Full meny diett nummer 6 for gikt

Behandling 0 2,577 Visninger

Den sjette dietten er spesielt utviklet for personer som lider av gikt, ICD, cystinuri. Det anbefales å bli observert for å gjenopprette metabolske prosesser, redusere urinsyrenivået, saltinntaket, samt å nøytralisere surheten i urinen.

Kostholdet gir en begrensning i bruken av visse produkter.

Generelle regler

I menyen av enhver diett, inkludert gikt, er grunnlaget for beregningen forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater. Følgende sammensetning er observert i 6. diett:

• Fett bør være minst åtti prosent, hvorav omtrent tretti må være av planteopprinnelse.
• Karbohydrater anbefales å bruke ca 400 gram.
• Protein bør være om nitti prosent. Halvparten av proteinene må være av animalsk opprinnelse.
• Salt - ikke mer enn ti gram.

For normal funksjon av kroppen, anbefales det å forbruke om lag to liter væske per dag. Tabell 6 betraktes som høy i kalorier. Med denne dietten bør energiværdien være ca 2300 kcal.

Fra kostholdet for gikt bør utelukkes produkter som inneholder en stor mengde puriner og syrer. Du bør også ekskludere fra dietten en stor mengde salt og salt mat, pickles. Preferanse bør gis til produkter som fremmer alkalisering av urin.

Tabell nummer seks anbefaler at du bare bruker kjøtt og fisk i kokt form. Kjøttbuljonger brukes ikke i matlaging. Andre produkter behandles på klassiske måter.

Kjøtt- og fiskeretter etter anbefaling fra spesialisten som utviklet bordet, skal spises to ganger i uken. Samtidig er det lov til å spise ikke mer enn 120 gram om gangen, og fiske - 160 gram.

Bordet bør bestå av retter av vanlig temperatur. Antall måltider for gikt er fire, bare vann brukes mellom dem.

For å forbedre den generelle tilstanden anbefales det at en fastingsdag holdes minst en gang i uken. På dette tidspunktet får pasienter å spise høstost, frukt. Om natten er det nyttig å drikke et glass kefir.

Hvilke produkter lager bordet 6

Hva er mulig med gikt

Tabell nummer seks tillater bruk av følgende produkter:

• Alle typer brød laget av kli og hvetemel.
• Kjøtt er ikke fete varianter.
• Ikke fet fisk.
• Friske grønnsaker.
• Grønnsakssalater.
• Melk, cottage cheese, kefir kan spise i hvilken som helst mengde.
• Fra kostholdet bør elimineres eller minimeres bruken av frokostblandinger (unntatt havremel og ris).
• Ett egg.
• Bær i hvilken som helst form og i hvilken som helst mengde.
• Frukter.
• Gelé.
• Jam, kjære.
• Te, juice.
• Mineralvann.

Tabell nummer seks anses høyt i kalorier, så før du bestemmer deg for å bruke det, bør du konsultere en ernæringsfysiolog. Bare han kan hjelpe til med å rette menyen og velge de riktige produktene.

Tabellen forbyder

Fra kostholdet bør være helt fjernet følgende produkter:

• Sauser.
• Sterke buljonger.
• Røkt kjøtt.
• Marinerte grønnsaker.
• Hermetisert mat.
• Kulinariske fettstoffer.
• Sopp.
• Asparges bønner.
• Lever, nyre, tunge.
• For salt mat.
• Sjokolade.
• Tyttebær.
• Sterk te.
• Tørket frukt.
• Alkoholholdige drikker.
• Bakverk fra bakverk.
  

Kosthold 6 innebærer å lage en meny

Daglig meny

Eksempelmenyen kan være som følger:

• Frokost 1: grønnsakssalat. Om ønskelig kan du fylle den med solsikke eller olivenolje. Egg hvorfra du kan lage en omelett, koker den. Marmalade, te eller juice.
• Frokost 2: kefir.
• Lunsj: ikke fett suppe. På den andre kan du lage matpatties. For bordets fullstendighet kan du legge lunsj med gelé av bær.
• Te tid: ett eple.
• Middagen skal være lys. Det kan være utstoppa kål, potetmos, meieriprodukter. Et glass juice.

Hvis du vil spise mye før sengetid, så om natten kan du drikke melk eller branbuljong.

Hvis pasienten ikke har andre patologier, anbefales det å bruke minst 1,8 liter arter per dag.

Kosthold i en uke

Ukentlig meny

Hver dag kan du fantasere, finne ut nye versjoner av retter. Kosthold i en uke kan være dette:

Til frokost kan du servere en sandwich, en liten salat med rødbeter, te med melk.

Til lunsj kan en diett være som følger: juice, en del suppe, potetmos.

Til middag kan du spise et stykke kjøtt, en del suppe, drikke et glass kompott.

Frokost: En del av grøt fra havregryn, kokt i melk.

Lunsj: gelé, juice og okroshka (du kan lage gulrot suppe). Et stykke kjøtt eller kjøttdamp kjøttkule.

Middag: risgrøt, du kan lage compote fra bærene. På kvelden tillatt bruk av et glass kefir.

Til frokost kan du spise en salat av ferske grønnsaker, pudding, eple. Et glass kjøttkraft hofter.

Til lunsj anbefales det å drikke eplejuice. I første omgang serveres potet suppe og gulrot patties.

Middag kan bestå av kål og te med to ostekaker.

Om morgenen er et glass villrose blitt full. Til frokost serveres et egg, kokt mykt eller hardt kokt.

Til lunsj anbefales nudler, suppe, fiskpatties. Alle vasket ned med et glass ikke sterk te.

Til middag kan du servere bakt pommes frites, dumplings med cottage cheese.

Et glass villrose er full om natten.

Frokost: fruktsalat. For bedre smak, kan du fylle den med kefir. Friske grønnsaker.

Middag: suppe, te med et lite stykke sitron, et stykke kokt biff.

Middag: lapskaus, te. Melk er full i natt.

I morgen kan dietten bestå av havremel, en kopp te, en appelsin.

Lunsj: kjøttpatties, suppe, kaffe eller te.

Apple, ostekake og et glass villrose.

Det anbefales å gjøre det fastende dag. Gjennom dagen kan du bare spise og drikke meieriprodukter.

Oppskrifter av retter

Den sjette dietten er forskjellig fra andre fordi du kan spise mange forskjellige retter:

• Suppe med kål. I menyen for gikt er denne retten inkludert ofte. For forberedelsen trenger du tretti gram gulrøtter, samme mengde poteter, purre, rotgrønnsaker av rutabaga. Du vil også trenge 100 gram rogn, kål, et glass melk og en teskje smør. Dill i suppen er lagt til smak.

Poteter er plassert i vann og kokt i ti minutter. Deretter tilsettes kål og koker til tilberedt. Rot og purre, kutt i strimler, deretter lett stekt i smør i noen sekunder. Deretter legger du til steking til poteter. Suppen er kokt i en halv time, på slutten er det lagt greens. Melk hælder rett på platene.

• Du kan lage sunne patties fra poteter. I menyen for gikt bør være hver dag vegetabilske koteletter. De kan bli laget av gulrøtter, kål, poteter. For matlaging trenger du to spiseskjeer smør, samme mengde mel og vegetabilsk olje. Koteletter er saltet etter smak.

Et pund potet blir kokt i saltet vann. Deretter dreneres væsken, og olje legges til potetene og mashed den. Deretter mash er kombinert med mel og bland godt. Koteletter er laget av ferdig masse, som er stekt i smør.

Video. Gikt diett

Kostholdet gir andre enkle oppskrifter som ikke bare er enkle å forberede, men også svært velsmakende.

Kostholdet bør inkludere ulike grønnsaker og frukt som er i stand til å avlede urin mot alkalisering.

Menyen for uken kan være veldig annerledes. Med gikt, kan du lage en diett for en uke alene, og eliminere alle forbudte matvarer fra den.

Kosthold nummer 6 for gikt

Gikt er en sykdom hvor kroppens evne til å ekskludere urinsyre er redusert. Som et resultat lider leddene, leddgikt og artrose utvikles, oppstår ødem.

For å forhindre sykdomsprogresjonen, foreskrevet terapeutisk diett. Kosthold 6 for gikt, eller et hypopurint diett, bidrar til å redusere utseendet på ubehagelige symptomer og akselerere utskillelsen av urinsyre.

Indikasjoner for diett

Sovjetiske forskere M.I. Pevzner har utviklet et spesielt diettsystem som gir individuell terapeutisk ernæring for pasienter med ulike sykdommer. Hver diett kalles et bord og har et serienummer.

Pevzner kosthold 6 er foreskrevet for gikt og nyrestein. Det er indisert for personer som lider av hyperurikemi - et høyt innhold av urinsyre i blodet. Hyperuricemia utvikler seg når den spiser immoderately og er rik på purin. Også hold deg til bord nummer 6 anbefales å lide av nyresvikt.

Formål med diett

Målet med et terapeutisk diett er å maksimere normaliseringen av metabolisme, redusere produksjonen av urinsyre i kroppen og dets salter, og normalisere tarmens aktivitet.

Det er også nødvendig å skifte urinreaksjonen til den alkaliske siden.

Riktig kosthold med begrensning av puriner på kort tid reduserer produksjonen av urinsyre. Det er lettere for nyrene å fjerne nedbrytningsprodukter, overskytende salter fjernes fra kroppen, og hevelsen fjernes. Angrep av gikt blir lettere og forsvinner.

Fordel med gikt vil gi og terapeutisk diett 10, beregnet for personer med sykdommer i hjerte-og karsystemet.

Grunnleggende prinsipper for gikt diett

Diet tabell 6 antyder følgende regler:

• Kjøtt- og fiskeretter er inkludert i menyen ikke mer enn 2-3 ganger i uka. På en gang kan du ikke spise mer enn 150 gram kjøtt eller fisk;
• Av stor betydning er den kulinariske behandlingen av mat. Kjøtt, fjærfe og fisk kan ikke stekt, de må koke til de er fullstendig kokte, mens den første kjøttkraft anbefales å drenere, siden en betydelig del av purinen går i vannet når du lager mat;
• Under eksacerbasjon av sykdommen er animalske proteiner midlertidig utelukket, i flere dager må du spise vegetariske retter;
• En gang i uken bør du tilbringe den faste dagen, når dietten består av cottage cheese, kefir og en liten mengde frukt. Dette er spesielt viktig for overvektige mennesker.

Det er også nødvendig å observere drikkeregimet: bruk minst en og en halv liter rent vann per dag. Denne mengden væske inkluderer ikke supper og drikkevarer.

Matters ernæring modus. Mat bør tas i små porsjoner, minst 4 ganger om dagen, det beste alternativet - 5-6 ganger. Mat bør ikke være for varmt eller kaldt.

Energiværdi og kjemisk sammensetning av en diett for gikt

Den totale kaloriinntaket bør variere mellom 2.000-2.700 kalorier. Menn trenger mer kalorier enn kvinner, og fysisk aktivitet i løpet av dagen er også viktig. Jo høyere det er, jo mer rik skal menyen være.

Maksimum tillatt daglig inntak av karbohydrater er opp til 400 gram, proteiner er opptil 70, fett opp til 80.

Det er viktig! Det er best å gi preferanse til fett av vegetabilsk opprinnelse.

Salthastigheten er begrenset til 10 gram per dag. Natrium bør ikke være mer enn 4 g, kalium - ikke mer enn 3,5. Også i dietten i små mengder må være tilstede kalsium og jern.

Liste over tillatte produkter

Hvis pasienten er foreskrevet en diett tabell 6, vil en detaljert beskrivelse av de tillatte produktene hjelpe ham orientere raskere og opprette en meny.

Her er hva du kan bruke:

1. Kylling eller kalkun, magert biff, kanin.
2. Fettfattige varianter av fisk.
3. Meieri og meieriprodukter med lavt fettinnhold, kyllingost, rømme, fettfattige varianter av ost.
4. Kokte kyllingegg i begrensede mengder.
5. Grønnsaker: courgette, poteter, eggplanter, gulrøtter, agurker, tomater.
6. Frukt: sitrusfrukter, epler, blommer, pærer.
7. Pasta fra durum hvete, bokhvete, havremel, ris.
8. Fra søtsaker kan du spise marshmallow, marshmallow, syltetøy, honning. Også noe brød er tillatt. Alle supper skal tilberedes i vegetabilsk buljong.
9. Drikk rent drikkevann, grønn te, svakt brygget svart te.

Liste over forbudte produkter

Gipopurinovaya dietten, menyen der det antas at maten er rik på puriner, har ganske omfattende liste over forbudte produkter.

Disse inkluderer:

1. Rødt kjøtt: svinekjøtt, lam, fete deler av biff, kjøttkraft basert på dem, fett og svette.
2. Pølseprodukter: kokte, røkt pølser, skinke, pølser, små pølser, halvfabrikata av kjøtt.
3. Fettfisk, saltet og røkt fisk, kaviar, reker, hermetisert fisk og konserves.
4. Offal: hjerte, nyre, lever, lunger.
5. Sopp i enhver form: saltet, syltet, stekt.
6. Legumes: bønner, kikærter, erter, linser.
7. Konditori: sjokolade, bakverk, kaker, kakaoprodukter.
8. Syr, spinat, Rabarber, pepper, asparges, selleri.
9. Vegetabilsk olje.
10. Hindbær og tranebær er utestengt fra bær, druer fra frukt. Alle typer tørket frukt er utelukket. I tillegg til svisker.

Under et totalt forbud er alkohol av en hvilken som helst festning. Fra drinker bør du unngå kaffe og sterk svart te, kakao. Pakket juice med tilsatt sukker bør minimeres, og erstatte det naturlige.

Eksempelmeny

Kosthold nummer 6 for gikt: hele menyen inkluderer en full frokost, lunsj. Te tid og middag. Her er en utvalgsmeny, kompilert for uken.

mandag

• Frokost: fruktsalat av epler og pærer, krydret med fettfri yoghurt, usøtet svart te, tørket brød;
• Lunsj: suppe på vegetabilsk kjøttkraft, potet zrazy med egg, kokt kylling, rosehip kjøttkraft;
• Trygg, grønnsakssalat fra agurker, tomater og grønnsaker med vegetabilsk olje;
• Middag: Mager ost, kefir.

tirsdag

• Frokost: En salat av tomater og Adygei-ost med greener, grønn te;
• Lunsj: Lenten borsch, poteter baket i ovnen med rømme 10% fett og løk, brød, fruktkompot fra epler;
• Lunsj: te, pære;
• Middag: gresskar gryte, kefir.

onsdag

• Frokost: grøt på vannet, en sandwich med syltetøy, gelé;
• Lunsj: suppe på vegetabilsk kjøttkraft med hirse, fiskfilé dampet, agurk og tomat salat med rømme, grønn te;
• Safe,: epler bakt med cottage cheese;
• Middag: 1 kokt potet, sandwich med ost.

torsdag

• Frokost: svart te, 2 smørbrød med kuciar av kuciar;
• Lunsj: potetmos på vannet, bakte courgetter i ovnen, vegetabilsk salat, buljonghopper;
• Snack: kokt egg;
• Supper: Makaroni fra faste grader av hvete med ost, kompott.

fredag

• Frokost: Cheesecakes med honning, gelé, svartbrødsmugg med kuciar av kuciar;
• Lunsj: Vegetabilsk suppe med vermicelli, bokhvete, kokt kyllingfilet, usøtet svart te;
• Snack: 1 kokt kyllingegg, kefir, pære;
• Middag: Stoppede kålruller med gulrøtter, havremelkaker, kompott.

lørdag

• Frokost: risgrøt med melk, svart brød, grønn te;
• Lunsj: hvit ris, aubergine med rømme, baket i ovnen, ostebandsmør, gelé;
• Snack: Vegetabilsk salat av løk, agurker og tomater, krydret med vegetabilsk olje eller rømme;
• Middag: damp omelett med tomater, svart te, svart brød med courgettekaviar.

søndag

• Frokost: ostekake, stekt i en tørrkanne uten smør, gelé;
• Lunsj: magert suppe, bokhvete med kokt kalkun, 2 friske agurker;
• Trygt, epler, bakt med lite fett hytteost;
• Middag: bokhvete med melk, banan, gelé.

Med en sykdom som gikt, foreslår kosthold 6 klassisk syv-dagers meny at en dag i uken vil bli losset. Så det er nødvendig å gjøre pasienter med overvekt.

Da vil diett nummer 6 for hver losningsdag se slik ut:

Fast dag

• Frokost: Grønt usøtet, 100 gram med lavt fettost;
• Lunsj: kefir, 2 bananer;
• Lunsj: gelé;
• Supper: kefir, 1 eple.

Hvis du er plaget av sult før du legger deg til sengs, kan du drikke et ekstra glass kefir.

oppskrifter

Selv helsekost bør være velsmakende og variert. Til menyen for en uke med diettbord nummer 6 hadde ikke tid til å kjede seg, det er nødvendig å mestre flere nye oppskrifter.

Her er noen alternativer:

Noodle Apple Gryte

Kok 30 g fint vermicelli. Peel epler og skåret i tynne skiver. Sett vermicelli og epler i en bakervarer, legg til en spiseskje med rosiner, bland alt. Hell med stiv blanding av 100 ml melk og 1 kyllingegg, tilsett sukker etter smak. Bake i 15 minutter.

Vitaminsalat

Terning 2 kokte poteter, stort rødt eple. Legg til grønnsaker og en krukke med søtt hermetisert mais. Bland godt, salt og krydret salaten med vegetabilsk olje.

Vegetabilsk suppe

500 g gresskarmasse og 200 g kucus skåret i terninger, gryter i en liten mengde vann til det er fullstendig mykt. Drenk, salt, legg til litt melk. Bruk en blender for å oppnå en pasty konsistens.

Bare streng overholdelse av dietten vil bidra til å redusere symptomene på gikt og forbedre helsen. Eventuelle avvik fra foreskrevet diett bør samordnes med legen din.

Diettbord nummer 6 for gikt

Med gikt, eller urinsyre sykdom, er det en opphopning av urinsyre salter i vevet. Diett nummer 6 for gikt er foreskrevet for å redusere dannelsen av disse saltene, kalt urater. På grunn av dette reduseres den inflammatoriske prosessen og hyppigheten av eksacerbasjoner av sykdommen reduseres. Kosthold involverer utelukkelse av en rekke produkter fra kostholdet og en økning i mengden av andre produkter som bidrar til fjerning av salter.

Generelle egenskaper

Kosthold nr. 6 i gikt er preget av begrensning av matvarer som er rike på puriner, siden de bidrar til dannelsen og akkumuleringen av urater. Økning i kostholdet bør være alkalisert mat og væske.

For de fleste retter brukes standard kulinarisk behandling. Unntaket er kjøtt og fisk, som kokes før matlaging, og deretter dampet, stuet eller baket.

Resterende etter at kokende kjøtt og fiskbuljong i mat for gikt ikke kan konsumeres. Kjøttkraft inneholder det største antall purinbaser.

Kosthold for gikt innebærer en brøkdel diett - spis 5-6 ganger om dagen, i små porsjoner. Mellom måltidene må du drikke minst et glass væske.

Anbefalte diettalternativer for gikt:

• Energiværdi - 2600-2900 kcal, avhengig av nivået på fysisk aktivitet;
• Proteininnhold - opp til 90 gram;
• Fettinnhold - opptil 80 gram;
• Karbohydratinnhold - opp til 400 gram;
• Mengden salt er ikke mer enn 5 gram;
• Mengden væske er minst 2 liter.

Kostholdet til en pasient med gikt er beriket med vitaminer - fettløselige og vannløselige.

Hva kan og kan ikke

Kosthold for gikt innebærer begrensning eller utelukkelse av produkter som bidrar til akkumulering av urat i leddene. Retter som hjelper utrydde urinsyre salter skal danne grunnlaget for dietten.

Friske grønnsaker og frukt, bær

Kjøtt, fisk og grønnsakssuppe

Kraftig kjøtt og fisk

Meieri og meieriprodukter - skummet melk, kefir, ryazhenka, naturlig yoghurt, cottage cheese, yoghurt

Egg - ikke mer enn 1 per dag

Naturlig søtsaker - syltetøy, syltetøy, syltetøy, honning

Drikkevarer - urtete, kompott, fruktdrikker, gelé, alkalisk mineralvann

Rusker, tørre kjeks, kjeks

Fett kjøtt og fisk

Kjøtt og fisk delikatesser

Røkt og hermetisk mat

Bønne kulturer, sorrel

Salt og fettost

Sjokolade, karamell, kakao, kaffe, sterk te, alkohol

Det er nødvendig å sikre at alle produkter er av høy kvalitet og frisk.

Fordeler og ulemper ved dietten

I utgangspunktet kan slanking være vanskelig ettersom mengden av fett og karbohydrater er begrenset. Dette fører til en følelse av sult. For å få det til å forsvinne, er det mulig å drikke et glass yoghurt i intervaller mellom måltider, for å spise et rå eple eller gulrot. Gradvis blir kroppen vant til det nye regimet og slanking slutter å forårsake ubehag.

Fordelene med dietten inkluderer bruken. Kostholdet består av de produktene som er nødvendige for at kroppen skal normal metabolisme. Fraksjonell matinntak lar deg assimilere næringsstoffer og vitaminer i tide.

Nyttige tips

Ernæringsmessige anbefalinger gir deg mulighet til å følge en diett med letthet, og få maksimal effekt av det:

• Medisinsk ernæring for gikt inkluderer å holde faste dager en gang i uken. På slike dager spises en slags mat - meieri, grønnsaker eller frukt. Anbefalt væskeinntak - minst 2,5 liter;
• Utelukket full sult eller overspising. Det optimale enkle volumet av mat - plassert i en persons håndflate;
• Kostholdet skal være permanent. Periodiske restriksjoner i mat kan føre til det nøyaktige motsatte resultatet - vektøkning og økte forverringer.

Et økt volum av væske er bare foreskrevet hvis det ikke er hjerte- og nyresykdom, ledsaget av dannelse av ødem.

Meny for uken

Den omtrentlige syv-dagersmenyen består av ulike retter. Det anbefales å spise på samme tid.

Kosthold nummer 6 for gikt: en full meny for uken og et bord av produkter

Gikt er en sykdom forbundet med økte nivåer av urinsyre i blodet, dets avsetning i ledd og nyrer, forårsaket av et brudd på purinmetabolismen. De fleste blir kroniske.

Kjennetegn på gikt

Det er to former for denne sykdommen:

Primær gikt er forbundet med deformasjon av enzymer på det genetiske nivået, på grunn av at syntesen av urinsyre er forstyrret.

• Det er manifestasjoner i barndommen.
• Hereditet spiller en stor rolle - ca 25% sjanse for å bli syk hvis det er gikt i slekten.

Sekundær gikt - oppstår som en komplikasjon etter en sykdom.

Skrik ut sekundær gikt:

• Blodsykdommer
• Intoksikasjon (blyforgiftning)
• medisiner
• påkjenninger
• Nyresykdom
• Alkoholavhengighet
• diabetes mellitus

For å holde sykdommen under kontroll, må du overvåke nivået av urinsyre i blodet. Den normale frekvensen for menn er 0,42 mmol / l, for kvinner er det 0,36 mmol / l.

Og hvis det er observert arvelig predisponering, er det nødvendig å bli observert hos legen og å bli testet jevnlig.
Ifølge statistikk er det mest sannsynlig at gikt oppstår hos menn i alderen 40-50 år, mindre ofte hos kvinner over 60 år, minst av alle hos barn og ungdom.

Giktklinikk

Uronsyre kan begynne å samle seg i ungdommen, hyperurikemi utvikler seg helt smertefritt og asymptomatisk.

Symptomer begynner med et angrep av akutt leddgikt:

• For de fleste skjer et angrep om natten eller nærmere morgenen.
• Det er en skarp smerte i storetåen (monoarthritis), ankel eller hæl (polyarthritis).

Tegn på akutt leddgikt:

• Chills, feber.
• Hevelse i ledd, uttalt rødhet og glans, indikerer purulent betennelse.
• Samlingenes bevegelse er begrenset.
• Periode fra en til flere dager.

Faktorer som stimulerer et angrep:

• Skade.
• Drikker alkohol
• Myokardinfarkt
• diuretika
• Overeating og sult
• Akutte infeksjoner

Umiddelbar behandling bør begynne som det andre angrepet kan begynne om et år, bare nye ledd blir deformert, ledsaget av dannelse av tophi (seler som skyldes opphopning av urinsyre). Oftest er tophi dannet i ørene, albuene, i hælens sene.

Så, ved å analysere det ovenfor, kan du identifisere de påfølgende stadiene av denne sykdommen:

1. Hyperuricemia er asymptomatisk og smertefri.
2. Akutt leddgikt er en skarp og svært alvorlig smerte.
3. Midlertidig lindring mellom angrep.
4. Gjentatt angrep, dannelsen av tophi, overgangen av sykdommen til en kronisk form.

Kosthold nummer 6 for gikt

Hovedmålet i kampen mot gikt er å minimere mengden melkesyre i blodet, slik at leger foreskriver et spesielt diett. Spesielt for denne sykdommen utviklet antipurinovuyu diett - diett nummer 6.

Hovedtrekk ved denne dietten er å begrense forbruket av fisk og kjøtt, men samtidig er det svært balansert, med overvekt av vegetabilsk fett over animalsk fett. Tilstedeværelsen av salt i oppvasken er også minimal.

Fordelene med denne diett tabellen:

• Et balansert kosthold basert på prinsippene om riktig ernæring.
• Full alkalisering.
• Oppløsningen av nyrestein.
• Tillater ikke sykdommen å utvikle seg.

Måltidsmodus

Vær oppmerksom på at det ikke er vanskelig, men det er nødvendig. Og viktigst, denne modusen vil ikke la deg være sulten.

Grunnleggende prinsipper:

1. Finessen av ernæring, 5 ganger om dagen, bør balanseres, inkludere varme retter, grønnsaker, frukt, drikkevarer, men under ingen omstendigheter bør du overeat.
2. Bruken av store mengder væske mellom måltider, minst tre liter. Det renser kroppen fra melkesyre.
3. Regnskap for kalorier i daglig diett (ikke mer enn 3000 kcal).
4. Riktig behandling av mat, ikke noe stekt, lage mat for et par.
5. En gang i uken er en fastedag.

Tabell med tillatte, begrensede og forbudte produkter

1 servering per dag

Ikke mer enn en gang om dagen.

Spinat, Asparges, Kål

1 servering per dag

3 ganger i uken

Tørkede aprikoser, datoer, avokado banan

2-3 porsjoner per dag

Bare kokt

3 ganger i uken

Sardin, sild, torsk, elvefisk, laksekaviar, hermetikk

Bare fortynnet med vann

Ikke mer enn en liter per dag

2-3 porsjoner per dag

Begrensninger på vekt, hvis vekten er normal 1 liten del per dag.

1 servering per dag eller 1 stk.

Kun lavt alkaliinnhold

2-3 liter per dag.

Kontroversielt produkt, betydelig grense

Det er verdt å merke seg at hvis alkoholholdige drikker øl (til og med alkoholfri) og sterk alkohol er spesielt farlige, vil det imidlertid ikke gå litt tørr vin, da det forårsaker minst økning i nivået av melkesyre.

Ukentlig meny for gikt

Vi gir et eksempel på en ukentlig meny for bedre å forstå kostholdet. Vær oppmerksom på at seks måltider om dagen, maten ikke bare er riktig, men også variert.

mandag

Frokost: Gresskaregrøt og et stykke usyret brød
Snack: Naturlig yoghurt med friske bær
Lunsj: Grønnsakssuppe, steames kyllingbiff, kli bran
Snack: apple compote, bun (ikke rik)
Middag: Kokt bokhvete med grillede grønnsaker
For natten: et glass kefir

tirsdag

Frokost: Havregryngrøt med tørkede aprikoser og rosiner, te uten sukker med et stykke sitron
Snack: ett egg
Lunsj: Vegetarisk borsch med en skje med rømme og croutoner, grønnsakssalat
Te tid: te med en skje med kondensert melk og et stykke ost
Middag: Stekeovn med ovnbakt potet, gresskar, ost og surkrem, grønnsaksalat
For natten: Et glass yoghurt

onsdag

Frokost: fruktsalat, krydret med fettfri yoghurt, en kopp grønn te
Snack: et par stykker vannmelon
Lunsj: Byggesuppe med kokt kylling og stewed courgette
Te-tid glass melk havremelkaker
Middag: Grønnsakspann med kalkun-dampkotelett og et glass gelé
Overnatting: Bran Yoghurt

torsdag

Frokost: En del av cheesecakes med rømme, en kopp te
Snack: Pastila og et glass kompott
Lunsj: Dumplings med poteter og rømme, et stykke brød
Snack: Apple, sitrusjuice
Middag: Høstost med frukt og bær, et glass gelé
For natten: Melk med kaker

fredag

Frokost: Toast med ost, cikorie drink, 1 banan
Snack: Fersk agurksalat med rømme
Lunsj: Vermicelli suppe i vegetabilsk kjøttkraft, kalkun kjøttboller med et stykke rugbrød
Lunsj: Morse fra hofter, cottage cheese mix
Middag: Potetbiter med rømme saus, vinaigrette, et glass urte te

For natten: Glass Ryazhenka

lørdag

Frokost: Omelett fra to egg, noen friske grønnsaker.
Snack: bakt eple, glass gelé
Middag: Suppe med bokhvete, gresskarpannekaker, gulrot og reddiksalat, et glass fruktdrink
Lunsj: fruktjuice
Middag: stewed ris med grønnsaker og dampet fisk
Om natten: et glass "snowball"

søndag

Fast dag
Spis ris (75 gr.) Og epler (fersk, kompot)

Hva er kosthold for gikt?

Som allerede nevnt er slanking en direkte måte å knuse sykdommen, ikke la den utvikle seg. Derfor, sammen med å ta medisiner, må du spise riktig, bare da vil det bli et resultat.

Kostholdsterapi forbedrer generelt stoffskiftet (inkludert purin), lindrer kroppen, behandler sykdommer (ikke bare gikt), bidrar til å normalisere vekten.

Siden purin forårsaker uopprettelig helsehelse, må dietten følges og aktivt overvåke dietten.

Hva er med forverring av gikt?

Under forverringen er det første å gjøre med å redusere kaloriinnholdet på mindre enn 2000 callah per dag. Veldig nyttige dager for lossing og rengjøring av kroppen (det er ønskelig å spise eller drikke bare ett produkt), med tilstrekkelig væskeinntak. Vi utelukker helt fisk og kjøtt, men sørg for at pasienten forblir full.

Listen over produkter for gikt i perioden med forverring:

Diettbord nummer 6: meny for uken for pasienter med gikt

Terapeutisk diett nummer 6 innebærer bruk av retter fra produkter med et minimum av puriner, samt lavt innhold av animalsk protein. Denne dietten gjør at du kan redusere konsentrasjonen av urinsyre i blodet av en pasient med gikt, og øker også litt alkaliniteten i urinen.

Innholdet

Ifølge statistikken har mer enn halvparten av pasientene med en diagnose av "gikt" comorbid nyresykdom. Metabolske sykdommer fører ofte til en tendens til steindannelse i organene i urinsystemet. Kosthold 6 for gikt er foreskrevet for å forhindre forverring av patologi.

De grunnleggende prinsippene for terapeutisk og forebyggende ernæring

I nærvær av gouty endringer i leddene eller tilstedeværelsen av urolithiasis, spesielt når uraturia anbefales å utelukke fra diettmat med høyt innhold av puriner. De er årsaken til å øke konsentrasjonen av urinsyre i blodet. Dette fører til avsetning av dets salter (urater) i forskjellige vev i kroppen.

Tabell: Innholdet av puriner i enkelte matvarer

Kosthold 6 for gikt inneholder den optimale mengden av essensielle stoffer for kroppens normale funksjon. Det utelukker imidlertid produkter som fremmer dannelsen av urinsyrekrystaller.

Fordelingen av kjemikalier i den daglige rasjonen hos en pasient med gikt bør være som følger:

• proteinforbindelser (fra meieriprodukter) i mengden 70-90 g;
• karbohydrater - 350-400 g;
• fett, hovedsakelig av vegetabilsk opprinnelse - 80-90 g;
• salt - opp til 10 g;
• flytende (vann - 60-70%, resten - supper, kompotter, fruktdrikker, juice, avkok) - minst 2 liter.

Kaloriinnholdet i terapeutisk diett 6 for gikt er ca. 2,5 tusen kcal.

Fraksjonær ernæring - det beste alternativet for helse

Viktig: Daglig mengde mat skal fordeles jevnt over hele dagen. Det er best å spise 4 ganger om dagen med et intervall på ca 4 timer. En liten matbit mellom hovedmåltider er tillatt.

Funksjoner diett nummer 6

Pasienter med gikt, i tillegg til utelukkelse av produkter med høyt innhold av purinforbindelser, anbefales det å begrense bruken av salt og sørg for å følge drikkesystemet. Du bør også redusere inntaket av proteiner og fett av animalsk opprinnelse, kombinasjonsblandinger, raskt fordøyelige karbohydrater.

Lavt fett kjøtt (fjærfefilet) er bedre å koke eller dampe, mens buljongen er forbudt å bruke. Kjøtt og fiskeretter, i henhold til kosthold 6, med gikt er inkludert i dietten 2-3 ganger i uken.

Merk: 150 g per person regnes som en servering kjøtt, 170 g per person.

En dag i uken skal gjøres lossing. Det er lov å spise lavmette gjærte melkprodukter (kefir, yoghurt, cottage cheese), grønnsaker, frukt. Ikke glem å drikke mye vann (minst 2 liter væske per dag).

Listen over produkter fra behandlingsbordet nummer 6

Kosthold nummer 6 for gikt inneholder følgende matvarer:

• bakervarer av grovt mel (hvete, rug);
• grønnsaker - fersk, gjæret (begrenset), kokt, i supper, borscht;
• fermentert melk, meieriprodukter med lav prosentandel av fett;
• frukt, bær, tørket frukt - fersk, bakt, hermetisert, i sammensetningen av compotes, gelé, fruktdrikker, juice;

Berry Kissel er en sunn drikke når som helst på året.

• magert kjøtt, fisk - ikke mer enn 3 ganger i uken;
• frokostblandinger - i små mengder;
• egg - ikke mer enn 1 per dag (optimal hver annen dag);
• urtete, svak grønn (sjelden svart) te med honning, syltetøy, sukker;
• kaffe, kakao med melk - begrenset (spesielt i perioden med eksacerbasjon).

Tips: svart pepper eller allspice er bedre å erstatte med hakkede løk, hvitløk, ingefær. Også, som en krydder, kan du legge hakkede persille, dill, selleri, unge løk, basilikum, koriander til mat.

Liste over forbudte produkter

Tabell 6 for gikt ekskluderer fra pasientens diett følgende stillinger:

• buljonger (kjøtt, fisk, sopp, unntatt vegetabilsk);
• kjøtt og fisk i røkt, tørket, tørket, hermetisert, lett saltet, frosset;
• Slakteavfall og retter fra dem (pate, småkoke, etc.);
• belgfrukter (bønner, erter, kikærter);
• sorrel, salat, spinat, rabarbra;
• noen typer kål - brusselspirer, blomkål, brokkoli;
• sopp;
• kulinarisk, ildfast fett;
• sterk kaffe, te;
• muffins, bakverk (kaker, bakverk, boller, etc.);
• alkohol.

Alkohol har en skadelig effekt på metabolske prosesser i kroppen.

Merk: En diett (tabell) 6 for gikt utelukker mat, drikke og krydder som stimulerer appetitten og nervesystemet.

Omtrentlig ukentlig bordmeny 6 for gikt

Pasientens diett bør være nyttig og variert. Det bør ikke glemmes at maten skal ha et vannavskinnende utseende og være velsmakende. Tilberedt mat med gikt blir bedre spist på samme dag, slik at de er friske og ikke mister deres sunne og smakegenskaper. Suppe kan tilberedes i to dager.

Den daglige mengden mat er delt inn i 4 mottakelser: frokost, lunsj, ettermiddagste, middag.

mandag

1. Urtete Vegetabilsk salat (kokte gulrøtter, rødbeter, poteter, vegetabilsk olje, dill, persille). Kokt egg. Et stykke branbrød.
2. Vegetabilsk suppe. Kokt kjøtt, bokhvete grøt. Grønn te.
3. Fruktsalat eller gelé.
4. Mager ost. Havregrynkaker Berry juice.

Merk: mellom hovedmåltider skal drikke juice, avkok, fruktdrikker, gelé, fruktdrikker. Med deres hjelp kan du slukke tørsten din og spise litt.

tirsdag

1. Havregryn med melk, frokostblandinger diettkaker. Grønn te.
2. Borsch med lavt fett rømme. En skive med rugbrød. Kylling dampkoteletter med potetmos. Frisk grønnsakssalat. Kompott.

Kyllingfilet koteletter, dampet

1. Kefir. Frukter.
2. Rispudding med frukt. Urtete

onsdag

1. Omelett med grønnsaker. Høstost med hakkede greener, spredt på et stykke rugbrød. Grønn te med honning.
2. Nudelsuppe. Steamed fisk med poteter. Salat av surkål med grønne løk.
3. Berry gelé.
4. Gryte med ost med ost med bær. Kompott.

torsdag

1. Salat av kokte rødbeter med nøtter, vegetabilsk olje. Brød fra bunmel. Urtete med honning.
2. Suppe. Kokt fisk. Bakte grønnsaker (gresskar, courgette, løk, gulrøtter). Rugbrød. Grønn te med sitron.
3. Fruktsalat Broth hofter.
4. Mager ost med grønnsaker. Urtete

fredag

1. Hirse grøt. Kokt egg. Rye-hvete brød. Te med sitron.
2. Vegetabilsk suppe. Lenten fyllt kål med fettfattig rømme. Et stykke brød. Grønn te.
3. Kissel. Kornkaker
4. Vegetabilsk gryte. Kefir.

lørdag

1. Omelett med grønnsaker. Branbrød med myk ostemasse. Urtete med honning.
2. Suppe med kjøttboller. Bokhvete med grønnsakssalat. Brød. Tea.
3. Kefir. Frukter.
4. Mager ost. Kompott.

Merk: En dag i uken i henhold til kosthold 6 med giktartitt anbefales å bli lettet. På prøvemenyen faller denne dagen på søndag. Hovedfokus er på gjærte melkprodukter med lav prosentandel av fett.

søndag

1. Hytteost med kefir. Et bakt eple.
2. Melkesuppe. Grønnsakssalat med cottage cheese og greener. Broth hofter.
3. Kefir med bær.
4. Gryte ost med ost. Berry juice.

På en fastedag er det lov å spise meieriprodukter med lavt fettinnhold.

Kosttilskudd for gikt har stor innvirkning på tilstanden til leddene og kroppen som helhet. Ved å følge anbefalingene fra en ernæringsfysiolog, kan du forbedre helsen din betydelig, for å stoppe utviklingen av sykdommen. Pasienten må overvåke daglig kaloriinntak for ikke å legge ekstra stress på leddene gjennom overflødig vekt.

Innholdet

Material medforfatter: Dmitry Ulyanov - en ortopedisk reumatolog med 22 års erfaring, en lege av første kategori. Engasjert i diagnose, behandling og forebygging av alle sykdommer i ledd og bindevev. Han har en grad i reumatologi, han studerte ved det russiske universitetet for folks vennskap.

Diett 6

Kampen mot sykdom begynner med valg av behandlingsbord. En av dem er diett 6 foreslått av sovjetforskeren Mikhail Pevzner.

Dens essens ligger i utelukkelsen fra dietten av matvarer med høyt innhold av puriner og oksalsyre.

Det er nødvendig å begrense bruken av servise med bordssalt så mye som mulig og tilsett flere grønnsaker, frukt og væsker til menyen.

Hvilke sykdommer er indikert for?

Det er obligatorisk for pasienter med gikt, som oftest rammer menn. Det anbefales på det sterkeste å holde seg til det hele tiden, selv i etterløsningsperioden.

Hovedmålet er å redusere volumet av urinsyre i blodet, leddene og leveren for å normalisere utvekslingen av puriner.

Dette gjelder også for de som har blitt diagnostisert med urolithiasis, hvor uratestene dannes i nyrene, urineren og blæren. Å holde seg til slik ernæring anbefales også for cystinuri og oksaluri.

Kosttilskudd til kosthold 6 (e)

Dette behandlingsbordet foreskrives for forverring av gikt, til eliminering av smertefulle opplevelser og normalisering av situasjonen. Typen av denne dietten er forskjellig fra den vanlige 6. ved å forbruke færre kalorier - opptil 2000 kcal.

Det daglige behovet for en organisme for karbohydrater (til 200 g), fett (70 g) og proteiner (ikke over 80 g) reduseres. Situasjonen er bedre på grunn av det glatte vekttapet og dermed reduserer belastningen på leddene.

Måltider bør ha en temperatur på minst 15 og ikke mer enn 65 grader. Salt per dag er tillatt ikke mer enn 6 gram, og væsker, uten hjertesykdom - maksimalt 2,5 liter.

Mineralvann er velkomne. Ethvert brød brukes forsiktig. Supper kan bare være vegetarianer. Fettfattig fisk og kjøtt, dampet eller kokt, er tillatt.

Grønnsaker kan spises bare etter varmebehandling, mens de i vanlig diett også brukes til råvarer. Alle kornblandinger legges til produktene som skal kuttes (se tabell nedenfor).

Bildet viser hovedkornene - hirse, ris, hvete, mais, bygg:

Foto: Hovedkorn - Hirse, ris, hvete, mais, bygg

Hva kan og kan ikke være i bordet

For å lette valget av produkter til kostholdet, vil "tabell 6" hjelpe vårt bord:

For å hjelpe Pevzners "6" diett anbefales det at du bare bruker produkter fra det foreslåtte tabellen.

Generelle næringsriktlinjer

Her er det du bør vite for gikt og urolithiasis:

1. En gang i uken hele dagen lang er det nyttig å bruke bare cottage cheese, frukt eller kefir. Ikke glem den rikholdige drikken.
2. Strengt kontraindisert full sult, på grunn av hvilket innholdet av urinsyre i blodet øker dramatisk allerede med 1-2 dager.
3. For pasienter med fedme er også kosthold nr. 8 anbefalt.
4. Måltider bør være fraksjonelle - hver 2-3 timer, men ikke mer enn 7 ganger om dagen.
5. Stekt mat er ikke tillatt, alt er dampet, bakt eller kokt.
6. Maten bør ikke males før servering.
7. På morgenen, på en tom mage, må du drikke et glass vann (ikke kaldt eller varmt).
8. Tillatte varianter av fisk og kjøtt kan spises ikke mer enn 3 ganger om 7 dager. Bare en servering er tillatt - ikke mer enn 170 g om gangen.
9. Enkelte karbohydrater (sukker, honning, melprodukter) i kostholdet skal være så små som mulig.

Spesiell oppmerksomhet er betalt til energiværdi av dietten. Kaloriinnholdet bør ikke overstige 2700 kcal per dag. Karbohydrater kan oppnås ikke mer enn 400 gram, hvorav 80 gram kan falle i enkle sukkerarter.

Blant fettene til den nødvendige 90 g, skal 30% komme sammen med mat av vegetabilsk opprinnelse, resten - dyrene.

Kroppen trenger og proteiner, som bør konsumeres ca 70 gram, 50% - dyr og samme grønnsaker.

Dette prinsippet gjør at du kan alkalisere kroppen, det hjelper ikke helt å løse problemet, men lar deg lindre tilstanden til pasienten.

Her er et bord som viser hvor mange og hvilke produkter som inneholder puriner:

Foto: Hvor mange og hvilke produkter inneholder puriner

Omtrentlig meny for voksne for uken

Slik kan bordet 6 diettdiet fullt og variert spise i fravær av forverringer av sykdommer:

Diett nummer 6 for gikt: prinsippene om riktig ernæring

Kostholdsbeskrivelse

Gikt diett behandling bør utføres regelmessig. Eksperter anbefaler å planlegge måltider på en slik måte at det er 4-6 måltider om dagen. Du kan ikke overvære eller bli sulten.

For gikt på beina begrenser en diett mat som er rik på puriner, oksalsyre, natriumklorid. Eksperter har identifisert behovet for å øke forbruket av mat, noe som bidrar til alkaliseringsprosessen i kroppen. Begrensning i inntak av fett og proteiner kan betraktes som ganske mild.

Kjennetegn på diett nummer 6:

• Brød hvete, kli, rug.
• Friske eller syltet grønnsaker.
• Lean varianter av fisk, fjærfe, kjøtt.
• Egg.
• Korn.
• Melk.
• Hytteost (fettfri).
• Kefir.
• Frukt (lingonberries, epler, kirsebær, jordbær, rød eller svart currant).
• Med.
• Marmelade.
• Pastill.
• Grapefrukt.
• Sitron.
• Tea.
• Mangel på kaffe.
• Mineralvann

• Alkoholholdige drikker.
• Krydder.
• Kaffe.
• Sterk te.
• Spicy snacks.
• kakao

• Hermetisert mat.
• Broths (kjøtt, fisk, sopp).
• Røkt kjøtt.
• Frosset kjøtt eller fisk.
• Sorrel.
• Belgfrukter.
• Oksekjøtt, kjøttfett.
• Marinerte grønnsaker.
• Salty varianter av ost.
• Tørket korn (unntatt raffinerte ris, hvete).
• Leveren.
• Nyrer.
• Språk.
• Saltet og røkt fisk.
• Sjokolade.
• Bringebær.
• Cranberry.
• Sterk te, kaffe.
• Kakao.
• Tørket frukt, unntatt tørket blommer.
• Godterier.
• Cookies.
• Buljongsaus

urinsyreinjeksjoner. Ifølge analyser er det et skifte til den alkaliske siden i væsken utskilt av kroppen.

Varianter av retter

Tabellen nummer seks for gikt anbefaler å spise følgende retter:

• Salater.
• De første retter av vegetarisk mat (suppe, borscht, supper).
• Andre kurs, bestående av fettfattige varianter av fisk, kjøtt. Den kan konsumeres 3 ganger i uken, kokt eller kokt i en ovn eller dobbeltkoker.
• Meieri og meieriprodukter.
• Alle korn i små mengder og grønnsaker, unntatt belgfrukter, er tillatt for garnityr.
• Egg (1 per dag).
• Frukt, bær i noen form.
• Melk eller fruktdrikker.
• Såser anbefales å lage mat på vegetabilske baser, med tomat eller melk.
• Fruktsaker og honning.

Kosthold for gikt innebærer en fastedag. På dette punktet er det lov til å spise stekt ost, frukt eller drikke kefir. Det er spesielt viktig å inkludere faste dager i kosten for personer som lider av overvekt i kombinasjon med gikt.

Meny for uken

Eksperter har samlet en komplett meny med diett nummer 6 for gikt. Ved å følge anbefalingene, kan du redusere sannsynligheten for et angrep av sykdommen. Vurder hver dag ukentlige måltider 6 bord.

tirsdag:

• Frokost består av brød med smør og vinaigrette. Vi vasker ned med svak te med melk.
• Lunsj: suppe med grønnsaker, stekte poteter i vegetabilsk olje, kokt kjøtt. Vi vasker ned kompott med kjeks.
• Lunsj: grøt fra bokhvete, 1 egg. Vi vasker ned juice.
• Middag: grønnsakspatties, pasta gryte med cottage cheese. Drikk fruktgelé.
• Like før sengetid får du drikke et glass melk med en bolle.

torsdag:

• En time før frokost drikker et glass rosehip kjøttkraft.
• Frokost: havregryn med melk. Vi vasker ned med kefir. En halv time senere - et glass druesaft.
• Til lunsj: Vegetabilsk suppe. Vi vasker ned med melkjell.
• Te tid - et glass gulrot juice.
• Middag: bokhvete grøt med melk. Vask ned med kompott.
• For natten - et glass kompott uten sukker.

torsdag:

• Fast å drikke et glass mineralvann. Litt senere, lag fersk grønnsaker med vegetabilsk olje og ett egg. Vask ned frokostkompot med tillegg av villrose.
• Lunsj: vegetabilsk eller melkesuppe, pannekaker, gelé. Til dessert, et eple.
• Middag: Steam kjøttboller med grønnsaker, cottage cheese, te.
• Sen middag: ryazhenka.

tirsdag:

• Frokost: kokte grønnsaker (rødbeter, gulrøtter, svisker). Et egg Kaffedrikk. En time senere, drikk buljong hofter.
• Lunsj: havregrynssuppe, makaroni og ost, kålkoteletter eller gulrøtter med tillegg av magert krem. Drikk fruktjuice.
• Middag: cottage cheese i dumplings eller gryte fra den med tilsetning av svesker. Kompositt fra wild rose.
• Om natten, drikk kefir.

fredag:

• Om morgenen: salat (bete, eple), kaffe.
• Den andre frokosten: stekt egg med tomat. Til dessert, friske bær eller frukt.
• Til lunsj: okroshka, grønnsakspott med biff, te med et stykke sitron.
• Middag: Kål gryte med rømme saus. Vi vasker te med melk.
• Ved sengetid: en halv kopp bran drikke.

lørdag:

• For gikt gir kosthold 6 en fastedag. Du kan gjøre det på den sjette dagen.
• På lørdag kan du erstatte alle måltider med cottage cheese (150 gr.). Om natten drikker de et glass kefir.

søndag:

• Frokost: grøt på vannet, kompott.
• Andre frokost: Vinaigrette, omelett, te med melk tilsatt.
• Lunsj: Du kan lage kokt biff eller noen tallerken av dette produktet, rødbetsuppe, stewed kål. Drikk gelé.
• Middag: kokte rødbeter, ostkaker, rosehip drink.
• Bedtime kefir.

Etter denne dietten vil raskt stabilisere staten. Riktig ernæring spiller en stor rolle i kontrollen av kroppens metabolske prosesser.

Deilige oppskrifter

Blant diettretter er det mye velsmakende, hvis du vet hvordan du skal lage dem riktig. Tenk på noen få oppskrifter. Kosthold for gikt vil ha din smak med gulrotkoteletter og grønnsaksuppe.

Vegetabilske patties

Ingredienser: kokte gulrøtter, litt semolina og smør for steking, brødkrummer.

Gulrøtter skal revet. Legg til noe semolina til det. Vi danner koteletter, vi brenner. Stek på hver side. I stedet for gulrøtter, kan du bruke rødbeter.

Vegetabilsk suppe

Veldig nyttig for gouting vegansuppe. Følgende produkter er egnede til fremstilling:

• kål - 100 gr.;
• poteter - 3 stk.
• gulrøtter;
• løk;
• tomat - 1 stk.
• noen croup;
• greener.

For matlaging suppe, er frokostblandingen kokt separat. I kokende vann send gulrøtter og løk, kutt i strimler. Så injisert poteter. Etter at det er nesten klart, legg til krosset kål. Til slutt legges finhakkede tomater og grønnsaker til pannen. Salt, krydder - å smake.

En diett for gikt er en del av terapien. Derfor er det viktig så snart som mulig å bytte til riktig ernæring, og eliminere skadelige matvarer fra kostholdet. Alt dette vil tillate å leve fullt, redusere sannsynligheten for forverring av sykdommen.