Frukt for gikt: hva kan du spise og hva ikke

Eksem

I tillegg til en betydelig reduksjon i mengden salt som forbrukes og produkter som inneholder puriner, er faktorer for utviklingen av sykdommen, viser et kosthold for gikt behovet for frukt, nemlig:

Alle har et svært lavt innhold av purinforbindelser, ca 6 mg per 100 g ferskt produkt, og sitrusfrukter påvirkes helt av sitronsyren i urinsyrekrystaller, og derved utøver en flytende effekt.

Hvilken frukt skal utelukkes fra kostholdet?

For perioden med rusmiddelbehandling bør viburnum og bringebær utelukkes i kostholdet. Dette må kun gjøres ut fra det synspunkt at de har en naturlig vanndrivende effekt. Når sykdommen og utviklingen av gikt, må celler i kontrast fylles med væske.

Således er den forbudte frukten mye mindre enn nyttig, hvorfra du også kan lage juice, fruktjuice eller kake på shortbreaddeig. Gjær i baking for gikt er også bedre å ikke bruke.

Bananer for gikt

Bananer er et unikt kostholdsprodukt, som blant annet inneholder 358 mg kalium per 100 g. Sistnevnte, spesielt i kombinasjon med anti-gouty-preparater, for eksempel colchicin, fortynner uratsalter i leddene.

Dessuten er næringsverdien av bananer suppleret med askorbinsyre, som effektivt bekjemper betennelsesprosesser.

Men det er verdt å merke seg en slik egenskap som absorpsjon av produkter, spesielt en svekket organisme. For å få maksimal nytte av banan, må den inngå i det daglige dietten med yoghurt eller annet gjæret melkprodukt.

Qiwi for gikt

Kiwi er en naturlig antioksidant. Hvis denne frukten er moden, vil den vanlige bruken bidra til å normalisere trykket og stoffskiftet, noe som er så viktig for å fjerne urinsyre fra kroppen.

Et høyt innhold av vitamin C og komplett fravær av kolesterol, vil bidra til å takle hevelse og rødhet i huden på det berørte området av leddet.

Kirsebær for gikt

Kirsebær spiller rollen som naturlig terapi, ikke bare faktisk det høye innholdet av væske i hver bær, men også en uttalt antiinflammatorisk virkning.

Diett nummer 6, som må følges når du diagnostiserer gikt og dets ytterligere forverringer, anbefaler å spise kirsebær hver dag. 1 kg frukt kan lindre smerte, med en relativ reduksjon i mobilitet, og redusere nivået av uratsalter på den fjerde dagen betydelig.

Anti-inflammatoriske egenskaper vil bidra til å redusere hevelse og rødhet i leddet. Dessuten er det den eneste bæren, hvis gunstige egenskaper kan stabilisere pasientens temperatur.

Hvordan spise frukt med gikt?

Først av alt bør dagpengene deles inn i flere teknikker. Hvis vi snakker om samme kirsebær - 3 ganger om dagen for 20-30 bær. Du kan lage mat og naturlig juice, men med en økning i normen til 1,5-1,7 kg. Alle nødvendige mineraler og næringsstoffer forblir uendret. Deres handling kan forbedres med en liten mengde sitronsaft og en hvitløksklove.

Klar juice, det er best å drikke på tom mage om morgenen, ved lunsjtid før måltider og før sengetid, henholdsvis.

Epler, derimot, må spises i vanlig form, men etter å ha fjernet dem fra skallet. Noen epler er skåret i skiver og igjen i kjøleskapet for bruk hele dagen. Mest egnet hvit fylling, som inneholder mye vann og L-syre. Sistnevnte, som de andre nevnte syrer, nøytraliserer effektivt akkumulerte urinsyrekrystaller.

Det er snakk om slike eksotiske frukter som kiwi og bananer, deres energiværdi spiller en avgjørende rolle i overholdelse av dietten foreskrevet av legen. For eksempel, for å trekke ut maksimal fordel, kan du kutte dem i terninger, hell kefir og slå med en blender til en homogen masse. Det viser seg næringsrik og deilig yoghurt. Det ville ikke være overflødig å legge til alle andre frukter, bær på 30-40 gram. Denne desserten kan ta med deg til å jobbe eller bruke i bilen.

Giktprodukter - ledd

Hva utløser giktangrep

Gikt er en kronisk sykdom forårsaket av et brudd på metabolismen av urinsyre, ledsaget av hyperurikemi med avsetning av urater i vevet. Kilden til dannelse av urinsyre er purinforbindelser som kommer inn i kroppen med mat, og purinene dannet i kroppen fra glykokol, glutamin og andre forbindelser.

Gikt påvirker hovedsakelig voksne menn med en topp i forekomsten av 40-50 år. I Europa er andelen av denne patologien fra 0,01 til 0,30% av forekomsten blant reumatiske sykdommer, den er 1,5-5%.

Hovedrollen i utviklingen av gikt er spilt av arvelige faktorer (mer enn 40% av pasientene har indikasjoner på forekomst av gikt i slektninger). Genetisk bestemte defekter som fører til dysfunksjon av enzymer involvert i metabolisme av puriner, kan bidra til fremveksten av sykdommen (særlig i tidlig alder). De viktigste enzymer involvert i purinmetabolismen er fosforibosylpyrofosfat-syntetase (PRPP-syntetase), hypoxantin-guaninfosforobosyltransferase (GGFRT) og xantinoksidase.

En økning i aktiviteten av FGPP-syntetase eller en mangel på GGFRT kan ledsages av en kraftig økning i syntesen av urinsyre og utviklingen av gikt så tidlig som barndommen. Disse enzymer styres av gener forbundet med X-kromosomet, derfor blir menn hovedsakelig menn syk. En signifikant eller fullstendig mangel på HGFRT fører ikke bare til gikt, men også til alvorlige nevropsykiatriske forstyrrelser: mental retardasjon, choreoathetosis. Dette symptomkomplekset er kjent som Lesch-Nihena syndrom.

Sammen med genetiske defekter, kan eksterne forhold være ekstremt viktige som faktorer som bidrar til utviklingen av gikt.

Hyperuricemia er ofte kombinert med fedme. Ifølge M. A. Samsonov og medforfattere (1995) har 45% av mennene og 21% av kvinnene som lider av fedme, forhøyet serum urinsyre-tall. Samtidig er det en direkte sammenheng mellom graden av fedme og nivået av hyperurikemi. For hver 10% overskytende kroppsvekt øker nivået av urinsyre i blodet hos menn med 0,250 mg%, hos kvinner - med 0,125 mg%.

Det er tegn på effekten av insulinresistens på uricemi, som ofte observeres hos pasienter med fedme, særlig med ekstrem grader. Ved undersøkelse av pasienter med fedme i kombinasjon med og uten gikt ble det observert noen egenskaper ved pasientadferd. Dermed er pasienter med fedme nesten likegyldige for situasjonen der mat blir spist, mens pasienter med kombinert patologi er kresen om mat, foretrekker fortrinnsvis retter rik på puriner, er svært krevende på den estetiske siden av matinntaket.

Til tross for at gikt er en systemisk, polietiologisk sykdom, er dens forbindelse med spiseforstyrrelser ikke i tvil. Helt siden gammel medisin har gikt vært knyttet til ernæring.

Blant de mange risikofaktorene for utvikling av gikt, spilles en viktig rolle av uregelmessig, overdreven mat, forbruk av store mengder kjøttprodukter, øl og alkoholholdige drikker.

Det er rikelig bevis på at proteinrikt gikt diett er en av årsakene til hyperurikemi, og høyt proteininnhold gir en økning i urinutskillelsen av urinsyre. Et lineært forhold mellom administrering av ulike doser av matnukleotider, responsen på nivået av urikemi og omfanget av urikosuri, rapporteres.

Det er vist at matvarer med gikt som kan indusere ketose kan føre til hyperurikemi på grunn av utviklingen av nyresekretiske forstyrrelser i denne situasjonen.

Det eneste karbohydratet som har en direkte effekt på urinsyremetabolismen er fruktose. Etter intravenøs administrering øker produksjonen av urinsyre dramatisk, enten som følge av nedbrytning av nukleotider, eller en økning i purinsyntese. Innføringen av fruktose per os kan også føre til økt konsentrasjon av urinsyre, spesielt signifikant hos personer med en verifisert giktdiagnose.

Dyreforsøk og kliniske observasjoner viser at virkningen av fruktose også skyldes en reduksjon som følge av administrasjon av hepatisk ATP, hvor uttømmingen anses som en av mekanismene for å øke produksjonen av urinsyre.

Den hyperurikæmiske effekten av alkohol er velkjent. De fleste forskere mener at det er knyttet til omdannelse av alkohol i prosessen med metabolisme til melkesyre, noe som bidrar til å redusere utskillelsen av urinsyre ved nyre-tubuli, noe som signifikant reduserer clearance av urater. Alkohol bidrar også til å redusere ATP i leveren, som bestemmer økningen i urinsyreproduksjonen.

Bekreftelse av verdien av næringsfaktoren i forverring av gikt er:

en høyere prosentandel av sykelighet blant de som bruker mye kjøttprodukter, øl, alkoholholdige drikkevarer;
provokerende effekt av rikelig mat rik på matpuriner og animalsk fett, alkoholholdige drikkevarer ved forekomst av akutte angrep av gikt;
mer signifikant effekt når det inngår i den komplekse behandlingen av giktmalopurinholdige dietter.

Diagnose av gikt

Gouty artritt kan diagnostiseres basert på diagnosen av epidemiologiske kriterier.

Kjemisk, mikroskopisk deteksjon av krystallinske formasjoner av urinsyrer i kroppen, innskudd i urater av vev.
Tilgjengelighet av kriterier:

To tilfeller av smertefull hevelse i leddene i beina, remisjon etter 1-2 uker;
Arthritisk angrep, ledsaget av lesjoner av de store tærne;
Raskt respons på kolchicin, når objektive tegn på inflammatorisk prosess reduseres innen to dager fra begynnelsen av anvendelsen av terapeutiske tiltak.

Med gikt på beina, er det ikke nødvendig å gjennomføre en undersøkelse på røntgenmaskinen, men noen ganger med hjelp er det mulig å legge merke til avsetning av krystallinske formasjoner i tid, skade på beinvevet under gjentatt betennelse. Hvis gikt er kronisk, overvåker røntgen effekter på leddene.

Hvordan bli behandlet?

Etter å ha bestemt diagnosen, foreskriver legen en behandling som reduserer nivået av urinsyre salter, og forhindrer også angrep.

Behandlingen utføres av en reumatolog sammen med en terapeut. For giktartitt i bena foreskrive:

Legemidler som reduserer nivået av urater.
Antiinflammatoriske, smertestillende midler.
I noen tilfeller er maskinvarebehandling nødvendig.
Ikke forsøm folkemidlene.

Men det viktigste er ernæring for gikt. Faktum er at hvis du fortsetter å spise mat som fremkaller ytterligere produksjon av urinsyre, går all behandling ned i avløpet.

Fullstendig gjenopprette JOINTS er ikke vanskelig! Viktigst, 2-3 ganger om dagen, gni dette til et sårt sted.

Endringer i sammensetningen av dietten i motsetning til purinmetabolisme bidrar til å overvåke pasientens tilstand og kontrollere mengden urinsyre i pasientens blodserum - dette reduserer sannsynligheten for å utvikle giktartitt flere ganger, og ved langvarig bruk reduseres sannsynligheten for nyreskade i gikt.

Det riktige medisinske dietten i nærvær av sykdommen utelukker produkter som inneholder mange purinbaser.

Moderne giktterapi

Nylig har det skjedd betydelige endringer i behandlingen av gikt. De er basert på data fra studier utført siden 2002 i forskjellige land i verden. I 2008 ble en vitenskapelig artikkel om betydningen av diett og bruk av biologisk aktive kosttilskudd i behandlingen av denne sykdommen publisert i den vitenskapelige publikasjonen "Modern Reumatologi".

Forfatterne av artikkelen, A. I. Il'in og V. G. Barskova, og forskere ved Institutt for reumatologi fra det russiske medisinske akademiske fag, noterer seg det nære forholdet mellom gikt og en rekke andre sykdommer, inkludert diabetes mellitus og sykdommer i kardiovaskulærsystemet.

De nyeste anbefalingene for pasienter med gikt er basert på tre grunnleggende prinsipper.

Vekttap. Normaliserer metabolske prosesser i kroppen.
Moderat karbohydratrestriksjon og relativ økning i protein. Observasjoner fra eksperter viser at det optimale kaloriinntaket for gikt er 1600 kcal per dag. Imidlertid reduserer et tilstrekkelig proteininnhold hyppigheten av giktangrep.
Økt umettede fettstoffer. Bruken av monoumettede fettstoffer som finnes i vegetabilske oljer, øker følsomheten til celler til insulin, reduserer blodsukkernivået, og eliminerer dermed den tilknyttede risikoen for økt dannelse av urinsyre.

Forskningsresultater reflekterer også data som tidligere var vurdert som ubestridelige. Dette gjør at du kan justere kostholdet for gikt, og øke antallet nyttige og sikre matvarer i kostholdet.

Vegetabilske produkter rik på puriner

Den viktigste begrensningen av kostholdet gjelder utelukkelsen fra dietten av mat som er rik på puriner. Disse er alle typer kjøtt, fisk og fjærfe, samt sopp, belgfrukter, noen typer grønnsaker.

Nylige studier har imidlertid vist forskjeller mellom biotilgjengeligheten av puriner fra protein og planteprodukter. Den første, faktisk, absorberes nesten helt. Men sopp, blomkål, mais, soyabønner, spinat, linser og asparges fører ikke til økt nivå av urinsyre i kroppen. Du kan bruke dem.

Tidligere ble det antatt at et økt nivå av protein i dietten provoserer en økning i urinsyre nivåer og en samtidig eksacerbasjon av gikt. Det har nå blitt funnet at et høyt proteinholdig diett, i motsetning, undertrykker produksjonen av urinsyre.

Imidlertid er anbefalinger om bruk av store mengder protein for mennesker som lider av denne sykdommen umulig. På grunn av forstyrrelsen av metabolske prosesser i kroppen, kan nivået av urinsyre faktisk variere. Men dette antyder at det ikke gir mening å være redd for å bruke proteinmatvarer. De er ikke så farlige for kroppen som tidligere antatt.

Innføring i diett av umettede fett har enestående verdi for behandling av gikt. Men nivået av animalsk fett i meieriprodukter må kontrolleres strengt. Det er tegn på at regelmessig konsum av yoghurt og melk med redusert fettnivå reduserer risikoen for gikt sykdom og normaliserer pasientens tilstand.

Meieriprodukter

I kostholdet tillatt bruk av alle typer meieriprodukter. Modern forskning bekrefter deres brukbarhet. Videre ble det funnet at melkeproteiner, kasein og laktalbumin har en terapeutisk effekt på kroppen. De øker intensiteten av urinsyreutskillelsen i urinen.

alkohol

Ubestridelige data om effekten av alkohol på utviklingen av gikt. Studier har bekreftet forholdet mellom mengden alkohol, regelmessig drukket av pasienten, og forekomsten av sykdommen.

Så når du drikker alkohol i mengden 15 gram per dag, øker risikoen for sykdom med 1,5 ganger. En økning i normen for alkohol opptil femti gram per dag øker risikoen for sykdommen med 2,5 ganger.

I 2004 gjennomførte spesialister fra American Institute of Health and Nutrition en studie om effekten av ulike typer alkohol på kroppen med diagnostisert gikt og risikoen for forekomsten. Det har blitt fastslått at å drikke øl og likører øker risikoen for sykdom mange ganger over. Mens du drikker vin, reduseres nivået av urinsyre i kroppen.

drikkevarer

Anbefalinger vedrørende bruk av et stort volum væske (opptil to og en halv liter per dag) forblir uendret. Men forskere foreslår å endre holdninger til kaffe og te.

"Kaffe har en moderat vanndrivende effekt," sier A. Ilyin, en spesialist ved Institutt for reumatologi fra det russiske medisinske akademi. - Denne effekten øker etter hvert som kaffekonsumet øker. Mer enn fem kopper per dag forårsaker betydelige vanndrivende effekter. Og langvarig og vanlig bruk av drikke reduserer risikoen for å utvikle sykdommen. "

Kaffe og te, rik på antioksidanter og polyfenoler, har også antiinflammatoriske effekter, øker sensitiviteten til celler til insulin, reduserer risikoen for hjerteinfarkt. Ikke forsøm disse tonic drinker.

Men bruken av sukkerholdige drikker med fruktose må være begrenset eller helt utelatt fra dietten. Ifølge forskning utgitt av amerikanske eksperter i 2007 øker bruken av slike drikker stor risiko for sykdommen hos menn.

Vitaminer og sporstoffer

Noen sporstoffer påvirker sammensetningen av urin, noe som medfører økt innhold av alkali i den. Samtidig oppløses monourats effektivt i urinen, noe som sikrer deres produktive eliminering. Verdifull ration for gikt er natriumcitrat og kaliumcitrat.

I 2005 ble resultatene av en studie om effekten av vitamin C på urinsyre nivåer publisert. Ett hundre og åtti-fire pasienter deltok i det, hvorav en del fikk askorbinsyre i en dose på 500 mg daglig, og den andre delen - en placebo. Ifølge resultatene av studien ble det funnet en signifikant reduksjon i urinsyre nivåer hos de som fikk vitamin C i to måneder.

Terapi av gikt er et presserende problem av vår tid, siden hvert år påvirker sykdommen et økende antall mennesker. Den moderne tilnærmingen til behandlingen er forskjellig fra det som ble brukt i forrige århundre. Ved korrigering av livsstil og vekt normalisering anbefales et spesielt kosthold for gikt. Det bør inneholde en begrenset mengde karbohydrater med et tilstrekkelig nivå av proteinfôr og umettede fettstoffer.

Vær oppmerksom på dataene fra den nyeste forskningen ved å lage din egen diett. De eliminerer behovet for å holde seg til et tøft, uattraktivt og ekstremt smalt system av terapeutisk ernæring, slik at du kan inkludere mer protein og plantefôr i dietten.

Mat for gikt: oppskrifter

Behandling av gikt må gjøres, selv om det er nesten umulig å helbrede denne sykdommen uten å korrigere de metabolske prosessene i kroppen. Noen medisiner vil ikke takle denne oppgaven, slik at pasienten foreskrives en diett. Siden noen av menyalternativene allerede er skissert, kan du vurdere noen av de mest nyttige oppskrifter av retter. Kilden til ingredienser er et bord og en liste over autoriserte matvarer.

Så, vanligvis i kostholdet brukes slike retter:

vegetarisk borscht;
potet suppe;
grønnsakspott;
agurk salat;
salat av grønne erter og gulrøtter;
melkesuppe med nudler;
havregryn melk grøt;
cheesecakes;
potet pannekaker;
ostegryta med ost
avkok av tørket rosenkål;
avkok av hvetekli.

Følgende beskriver oppskrifter for hver tallerken.

Vegetarisk borscht Koker først vannet og salt det. Kast deretter hakkede poteter. Mens det kokes, er det nødvendig å steke pre-cut løk, revet gulrøtter, rødbeter i en raffinerte vegetabilsk olje (2 ss. L.) i en panne. Når alt er godt drenert, kan du legge til et glass tomatsaft på pannen og fortsette å simre over middels varme. Overflødig væske skal fordampe.

Potet suppe. Denne oppskriften brukes ganske ofte. For matlaging trenger du poteter, et halvt egg, litt smør, mel, urter og en skje med rømme. Kokte poteter må gnides gjennom en fin sil og blandes med sausen. Den er forberedt slik: melet tørkes i ovnen, deretter tilsettes 40 g potetbuljong. Blandingen må kokes og helles i en gryte med poteter. Deretter legges egg og smør til suppen, kokes igjen, hvoretter du kan spise den.

Stew of vegetables. For forberedelsen trenger du følgende produkter: gulrøtter - 3 stk., Poteter - 6 stk., Løk - 1 stk., Grønne erter - 1 kopp, smør - 1 ss. l., rømme - 100 g, en klype salt. Løk skal hakkes og stekes i vegetabilsk olje (lard eller fett kan ikke brukes), skjær gulrøtter i terninger og kast i pannen. Bland stews til øm. Etter det, i en panne må du helle erter, kokte poteter, salt og rømme. Stew hele blandingen skal være ca 15 minutter.

Gurkesalat. I tillegg til agurker kan radik og salatblader legges til her. Ikke glem at rødet er inkludert i listen over produkter som er tillatt for bruk i begrensede mengder. Alle disse grønnsaker må hakkes, blandes og krydres med surkrem eller fettfløte.

Salat av grønne erter og gulrøtter. Radis kan også tilsettes her, selv om oppskriften ofte blir gjort uten den. Gulrøtter skal revet og blandes med erter. Videre er salaten beriket med grønnsaker og blandet med rømme.

Melkesuppe med nudler. Først hold nudlene i ca 5 minutter i vanlig vann. Deretter tilsettes forkjølt melk. Deretter kokes suppa til den er klar. Før kokingen slutter, kan du legge til smør og sukker til suppen. I noen tilfeller, i stedet for sukker, kan du legge til honning.

Havremelkjøtt. Melk må kokes og tilsett korn, sukker og salt. Grøten er kokt til helt tilberedt. Før du fyller matlagingen, kan du legge til smør på pannen. I stedet for sukker, kan du også bruke honning (hvis det ikke er kontraindikasjoner).

Cheesecakes. For deres forberedelse trenger kremost - hytteost. Det er blandet med semolina og egg. Konsistensen av blandingen bør være tykk. Deretter dannes ostekake, rulles i mel og stekt i smør. Du må spise dem varmt. Du kan bruke kremost blandet med rømme og sukker.

Potetfritter. Det er nødvendig å gratulere 200 g rå poteter på en fin rist, bland den med et halvt egg, 20 g mel, 50 g rømme og en teskje vegetabilsk olje. Den resulterende deigen er godt blandet og stekt i en panne.

Gryte ost med ost. Du skal blande 50 ml melk, 75 g hytteost, 2 hvite hvitt, rømme, litt smør, sukker. Alle ingrediensene må være godt blandet, legg på et smurt bakeplate og sett i ovnen. Før servering, hell surkrem over gryten.

Når gikt er nyttig avkok av tørrede bær av villrose. Det er nødvendig å blande 30 g råmateriale med 270 g vann og koke i 10 minutter. Du kan legge til sukker før matlagingen er ferdig.

Et avkok av hvetekli. Damp 200 g råmateriale i en panne med kokende vann (1 liter) og kok i minst en time. Ta ut klanen og ta av væsken. Råmaterialet presses ikke for første gang, og andre gang - ja.

Forholdsregler og kontraindikasjoner

Persimmon er full av vegetabilske sukker - fruktose og sukrose, som er veldig bra for hjertet. Det er derfor det er kontraindisert i diabetes og fedme. Det anbefales ikke å bruke fruktene til pasienter som lider av forstoppelse eller vedheft i tarmen, så vel som i den postoperative perioden. Hvis årsaken er en tregt arbeidende tarm, kan det oppstå en hindring.

Med særlig forsiktighet blir bærene gitt til barn.

Barnelege anbefaler å bruke frukten etter 10 år. Momsfrukt er også kontraindisert, som gjennom melk, en gang i barnets kropp, kan forårsake en allergisk reaksjon. Når gikt fra menyen skal utelukke druer, men om det er persimmon eller ikke, gir legene ikke et bestemt svar. Men man bør ikke helt utelukke den sunne frukten fra dietten. Det viktigste - legenes råd og en følelse av proporsjon.

Uten forhåndsgodkjenning er det mulig å kopiere materiale fra nettstedet hvis du installerer en aktiv indeksert lenke til nettstedet.

Informasjon på dette nettstedet er kun gitt for informasjon. Vi anbefaler at du kontakter en spesialist for videre råd og behandling.

Skadelig mat rik på puriner

Gikt utvikler seg på grunn av metabolske sykdommer og økt deponering av urinsyre salter. Dette er en sykdom med overskytende animalsk protein. Rikke matvarer øker ubalansen og bidrar til dannelsen av skadelige forekomster i ledd og vev. Produkter som inneholder en stor mengde puriner inkluderer:

fett kjøtt, svinekjøtt, slakteavfall (hode, ben, nyrer, lever, hjerte);
fett havfisk;
fet, salt, krydret ost;
buljonger (med intensiv matlaging, går de fleste puriner i kjøttkraft);
lard (spiller ingen rolle, saltet eller frisk smult);
kjøtt saus;
soyasaus;
hermetisert fisk;
fisk roe;
druer;
kultiverte sopp (kunstig dyrket sopp inneholder en stor mengde kjemikalier);
belgfrukter: bønner, erter, kikerter, linser, soyabønner, grønne bønner, grønne erter;
noen grønnsaker: blomkål, reddik, reddik;
sorrel, rabarber, selleri;
surkål;
fruktjuicer;
tørket druer: rosiner.

Kosthold i behandling av gikt: Hva er forbudt å spise når gikt

Vegetabilsk kosthold - en viktig del av en diett for gikt. Vegetabilske salater, supper, fruktdekk inneholder det nødvendige settet med vitaminer og ikke provoserer fordøyelsesbesvær. Kjøttet skal håndteres forsiktig. Bare matkjøtt uten overflødig fett får lov til å spise. For eksempel, kokt kylling kjøtt ikke forårsaker mye skade for en pasient med gikt, som gjør kanin kjøtt. Som en kilde til protein kan pasienter spise kylling og vaktelegg, noen sjømat.

Høst ost - over hele hodet. Det viktigste er å holde cottage cheese frisk og ha en liten prosentandel av fettinnhold. Høstost bidrar til å styrke bein og ledd, det påvirker også pasientens fordøyelsessystem positivt. Kashi med en slik diett er ikke kontraindisert, derimot, fra fullmælk. Det må tas med forsiktighet.

Til tross for de ulike anbefalinger og forskjellige versjoner av denne dietten, er det mulig å identifisere et antall generelle regler for binding. Først av alt bør du velge en liste over produkter som er forbudt å bruke.

Den omtrentlige dietten til pasientens gikt diett består av cottage cheese og kefir, samt grønnsaker og frukt. En dag kan forbruke ikke mer enn 400 g hytteost, en liter melk og kefir, 2 kg grønnsaker og frukt. Disse produktene kan konsumeres så ofte du vil, i hvilken som helst kombinasjon med hverandre.

Til frokost anbefales det å spise frukt. For å forbedre smaken av frukt er fortynnet med yoghurt eller honning. Disse små kosttilskuddene vil gjøre din frokost mer smakfull og glede av din søte tann. Som en drink kan du lage te med melk, eventuelt snacking med croutons.

I pause mellom frokost og lunsj kan du drikke et glass melk eller kefir.

Kok lavfett grønnsaksuppe fra gulrøtter, poteter og hvitkål. Eventuelt kan det legge til vegetabilsk olje og dekorere med greener. Dill og persille vil ikke bare dekorere middagen, men vil også gi pasienten god vitaminstøtte.

På ettermiddagsnaften kan du spise kokte poteter, i uniformer eller i form av potetmos. Det anbefales å fylle fatet med krem.

Kanskje, middag er den enkleste og mest kalori-delen av dietten. På middag er det lov til å spise et hardkokt egg med en fersk agurk.

I perioden hvor forverringen har gått ned, må kosthold nr. 6 fortsatt følges nøye. Hovedendringen i kostholdet vil være faste dager, som må ordnes etter 2 dager. På slike dager er det nødvendig å spise noen grønnsaker og frukt.

Etter hvert som tilstanden din forbedrer, kan du legge til kokt kjøtt og krydder til ditt vanlige kosthold, men disse matene bør ikke brukes for ofte.

Hvis du ikke likte det forrige dietten, er det en alternativ versjon av riktig ernæring under gikt.

Spis lite fett hytteost med rømme. Kjøp en ostebrygging og drikke grønn te.

Biff og potet suppe, potetmos. Etter et varmt måltid, spis en salat av agurker, tomater og olivenolje. Salt bør legges i strengt begrensede mengder.

Det ideelle alternativet for din middag blir kokt fisk med bokhvete grøt garnityr.

Mellom måltidene kan snacks fra en omelett med melk, en fettrik bolle og fruktpudding tillates.

Gikt Tomater

Tomater har alltid forårsaket voldsom debatt blant leger. Noen sier at tomater er skadelige og bør begrenses, noen finner dem nyttige. Denne motsetningen skyldes tilstedeværelsen av organiske syrer i tomater. Men nå har forskere konkludert med at moderat forbruk av tomater ikke vil skade kroppen.

Denne gikt dietten er utviklet av en profesjonell ernæringsfysiolog, og vil definitivt ha en gunstig effekt på kroppen din. Ingen sier at du bør følge disse reglene med streng nøyaktighet. Kostholdet vil ikke lide hvis du bytter lunsj og middag, eller erstatter noen produkter med andre, men lik i egenskaper. Denne dietten må følges minst flere uker. En ukes bruk har ikke noe resultat på sykdommen din. Produktene er malt om dagen for å gjøre det enklere å følge denne dietten.

På den første dagen i uken til frokost kan du spise en liten del av fruktsalat, i tillegg til det kokte grøt. Tørket frukt brukes som tilsetningsstoffer til havremel. Vask ned maten anbefales svak grønn te.

Lunsj, i motsetning til frokost, vil inneholde et større antall kalorier som trengs for det normale livet. En stewed kylling eller kalkunfilet vil tjene som en varm tallerken. Den stewes sammen med steames grønnsaker, kokt ris serveres som en side rett. Du kan drikke lunsj, hjemmelaget gelé eller fruktkompot.

Middagen anbefales ekstremt lett. Frisk grønnsakssalat, krydret med vegetabilsk olje. Vær oppmerksom på at det ikke skal være løk i denne salaten. Som en matbit, lag en liten mengde cheesecakes.

Diett for sykdommen av gikt er vist hyponatrisk, fysiologisk fullført, med et normalt totalt proteininnhold, men med en redusert kvote av animalske proteiner, med et normalt nivå av fett og karbohydrater, med unntak av produkter som inneholder en stor mengde puriner. Behovet for animalsk protein er gitt av melk og meieriprodukter. Innføringen av animalsk fett er begrenset.

For å øke de alkaliske valensene, er citrusfrukter (sitron, grapefrukt, etc.) og alkalisk mineralvann inkludert i dietten. Den totale mengden væske øker til 2 liter i fravær av kontraindikasjoner fra kardiovaskulærsystemet. Væsken blir introdusert i form av svak te, fruktdrikker, juice, alkalisk mineralvann.

Maten er gitt ujordet, dampet eller kokt. Grønnsaker og frukt er gitt rå, kokte eller bakt. Kjøtt og fisk buljonger og ekstrakter, fett kjøtt og fisk, kjøtt av unge dyr, indre organer av dyr og fjærfe er helt utelatt fra dietten. Kjøtt- og fiskeretter får ikke mer enn 2 ganger i uken.

Dietary fractional, 5-6 ganger om dagen, mellom måltider - drikke.

Brød og bakervarer. Brød hvete, rug, gårdagens bakverk. Produkter fra puff og søt deig er begrenset.

Kjøtt og fjærfe. Fettfattige varianter ikke mer enn 1-2 ganger i uken i kokt form.

Fish. Fettfattige varianter ikke mer enn 1-2 ganger i uken.

Meieriprodukter. Melk, melkesyre, cottage cheese, retter fra den, rømme, myk ost.

Egg. 4 stykker i uken, i enhver kulinarisk behandling.

Fett. Grønnsak, smør, ghee.

Korn. I moderasjon, noen.

Grønnsaker. Ikke inkludert i gruppe A og B, saltede og syltet grønnsaker er begrenset.

Supper. Meieri, frukt, grønnsaker (uten belgfrukter, spinat, sorrel).

Kaldtap. Salater, vinaigrettes, grønnsakskaviar, squash, aubergine.

Frukt, søte retter. Enhver frukt (helst sitrus), frisk og i enhver kulinarisk behandling. Krem, melkekrystaller, syltetøy, marshmallow.

Sauser og krydder. På vegetabilsk kjøttkraft, tomat, rømme, meieri. Sitronsyre, vanilje, kanel.

Drinker. Dårlig te og kaffe med melk, juice, fruktdrikker, kvass, dogrose kjøttkraft, alkalisk mineralvann.

Mat for gikt er referert til som diett nummer 6, hvis egenskaper er diskutert i begynnelsen av artikkelen. Rasjonen har et rimelig sted for kjøtt og fisk, forutsatt at det er riktig behandlet.

Kosthold for gikt, en eksemplarisk meny som presenteres nedenfor, er rettet mot å opprettholde en aktiv metabolisme, slik at eksperter legger særlig vekt på ernæring.

Den gjennomsnittlige daglige næringen av pasienten skal omtrent se ut som følger.

Breakfast. Salat av rå grønnsaker med vegetabilsk olje. Hvete pudding med eple og gulrot. Et mykkokt egg. Urtete

Andre frokost Broth hofter.

Lunch. Mørk nudelsuppe. Potetpatties. Kissel.

Te tid Epler.

Middag. Kålruller er vegetarianer. Ostekake, bakt i ovnen. Urtete

Andre middag Kjøttkraft fra hvetekli.

Hvis vi snakker om menyen for hele uken, kan det gjøres noe sånt.

mandag

Morgen. Grøt på melk, fortynnet med vann.

Det er middag. Hytteost med rømme. Fruktgelé.

Dag. Vegetabilsk suppe. Courgettes med ris fylle i rømme saus. Jordbær med fløte.

Kveld. Kål koteletter. Cheesecakes. Tomatjuice.

Sent på kvelden Et eple.

tirsdag

Morgen. Gulrot salat med rømme. Melk ris grøt. Kokt egg, du kan mykt. Te med sitron.

Gulrot Salat Med Sour Cream

Det er middag. Kokte poteter med agurk. Appelsinjuice.

Dag. Vegetabilsk suppe. Stokk ostkasserolle Melkjell.

Kveld. Bakt epler. Frukt- eller grønnsaksjuice.

Sent på kvelden Kraftig kefir.

Morgen. Kålsalat. Pasta med cottage cheese. Løs te.

Det er middag. Potetpannekaker med rømme. Juice.

Dag. Vegetarisk borscht Kraftig kokt kjøtt. Sitrusjell.

Kveld. Grønnsakspott. Ostekake med rømme. Berry Kissel.

torsdag

Morgen. Bokhvete grøt med melk. Kål og eplesalat. Egg kokt eller mykkokt. Tea.

Det er middag. Høst ost med ost med epler. Te med melk.

Dag. Pickle er vegetarianer. Pannekaker med kylling. Broth hofter.

Kveld. Bakt gresskar. Juice.

Sent på kvelden Sur melk

fredag

Morgen. Tomat Salat. Hytteost med rømme. Fruktgelé.

Det er middag. Kål koteletter. Broth hofter.

Dag. Mørk nudelsuppe. Vegetarkålruller med bokhvete. Kiwi.

Kveld. Curd pudding med rømme. Gulrot koteletter. Kompositt fra tørket frukt.

lørdag

Morgen. Melkhirse grøt. Salat fra grønnsaker. Kissel.

Hva slags frukt kan du spise for gikt?

I tillegg til behandling med legemidler anbefalt av legen din, bør du følge en diett for gikt. Frukt med gikt kan både bidra til å bekjempe sykdommen og forårsake skade. Det er viktig å vurdere hvilke matvarer som er tillatt og hvordan de kan konsumeres for ikke å provosere et sterkt angrep av smerte.

Er bananer nyttig?

Pasienter som lider av gikt, tenker på om du kan spise bananer for gikt eller ikke.

Bananer er rike på kalium og askorbinsyre. Disse stoffene kondenserer akkumuleringen av urater inne i leddene, og reduserer dermed symptomernes intensitet og forbedrer pasientens velvære.

Bananer går bra med slike frukter:

Sykdommen er lettere å holde under kontroll, hvis sammen med bananene å bruke meieri yoghurt eller kefir. Det er viktig å ikke kjøpe ferdige produkter, men å lage dem selv fra hjemmelaget melk.

Du bør ikke spise mer enn en banan om dagen, fordi denne frukten, sammen med nyttige egenskaper, inneholder puriner som kan provosere en forverring.

Å spise frukt uten å observere riktig drikking regime vil ikke gi resultater. Kostholdet skal inneholde minst to liter vann. Dette volumet inkluderer ikke drikkevarer, juice, kompotater eller avkok av urter som pasienten bruker.

Er det mulig å spise en melon

Melon kan utfylle kostholdet for gikt. Den har healing egenskaper på grunn av sitt høye innhold:

Kompleks av vitaminer (A, B1, B2, PP);
Mineralsalter;
jern,
Betakaroten;
Folsyre.

Drikke melon med gikt bidrar til å forbedre det generelle velvære og stimulerer utsöndringen av salter fra charteret. Produktet har en vanndrivende og antiinflammatorisk effekt.

Fordelen eller skade på en melon i gikt avhenger av mengden mat spist og hvordan man bruker den: som et frittstående produkt eller kombinert med andre frukter. Du kan lage salater eller bake i ovnen. Mange husmødre legger til melon når du lagrer paier.

Hvordan gjør en vannmelon

Vannmelon inneholder mineraler som bidrar til oppløsning av forekomster i leddene. Frukt har en vanndrivende effekt som bidrar til å eliminere urinsyre. Det inneholder ikke mange kalorier, men er rik på vann. Med lite væskeinntak hjelper drukket denne frukten å normalisere nyrefunksjonen.

Å spise vannmeloner og meloner for gikt er svært nyttig. Det er bedre å bruke dem i mellom måltider for å unngå gjæringsprosesser i magen. Noen pasienter bruker vannmelon for gikt som grunnlag for faste dager.

Er epler tillatt

Denne frukten er distribuert i nesten alle regioner i landet. Epler for gikt: Du kan eller ikke, vurdere i detalj.

Malinsyre i disse fruktene har spesielle egenskaper som er viktige for gikt. Regelmessig forbruk av epler reduserer konsentrasjonen av urinsyre, som har en gunstig effekt på leddets helse. Det er på grunn av det høye innholdet av dette stoffet i leddene som saltavsetninger begynner, kalt gikt.

Å spise epler for gikt kan være et eget produkt. Mange pasienter forbereder infusjoner, dekoksjoner og kompositter.

Infusjonen er laget av unpeeled frukt. Epler skal plasseres i en beholder, tilsett vann og koke i 10 minutter over lav varme. For de neste 4 timene skal frukten infusjonere. Den resulterende sammensetningen bør oppvarmes og drikkes i form av varme i små porsjoner om dagen.

Den største fordelen i gikt vil gi bruk av søte varianter av epler.

På spørsmålet om epler kan brukes til gikt, er svaret ja. En deilig og sunn oppskrift på stekt frukt. Epler skal kuttes i skiver, fjern kjernen. Over lav varme i en liten mengde vegetabilsk olje skal frukten stekes. Den resulterende massen skal spises, og den frigjorte juice skal drikke.

Det er nyttig å lage en drink fra bladene på epletreet. Råvarer samles på slutten av våren, når bladene er unge, men allerede dannet. Da blir de lagt til te eller avkok.

De som ikke liker å spise epler med skall, kan rengjøres, og brukes senere som grunnlag for å lage te. Det er i skallet inneholder mange verdifulle sporstoffer for personer som lider av gikt:

mineraler;
flyktige;
Kostfiber;
Organiske syrer;
tanniner;
Eteriske oljer.

Apple peeling kan brukes både fersk og tørket. Ved høsting tørkes den i ovnen og oppbevares i ventilerte områder.

Spise pære under patologi

Pærer for gikt er tillatt å bruke. Dette produktet inneholder puriner og urinsyre i små mengder, noe som gjør frukten trygg i denne patologien.

Pærer forbrukes fersk, bakt og gjør juice fra dem. Du kan få maksimal fordel hvis du klemmer deg selv og ikke kjøper ferdige.

Kan jeg spise kiwi og grapefrukt

Det er kiwier for gikt. Denne eksotiske frukten er flott i salater, fruktsauser. Inneholder en stor mengde vann, noe som er viktig for sykdommer i leddene.

Kiwi - en utmerket kilde til kostfiber. Fordøyelsen forbedres, og saltinntaket blir bedre fjernet. Noen frukter inneholder omtrent en tredjedel av kroppens daglige behov for kalium og omtrent halvparten av den nødvendige mengden fosfor. Kiwi er rik på kalsium, mangan, jod, sink og jern.

Frukt inneholder en stor mengde vitaminer. Av spesiell verdi for gikt er askorbinsyre, som bidrar til å redusere urinsyre nivåer. Kiwi, som grapefrukt med gikt, inneholder folsyre. Disse stoffene er spesielt nødvendig på faste dager.

Grapefrukt diett er kontraindisert hos pasienter med dysfunksjon i magen og med høy surhet.

Grapefrukt for gikt, kan konsumeres frisk. Denne regelen gjelder for kiwi. Juice og ferske juice laget av disse fruktene er deilig. Mandariner for gikt har en lignende effekt, så frukten er også lagt til dietten.

Feijoa for gikt

Feijoa for gikt er et anbefalt produkt. Den består av følgende komponenter:

vann;
Komplekset av sporstoffer;
fiber;
sukrose;
vitaminer;
Eteriske oljer;
Makronæringsstoffer.

Feijoa og gikt er kompatible konsepter, men det er ikke alltid lett å velge riktig frukt i butikken. Det vises bare på hyllene i begynnelsen av vinteren. Frukt høstes når de ikke er fullt modne, men dette påvirker ikke innholdet av næringsstoffer.

Massenes farge kan bestemme friskheten av frukten og graden av modenhet:

Gjennomsiktig masse - frukten er klar til å spise;
Hvitt - ennå ikke moden, og du må holde det på et varmt og lyst sted i flere dager;
Brunt kjøtt - feijoa frukt bortskjemt, og det kan ikke brukes.

Mest brukt bare feijoa pulp, men huden er også rik på antioksidanter og andre fordelaktige stoffer. Frukten er praktisk å ha en teskje. Du kan lage syltetøy, syltetøy eller legge til salater.

Feijoa-frukter er rike på askorbinsyre, noe som bidrar til sunne ledd.

Kan jeg spise datoer

Mange pasienter er interessert i om du kan spise datoer for gikt eller ikke. Disse fruktene i store mengder inneholder vitaminer, mineraler. Produktet er verdifullt i høyt jerninnhold, noe som bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen, inkludert i leddene.

Gikt kan spise datoer. Fruktene er velsmakende og næringsrik. Perfekt tilfredsstille sult i faste dager. Stimulere fjerning av steiner fra nyrer og salter fra leddene.

Den gjenopprettende effekten av datoer bidrar til det faktum at kroppen kan tåle forskjellige infeksjoner og betennelser. Gikt-tilbakefall forekommer sjeldnere, og pasienten føler seg bedre.

Andre frukter under gikt

Quince for gikt er et godkjent produkt. På grunnlag av denne frukten blir syltetøy, juice, avkok og infusjoner tilberedt. Quince har en vanndrivende, antiinflammatorisk og koleretisk effekt.

Avokado for gikt kan forbrukes i begrensede mengder. En mellomstor frukt inneholder ca 10% av det daglige kravet til puriner, slik at å spise en frukt vil gradvis gi fordeler, og misbruk kan provosere angrep av alvorlig smerte i leddet.

Du kan spise fiken med gikt. Produktet har en vanndrivende effekt og bidrar til fjerning av overskytende urinsyre. Plommer og pommes frites for gikt kan brukes. Produktet har en mild avføringsmiddel og vanndrivende effekt og beriker kroppen med næringsstoffer.

Ved å lage den riktige menyen, kan du redusere hyppigheten av smertefulle angrep av gikt og forbedre den generelle helsen. Det er viktig å drikke rikelig med vann og kontrollere urinsyre nivåer.

Hva slags frukt kan du spise med gikt

Frukt med gikt bidrar til utskillelsen av urinsyre og dets salter (urater) fra kroppen. Riktig ernæring hindrer utviklingen av sykdommen. Av frukt variasjon, er ikke alle produkter nyttige. Noen er godkjent av ernæringseksperter for behandling av gikt, andre er på de forbudte lister. Riktig bruk av frukt gir langvarig helse av leddene.

Forbudte produkter

Forstyrrelse av purinmetabolisme er hovedårsaken til utviklingen av gikt (hyperurikemi) og dens konsekvenser. Frukt med sykdommen nødvendigvis inkludert i det daglige kostholdet. De lager et alkalisk miljø, noe som bidrar til oppløsning av urinsyrekrystaller og urater. Men noen frukter er forbudt, da de forverrer sykdommen og provoserer komplikasjoner:

Plommer og pommes frites for gikt er ikke tillatt å bruke. Forbudet er knyttet til deres vanndrivende egenskaper. Dette er ledsaget av dehydrering og en økning i konsentrasjonen av urinsyre i blodplasmaet. Som et resultat forsterker symptomene på gikt, noe som forårsaker hyppige anfall og ledsmerter.

Bananer: bra eller dårlig

Fans av eksotiske frukter lurer på om bananer kan brukes til gikt. Ernæringseksperter er enstemmige i den oppfatning at de kan og bør inkluderes i kostholdet. Bananer er nesten helt sammensatt av vann, er en kilde til kalium. Dette elementet bidrar til oppløsning av urinsyrekrystaller og urater, forhindrer tilbakevending av sykdommen.

Det anbefales å spise bananer for gikt med fettfattig yoghurt eller hytteost, noe som skaper et alkalisk miljø i kroppen og gjenoppretter purinmetabolismen. Tillat å spise minst en banan daglig. Evnen til en frukt å lindre akutt smerte under anfall er notert. Drikkeregimet (minst 2 liter rent vann per dag) forbedrer den anti-artrittiske effekten. Tillat samtidig bruk av stewed frukt, urtete, juice.

Epler og pærer

Ernæringseksperter utarbeidet en liste over frukt som inneholder den minste mengden purinbaser. Ifølge denne listen er det mulig å spise epler for gikt i ubegrensede mengder. Innholdet av puriner i dem er minimalt - opp til 6 mg / 100 g. Malinsyre bidrar til oppløsning av urinsyrekrystaller og salter som lindrer smerte under angrep. Eksperter anbefaler å spise epler i forskjellige stater:

frisk - hele frukter eller i form av salater;
fruktdrikker, gelé, juice, fruktte;
apple paier, gryteretter, i sukker;
stewing med gresskar, smør;
hogge og bland med ferske gulrøtter;
Insister frukten i varmt vann (4 timer) og drikk ferdig drikke.

Ernæringseksperter anbefaler at gikt gir preferanse til søte varianter av epler som inneholder store mengder jern. Pærer er ikke mindre nyttige for gikt - en kilde til sporstoffer, askorbinsyre. De får lov til å spise fersk, i kombinasjon med andre frukter og grønnsaker.

Vannmelon og melon i behandlingen av gikt

Krystallisering av urinsyre og urater i leddene skjer ved forhøyede nivåer i blodplasmaet. Fra terapeutisk synspunkt, anbefaler næringsdrivende å ta hensyn til vannmelon for gikt. Denne gourdkulturen har en god smak og en unik sammensetning. Kjemikaliene som finnes i bæren har en rekke nyttige egenskaper:

Fremmer oppløsning og fjerning av salter av urinsyre;
normalisere metabolske prosesser i kroppen;
metter celler og vev med vann, forhindrer dehydrering;
forbedre prosessene med fordøyelse, urinering;
lindre smerter i giktangrep.

I terapeutisk praksis i lang tid brukt melon for gikt. Det er en naturlig kilde til glukose - et sterkt fordøyelig karbohydrat, en kilde til vital energi. Ved å vurdere fordelene eller skadene til melon med gikt, bemerker eksperter behovet for riktig tilnærming. Det anbefales å unngå overdreven bruk av meloner. Det er vannmeloner og meloner for gikt kan være forskjellige:

i ren form - i form av et lossingsdiett;
i sammensetningen av grønnsaksalat, paier, syltetøy;
i programmet for vekttap og normalisering av vekt;
salater med fetaost og frukt;
i kombinasjon med magert hytteost, yoghurt;
kjølt som frossen juice;
Som en del av iskrem, juice, drinker.

Faste dager med vannmeloner og meloner bruker et visst mønster. Minst 1,5-2 kg moden masse fordelt på 8 deler. Å bruke på en del med et intervall klokken 2. Kosthold er rettet mot å redusere vekt, normalisering av metabolske prosesser i kroppen, rengjøring av toksiner.

Tangeriner, grapefrukt, kiwi - kilder til vitamin C

Sitrusfrukter er en stor gruppe frukt med lav purininnhold. Konsentrasjonen i grapefrukt er ikke mer enn 8 mg / 100 g av produktet, appelsiner - opptil 19 mg / 100 g. Dette lar deg inkludere sitrusfrukter i terapi mot gikt. Vitamin C i deres sammensetning forhindrer dannelsen av urinsyre krystaller og urater.

Når gikt grapefrukt anbefales til bruk i frisk tilstand eller i form av grapefruktjuice. Det brukes som et middel for å redusere vekten.

Kiwi har et høyt innhold av askorbinsyre og anbefales å normalisere urinsyre nivåer. Eksperter insisterer på at det er en kiwi-frukt med gikt, helst frisk. Nyttige stoffer i sammensetningen reduserer kolesterolet i blodet, risikoen for vaskulære lesjoner. Støttet versjon av muligheten for regenerering av bruskvevet av de berørte leddene.

Mandariner for gikt har en høy terapeutisk verdi. Til dette formål anbefales det å spise minst 1-2 frukt daglig. Frisk frukt kan erstattes av analoger, hermetisert i sin egen juice.

En unik frukt som er preget av en rik mineral og organisk sammensetning. Det har uttalt samlende, antiinflammatoriske egenskaper. Quince for gikt er det anbefalte middel for å oppløse, utskille urinsyre, dets urater. Frukten av denne frukten inneholder minst 197 mg kalium, vitaminer i gruppe B, A, E. Den kaloriske verdien av produktet er mindre enn 57 kcal. Quince anbefales i form av compotes, infusjoner, decoctions, som en del av baking, syltetøy.

feijoa

En eksotisk frukt som vokser i popularitet i tradisjonell medisin. Feijoa og gikt - en kontroversiell kombinasjon som krever en kompetent holdning. Dens frukt har en unik kjemisk sammensetning. Kombinasjonen av mineraler, organiske stoffer, fruktsyrer, vitaminer gir denne frukten en sjelden helbredende kraft. Feijoa for gikt anbefales å bruke i samråd med legen din, basert på den aktuelle sykdommen. For å unngå allergiske reaksjoner ikke bli båret bort med overdreven bruk.

datoer

Ernæringsfysiologer varierer i estimater. Noen leger er av den oppfatning at datoen for gikt inneholder en stor mengde puriner og øker nivået av urinsyre i kroppen. Å spise frukt bidrar til krystallisering av saltene i leddene.

Men i det medisinske samfunnet er det tilhenger av en annen teori. Ifølge deres tro kan du spise datoer for gikt. Frukt brukes i tørket form, i form av kompoter, avkok, infusjoner. De er inkludert i det daglige kostholdet. For å unngå komplikasjoner av gikt, er muligheten for å bruke datoperapi avtalt med legen.

Figs og avokadoer

Blant de mange fruktfruktene nevner terapeuter fiken. Fruktene av denne planten inneholder en stor mengde karbohydrater. Noen sier at giktfiken kan spises. Han anbefales å spise rå, kombinert med riktig drikkeregime.

Imidlertid inkluderer motstandere av denne teorien fiken som forbudt mat. Etter deres mening bidrar sukkene i fruktene til å øke nivået av urinsyre og urat i blodplasmaet. En tvetydig oppfatning har utviklet seg for avokadoer for gikt. Dens frukt anses å være en kilde til et mineral-vitaminkompleks som er akseptabelt for dietten. Men fordelene med å behandle gikt er tvilsom av noen ernæringseksperter. Før du inkluderer fiken og avokado i menyen for hyperurikemi, anbefales det å konsultere en erfaren spesialist.