommen er det en nedgang i metabolske prosesser og utvasking av kalsium fra beinene, som et resultat av hvilken en person kan knuse beinet.

Kroppen tåler ikke tung mat, noe som fører til fedme eller opprørt gastrointestinale kanaler.

Etter en brudd må næringen av barn og eldre pasienter nøye vurderes og sikres:

• maksimal produktdiversitet;
• Introduksjon til kostholdet av elementer som krever mindre enzymer for fordøyelsen;
• måten å spise med jevne mellomrom minst 5 ganger om dagen i små porsjoner;
• tilstrekkelig inntak av mineraler og vitaminer;
• begrensende salt mat;
• inkludering i kosten av avføringsmiddel grønnsaker og frukt, hvis en person lider av forstoppelse.

Hvis pasienten har dårlig appetitt eller mangel på det, er det nødvendig å gi ham muligheten til å engasjere seg i en liten fysisk aktivitet som bidrar til forbedring av hjertet og blodsirkulasjonen.


Rehabiliteringsperioden for beinfrakturer varer opptil 60 dager og krever valg av en individuell meny fra en dieter. Riktig ernæring kan ikke bare gjenopprette og styrke beinvev, men også mette kroppen, gjenopprette styrke etter det resulterende stresset.

Bone breaking diett

Ingen av oss er immun mot brudd på lemmer. Ifølge statistikk er disse skader oftest barn, og til og med eldre, hvis bein blir for skjøre med alderen.

Om vinteren øker antallet slike hendelser betydelig på grunn av is. Om sommeren er lemene brutt hovedsakelig av barn, ungdom og unge som leder en aktiv livsstil. Hvis det oppstår slike problemer med deg, må du i løpet av de neste to eller tre ukerne legge på gips, noe som vil gjøre livet mye vanskeligere.

Den gode nyheten er imidlertid at det er ganske realistisk å øke oppveksten av vev på steder av skade uten bruk av dyre stoffer - du trenger bare å spise mer av riktig mat.

Kosthold for pasienter med beinbrudd

Legene har utviklet et spesielt kosthold for spleising ben for brudd, som følge av at rehabiliteringsperioden etter å bli skadet går raskere. Det er naturlige produkter som har de mest gunstige effektene på beinvev, derfor er de nødvendigvis inkludert i dietten når du får skader av varierende kompleksitet.

Et spesielt diett er laget for pasienter i alle aldre: for barn, eldre og unge og middelaldrende mennesker. Mange som har blitt skadet, i løpet av rehabiliterings- og gjenopprettingsperioden, spiser ofte akkurat det samme som de gjorde før skaden, uten å høre på anbefalingene fra legene.

I mellomtiden er det i mange naturlige produkter spesielle stoffer som er nødvendige for at kroppen vår skal smelte sammen vevene på armer, ben, bekken, føtter, radial og hofte, humerus og tibia.

Generelt inneholder produkter som inneholder kalsium i høye doser gunstige egenskaper. De gir en rask økning av skadet beinvev, og akselererer gjenoppretting av en person etter skade på ham.

Prinsipper for riktig ernæring

Personer som har fått skader av varierende alvorlighetsgrad er interessert i spørsmål om hvilken diett i tilfelle brudd på det radiale benet med forskyvning er indikert for spleising vev hos barn og voksne, og hvilken ernæring skal foreskrives for pasienter i alle aldre med brudd på armbenet.

Ofte behandles folk med knuste armer hjemme. Av denne grunn faller hele ansvaret for den raskeste utvinningen på seg selv. For å bli kvitt plasterbevegelsen så raskt som mulig, og å returnere mobiliteten til armen, bør det vanlige dietten fortynnes med naturlige produkter med vitamin C, D, K, B, folsyre, med høyt innhold av fosfor, kalsium og sink.

Kalsium virker i forbindelse med magnesium og fluor i dannelsen og tilveksten av benvev i tilfelle skader på hendene. Hvis disse mikronæringsstoffer konsumeres regelmessig, vil det ikke være nok, vil veksten av benspor på bruddstedet sakte betydelig.

For å unngå et slikt problem, er et spesielt diett nødvendig for spleising vev i tilfelle håndskader, inkludert:

• Lavt fett meieriprodukter;
• Fersk og saltet havfisk, noe sjømat;
• Bokhvete, hvete kim, nøtter, grønne grønnsaker;
• Alle bønner, egg, frisk lever (bedre biff).

Til terapeutisk diett for håndskader handlet mer effektivt og var rettet mot å spleise beinene, bør du inkludere fiskeolje. Denne typen mat er egnet for pasienter i alle aldre - både barn og voksne, og folk i alderen.

Kosthold for knuste benben

Hvordan bygge et skikkelig og effektivt kosthold for brudd på benbein med kompensasjon, og hvilke produkter skal folk foretrekke i rehabiliterings- og gjenopprettingsperioden? Hvordan velge mat ved lårbenet, og hvordan man organiserer riktig ernæring ved sving av fotbenet hos barn og voksne.

For pasienter i denne perioden er en diett egnet, inkludert:

• Produkter med kalsium er kål av alle varianter, noen nøtter, fersk sjøfisk, meieriprodukter (fettfattig), greener, sesamfrø;
• Produkter med magnesium er sjøhvite fisk, modne bananer, fersk sjømat, nøtter, kli, bladgrønnsaker;
• Produkter som inneholder sink er blåskjell, sjøfisk, linser, reker, soyabønner, squids, erter, bønner, bokhvete, havregryn, sopp, gresskarfrø og selve gresskar, valnøtter;
• Produkter som inneholder fosfor er lever, oster av alle slag, kaviar, rå eggeplommer.

En slik diett, foreskrevet til pasienter med beinskader, vil bidra til å gjenopprette raskere, det er ekstremt nyttig for spleising skadet beinvev hos barn og voksne hos eldre.

Eksempelmeny:

1 dag

• frokost: 150 gram bokhvete, 1 egg i en waddle, melaktig banan cocktail;
• snack: en håndfull nøtter å velge mellom;
• linsesuppe, 100 g grillet ørret, spinatbunke, grønt eple;
• gresskar puree;
• 150 g hytteost, med gresskar og sesamfrø, 1 banan, grønn te.

2 dager

• 150 havregryn med lin, gresskar og sesamfrø;
• banan;
• 150 g kyllingelever, dampede grønne bønner, kaffe;
• naturlig yoghurt og en håndfull valnøtter;
• grillet reker, spinat og tomater.

Ernæring for bekkenfrakturer

Terapeutisk diett for brudd i bekkenbentene (uavhengig av alvorlighetsgraden av skaden, med eller uten forskyvning) for pasienter, er vist det samme som for brudd på bein eller armer.

For den raskeste spleising av vev i kostholdet skal være produkter med tilstrekkelig innhold av sink, magnesium, kalsium, fosfor. Når bekkenbentene ble brutt, ble også sener og muskler skadet? Så, det er nødvendig å øke forbruket av proteinprodukter - det er hvitt kokt kjøtt, alle slags fisk, egg, ferske meieriprodukter, alle slags nøtter. Hvis det i tilfelle bekkenfrakt fra bekken blir proteinet spist i utilstrekkelige mengder, må kroppen trekke den fra blodet, noe som kan provosere hypoproteinemi.

For pasienter med brudd i bekkenbenene, er vanlig brawn nyttig, som inneholder alle stoffene kroppen trenger for den raskeste adhesjonen av beinvev med eller uten forskyvning.

Kosthold for barn med brudd

For at beinene til babyer vokser sammen raskere, utvikler de for spesielle terapeutiske dietter som inneholder kalsium, vitamin D og andre sporstoffer for pasienter i ung alder.

Det er svært viktig å følge regimet under rehabilitering, samt begrense deg selv i fettstoffer, noe som ikke tillater at kalsium normalt absorberes av kroppen. Sjokolade og brus kan også bidra til kalsiumuttak, slik at de også skal være fullstendig forlatt i behandlingsperioden, ellers vil barn trenger mye mer tid til å spleise armene eller bena.

Ved å observere riktig diett for skader (med eller uten forskyvning) øker sjel, bekken, radius og andre deler av skjelettet sjansene for rask gjenoppretting hos unge pasienter.

Eksempelmeny for barn med beinfrakturer:

1. frokost: melk havregryn med cottage cheese, banan, kakao;
2. snack: naturlig yoghurt med valnøtter;
3. middag: grillet pollock med grønnsaker (asparges, tomater, sopp);
4. lunsj: ostegryte med grønn te;
5. middag: kokt kyllingbryst, spinat og tomatsalat, eplekompot.

Ernæring for brudd i alderen

Hvordan utvikle terapeutisk ernæring for brudd hos eldre, hvordan å akselerere utvinning for pasienter i alderen? Kroppen trenger mer ressurser for å spleise vev i alderen, så et riktig kosthold er svært viktig for disse pasientene.

Det aller første som må gjøres for å eliminere effekten av skader hos eldre pasienter er å sikre inntak av vitamin D og kalsium, på grunn av syntesen som det skadede beinvevet blir restaurert.

Du kan få disse næringsstoffene med disse produktene:

• Bær, grønn, sesongens grønnsaker og enhver frukt - de har spesielle sporstoffer som bidrar til en mer effektiv absorpsjon av kalsium;
• Mager ost - Dette produktet er anerkjent som en mester i innholdet av kalsium;
• Sjømat, rød og hvit fisk;
• Nøtter, bønner og frø.

For eldre pasienter med skader på bena, hender, føtter eller bekken, vil det også være nyttig å regelmessig ta fiskeolje, oftere i utendørs, under direkte sollys - dette tiltaket vil bidra til syntese av D-vitamin.

Vitamin C har også en gunstig effekt på det skadede beinvevet for spleising, dets faste doser finnes i alle sitrusfrukter, jordbær og jordbær, paprika.