Kosthold for åreknuter: hva du kan og ikke kan spise og drikke

Fra denne artikkelen vil du lære: Hva skal være dietten for åreknuter. Hvorfor noen produkter bidrar til å takle sykdommen, mens andre fører til en forverring av helsen.

Forfatteren av artikkelen: Alina Yachnaya, onkolog kirurg, høyere medisinsk utdanning med en grad i generell medisin.

Medisinsk ernæring for åreknuter øker effektiviteten av medisiner. Legemidler vil være ubrukelig dersom en person fortsetter å konsumere mat og drikke som negativt påvirker fartøyets tilstand.

Kostholdet for alle typer åreknuter (benårer, bekkenorganer, spiserør og mage) er det samme. Når du besøker en phlebologist - en spesialist i venøse sykdommer - mottar pasienten, sammen med anbefalinger for å ta medisiner, en sjekkliste med en liste over tillatte og forbudte produkter.

Ved hjelp av en diett alene er det umulig å kvitte seg med åreknuter, men riktig ernæring er nødvendig for å forhindre sykdomsprogresjon.

Diettmål for åreknuter

Mat for åreknuter (for alle typer) har følgende mål:

1. Styrking av vaskulære vegger - vitaminer og sporstoffer reduserer vaskulær permeabilitet, øker elasticiteten i venene, har antiinflammatorisk effekt. Bruken av matvarer som er rike på fordelaktige ingredienser, forbedrer tilstanden til fartøyene i tilfelle av åreknuter.
2. Reduksjon av blodviskositet - med åreknuter blodstrømmer bremser, øker risikoen for blodpropper. Derfor er det nødvendig å observere drikkeregimet og unngå dehydrering ved enhver lokalisering av endringer.
3. Reduksjon av vevets ødem - væskeretensjon i kroppen fører til utvikling av ødem - et av de viktigste symptomene på åreknuter i underekstremiteter.
4. Kampen mot fedme - Overvektig pasient fører til økt trykk i beinene på beina og regnes som en av de viktigste faktorene som forårsaker utvikling av åreknuter.
5. Normalisering av tarmene - vanlig forstoppelse fører til akkumulering av giftige stoffer i kroppen, som har en negativ effekt på blodkarets tilstand. øker trykket i bekken i bekkenet og underekstremiteter, øker belastningen på venøs vegger.

De riktige vitaminer og sporstoffer

Nøtter (mandler og hasselnøtter)

Styrker venenees vegger

Reduserer blodviskositeten

Greens (persille, sorrel, spinat)

Stabiliser cellemembraner

Delta i syntese av kollagen

Styrker venenees vegger

Forhindrer uttynding og ekspansjon

Normaliserer blodviskositeten

Styrker de vaskulære veggene

Forhindre skader på skåter

Anbefalte produkter

Kosthold for åreknuter inkluderer:

• Grønnsaker bør danne grunnlag for pasientens diett med åreknuter. Spesielt nyttig: kål, gulrøtter, tomater, paprika, rødbeter. Daglig på bordet må være til stede salater fra ferske grønnsaker, krydret med vegetabilsk olje, vegetabilske retter.
• Frukt: sitrusfrukter, epler, pærer, kirsebær, kirsebær, aprikoser.
• Bær: Lingonberries, blåbær og tranebær, bringebær.
• Fisk og sjømat tjener som et godt alternativ til kjøttretter: reker, blåskjell, squids.
• Kraftig kjøtt: biff, svinekjøtt, kylling og kanin. Et nyttig produkt for åreknuter er biff leveren.
• Nøtter: Mandler og hasselnøtter legges til frokostblandinger; hakket muskatnøtt brukes som krydder for retter.
• Korn inneholder karbohydrater som gir kroppen energi. For åreknuter er preferanse gitt for langkornet ris og bokhvete, rik på plantefiber og sporstoffer.
• Legumes: erter, soyabønner.
• Grønn: persille, spinat, sorrel.
• Honning anbefales å ta som tilsetning til te, grøt til 2-3 ss per dag. Spesielt nyttig for varicose chestnut honning. Kastanje-ekstrakt er en del av stoffet "Eskuzan", som ofte foreskrives til pasienter med åreknuter.
• Egg.

Sunn drikke

Kosthold for åreknuter involverer å ta en stor mengde væske. De mest sunne drikkene:

• grønn te;
• naturlig frukt og grønnsaksjuice;
• bær fra bær;
• kompotter,
• ingefærte;
• urtete (vinblad, mynte, sitronmelisse);
• vanlig ikke-karbonert vann;
• eple cider eddik drikke.

Apple Cider Eddik Oppskrift

I et glass varmt vann, tilsett 2 spiseskjeer eple cider eddik, honning å smake, bland godt. Ta dagen etter måltider.

Ginger Tea Oppskrift

Fire spiseskjeer av knust ingefær og zest av en sitron helle en liter kokende vann, deksel med et lokk, la for å infuse i en halv time, avkjøle til en behagelig temperatur, tilsett honning etter smak.

Liste over forbudte matvarer og drikkevarer

Med varicose veteran, mat og drikke som hindrer væskeretensjon, er vektøkning og negativ påvirkning av vener forbudt.

• Alkohol - alkohol ekspanderer blodkar, væsken fra cellene går inn i det ekstracellulære rommet, stoffskiftet forstyrres, pasientens trivsel forverres: vekten og smerten i bena øker.
• Røkt kjøtt, marinader - fører til væskeretensjon.
• Sterke buljonger, aspik - inneholder mye ekstraktive stoffer, øker blodviskositeten.
• Fett kjøtt - ildfaste fett øker kolesterolet, øker blodviskositeten.
• Alle typer hermetikk - fargestoffer og konserveringsmidler, som er en del av dem, har en giftig effekt på blodårene.
• Muffin, tori, sjokolade - inneholder en stor mengde lett fordøyelige karbohydrater, derfor er det forbudt for overvektige pasienter. I fravær av fedme kan disse produktene forbrukes i begrensede mengder.
• Spicy krydder - påvirker fartøyene negativt.
• Saltprodukter - salt bidrar til væskeretensjon og utseende av ødem i beina. Maten er tilberedt uten salt, en liten del av den blir lagt til like før du spiser.
• Kaffe, svart te - drikke, kontraindisert for alle hjertesykdommer og blodårer, inkludert med åreknuter.
• Sichorin - denne drinken brukes ofte som erstatning for kaffe av pasienter med hypertensjon, men siden den utvider blodårene, kan den ikke konsumeres med åreknuter.

Jo sterkere pasienten har symptomer på sykdommen, desto strengere skal dietten være for åreknuter.

Eksempelmeny

Frokost: melk risgrøt med nøtter eller frukt, et glass ingefærte.

Den andre frokosten: en salat av ferske grønnsaker, krydret med solsikkeolje.

Lunsj: Kraftig kyllingsuppe, jaktpoteter, dampkyllingkotelett, grønn te.

Lunsj: et glass kefir med frukt, galetny kaker.

Middag: kokt bokhvete, bakt fisk. Fruktsaft

outlook

Pasienter med åreknuter skal overvåkes kontinuerlig av en phlebologist. Narkotikabehandling utføres kurs. Kosthold er nødvendig for å følge hele tiden. Når du følger anbefalingene fra legen, gjenoppretter omtrent 80% av pasientene med tidlige stadier av sykdommen fullstendig ytelse. Alvorlige spiseforstyrrelser (alkohol, store mengder animalsk fett og andre forbudte matvarer) fører ofte til tilbakefall. Med et komplisert forløb av åreknuter er det mulig å oppnå en forbedring bare hos 50% av pasientene, resten blir sendt til kirurgisk behandling.

Kan åreknuter bli kurert med en diett?

Kosthold for åreknuter bidrar til å gjenopprette normal blodstrøm, renser kroppen av akkumulerte skadelige stoffer, reduserer belastningen på syke kar. Kosttilskudd er viktig for åreknuter av noe slag - nedre eller øvre lemmer, bekkenorganer. Legen din vil bidra til å utvikle en diett for hver pasient, gitt vekt og alder, arvelig disposisjon og generell helse. Men de generelle prinsippene som bidrar til å unngå negative manifestasjoner av sykdommen, er lagt i ernæringssystemet for åreknuter.

Kosthold for åreknuter bidrar til å gjenopprette normal blodstrøm, renser kroppen av akkumulerte skadelige stoffer, reduserer belastningen på syke kar.

Mat for åreknuter

Til behandling av åreknuter bør næres i et kompleks. Inntak av legemidler foreskrevet av behandlende lege må ledsages av diett. Riktig ernæring for åreknuter forbedrer pasientens velvære, reduserer risikoen for komplikasjoner.

Med åreknuter er det viktig å kvitte seg med overvekt, for å normalisere blodstrømmen gjennom de skadede karene, for å forhindre utseende av blodpropper. En diett vil hjelpe i dette. Phlebologists (leger involvert i behandling av åreknuter) anbefaler sterkt deres pasienter å følge en diett i et hvilket som helst stadium av sykdommen.

I den daglige dietten av pasienten må være til stede produkter av naturlig opprinnelse, som inneholder en stor mengde fiber, greener, masse frukt og grønnsaker. Ikke spis mat som fremmer vektøkning. Det er uakseptabelt for åreknuter. Slike produkter øker også blodviskositeten, noe som fører til dannelse av blodpropper.

Når åreknuter skal ordne faste dager, begrenser matinntaket og øker væskeinntaket. Det vil være nok til å holde dem 1-2 ganger i uken.

Ikke lag stekt mat. Med åreknuter er det best å spise kokte eller stuvede matvarer. Du kan kjøpe en sakte komfyr og bruke den og gi opp grillen.

Hva ikke å spise for åreknuter

Når åreknuter i bein, hender, bekkenorganer, må du forlate følgende produkter:

• produkter bakt av mel: forskjellige paier, kaker, bakverk, smørprodukter;
• Matvarer som inneholder lette karbohydrater (sukker, søtsaker);
• varme krydder og krydder;
• fettretter;
• høyt fett meieriprodukter;
• fisk og hermetisk kjøtt;
• bønner;
• valnøtter;
• noen alkohol, selv vin og øl;
• kaffe, brus, frukt og grønnsaksjuice solgt i butikkene.

Listen over kontraindikasjoner er til stede og kjøtt. Fullstendig forlate det er ikke verdt det, men det er nødvendig å begrense bruken. For varicose fett og pølse bør utelukkes fra dietten.

Hvis en person som lider av åreknuter spiser i fastfood-etablissementer, er han skadelig for hans helse. Slik mat bidrar til dannelsen av blodpropper.

Folk med åreknuter bør begrense saltinntaket. Den beholder væske i kroppen, og beina svulmer, og øker belastningen på fartøyene. Mange menn liker å drikke øl, spise salt fisk. Med varicosity er forbudt.

Hva kan du spise

Når åreknuter får lov til å spise mye mat, men husk at maten skal være rik på vitaminer. Det er nødvendig å unngå bruk av ikke-naturlige tilsetningsstoffer, som inkluderer forskjellige konserveringsmidler. Det er nødvendig å tilberede retter der animalsk fett er til stede i små mengder, og det finnes ingen stoffer som tykker blodet.

For nyttige produkter som kan brukes til åreknuter, inkluderer retter fra frokostblandinger.

Nyttige produkter som kan brukes til åreknuter inkluderer:

• retter laget av bær, grønnsaker og frukt: fra gulrøtter og hvitløk, løk og tomater, gresskar og sitrus;
• alle typer nøtter unntatt valnøtt;
• retter fra korn: grøt, gryteretter, side retter, supper;
• olje av vegetabilsk opprinnelse: et høyt innhold av vitamin E i det bidrar til å styrke blodkarene;
• tørket frukt;
• magert fisk;
• meieriprodukter med lavt fettinnhold;
• usaltet ost.

Disse produktene hjelper en pasient med åreknuter, ikke bare for å holde vekten normal, men også for å opprettholde vaskulær tone på riktig nivå. Takket være et balansert kosthold, vil væsken ikke akkumuleres i vevet, noe som vil forhindre utseende av ødem.

Samtidig med dietten bør ta medisiner foreskrevet av en lege.

Samtidig med dietten bør ta medisiner foreskrevet av en lege, bruk kremer og salver, anbefales for åreknuter.

Meny for uken

Med åreknuter er dietten en del av en omfattende behandling. Listen over tillatte produkter er stor, så det er enkelt å lage en grov meny for uken. Kostholdsmåltider anbefales for pasienter med åreknuter, ikke bare sunt, men også velsmakende.

mandag

Første frokost: Grøt, kokt i vann fra maisgrill, kyllingeg, kokt, mykkokt ris, grønn te.

Andre frokost: 1-2 kiwi.

Lunsj: alle grønnsaksupper, tilberedt i en fettfattig kjøttkraft, kokt magert fisk, bete-gulrotsalat, klibrød.

Snack: juice, brygget fra usøte bær.

Middag: Steames poteter og sopp, ferskpresset appelsin eller mandarinjuice.

tirsdag

Første frokost: havremel med bær, grønn te.

Den andre frokosten: grønt eple.

Lunsj: grønnsakspott, rugbrød, gelé.

Trygg, noen frisk juice, som ananas.

Middag: kokt ris med tørket frukt, rosehip kjøttkraft.

onsdag

Første frokost: noen kli (hvete, rug), kamille te.

Den andre frokosten: noen sitrusfrukter.

Lunsj: løkesuppe, soppgryte.

Lunsj: 1% ryazhenka.

Middag: grillet fisk, tranebær eller tranebær.

torsdag

Første frokost: havregryngrøt, fruktte.

Den andre frokosten: Kål gryte med gulrøtter.

Lunsj: kokt ørret, spinat.

Lunsj: Lite fett hytteost med en liten mengde kirsebær syltetøy.

Middag: Vegetabilsk salat, krydret med en liten mengde eplecider eddik, kokt biff leveren.

fredag

Første frokost: bokhvete grøt, grønn te.

Den andre frokosten: usaltet ost.

Lunsj: Broccoli suppe med et stykke kokt kjøtt, salat av enhver frukt.

Trygt, epler, bakt i ovnen.

Middag: grøt fra erter, rå gulrøtter.

lørdag

Første frokost: Steames omelett, urtete.

Den andre frokosten: selleri salat, krydret med en liten mengde vegetabilsk olje.

Lunsj: fiskesuppe, gulrotsalat.

Trygg,: Bakt gresskar.

Middag: kokt kylling, grønn te.

søndag

Første frokost: Bokhvete mel pannekaker.

Den andre frokosten: frukt.

Lunsj: bønnesuppe, tomatsalat, juice.

Middag: Ovnsgryte, fettfattig yoghurt.

Tilbakemelding og resultater

Livsstilsjusteringer, slanking og bruk av medisiner som foreskrives av legen gir resultater: venerets passabilitet øker, karene blir mer elastiske og holdbare, pasientens tilstand forbedrer seg.

Leger utvikler ulike dietter som anbefales for pasienter som lider av åreknuter. Alle matalternativer er basert på de samme prinsippene, som tar sikte på å normalisere vekt, forbedre tilstanden til blodkar, tynne blodet, forhindre dannelse av blodpropper.

Ifølge vurderinger fra leger gir overholdelse av prinsippene for terapeutisk næring positive resultater i behandling av åreknuter hos kvinner og menn. Men alt avhenger av pasienten. Bare han kan hjelpe seg selv etter alle anbefalinger fra legen. Hvis en pasient med åreknuter har ingen hast på å følge legenes råd, bør du ikke vente på en positiv effekt.

I de fleste tilfeller positive og vurderinger av pasienter som lider av åreknuter og stikker til en diett.

Maxim Ivanov, 54 år gammel, Stavropol Territory: "Vi lider av åreknuter for et par med sin kone, så beslutningen om å gå på en diett ble gjort i fellesskap. Den behandlende legen forklarte i detalj hva og hvordan å spise. I et halvt år har vi forsøkt å spise bare det som anbefales. Helsetilstanden har blitt bedre: bena svulmer ikke, tretthet i dem er ikke lenger så på den måten, og selv edderkoppene er mindre synlige. "

Hvis en pasient med åreknuter har ingen hast på å følge legenes råd, bør du ikke vente på en positiv effekt.

Irina Shulgina, 63, Voronezh: "Varicosity ble diagnostisert for lenge siden, ca 10 år siden. Først hørte hun ikke på leger som rådde til å gå ned i vekt. Men situasjonen ble forverret. Jeg måtte gå på en diett. Hun bidro til å gå ned i vekt med 5 kg. Jeg prøver å følge prinsippene for terapeutisk ernæring. Diet hjelper: tyngde i beina er nesten ikke følt, blodårene svulmer ikke. Jeg prøver å flytte mer. Jeg vil miste en annen 5 kg og jeg håper at dietten vil hjelpe i dette. "

Mat for åreknuter: modus, liste over produkter, oppskrifter

Veldig viktig for åreknuter er ikke bare medisinering, men også et spesielt kosthold. De fleste phlebologists sier i en stemme at enkelte produkter kan "hjelpe" syke fartøy, andre forverrer sykdomsforløpet. Hva er kjernen i en slik diett og hva er dens funksjoner? La oss snakke videre.

Hva er en diett for?

Kosthold for åreknuter er viktig. Det gjør det mulig å ikke forverre de eksisterende problemene med venene.

Hovedmålene med overholdelsen:

• Redusert overvekt. Hvis en person ikke mister de ekstra pundene, vil det være sannsynlig at noen behandling av varicose sykdom er ubrukelig.
• Redusert blodviskositet. For å forbedre de såkalte trofiske egenskapene, reduser blodtrykket.
• Normalisering av blodstrømmen. Det reduserer belastningen på berørte fartøy, renser kroppen av akkumulerte toksiner.
• Redusert hevelse. Mens du gir kroppen nok mengder væske.
• Styrking av blodkar. Tillater deg å øke hastigheten på behandlingen av åreknuter og forhindre overgang av sykdommen til neste stadium.

For hver pasient velger legen et individuelt kosthold basert på:

• alder;
• kroppsmasse;
• Tilstedeværelsen av samtidige sykdommer;
• allergisk følsomhet for noen produkter;
• livsstil;
• generell helse.

Kosthold for åreknuter av forskjellige typer

Som du vet, kan åreknuter påvirke ikke bare de nedre lemmer, men også bekkenområdet og spiserøret.

Mat for åreknuter. Det er de nedre lemmer som er mest utsatt for en slik sykdom som åreknuter. Kostholdet for denne patologien gir en fullstendig avvisning av matvarer som fremkaller utseende av ødem, samt vektøkning. Det meste av det daglige kostholdet (ca. 70%) av pasientene med denne patologien, bør falle på grønnsaker og frukt, samt retter fra dem. I dette tilfellet kan de tilberedes ved matlaging, damping eller baking.

Andre egenskaper av kostholdet for åreknuter i underekstremiteter:

• Det er nødvendig å fullstendig forlate syltetøy, syltetøy, søtsaker, salt mat, kaffe. Alle disse produktene er i stand til å beholde væske i kroppen og øke hevelsen.
• Minst 1-2 ganger i uken er det nødvendig å utføre de såkalte faste dager. På dette tidspunktet bør du nesten helt forlate maten og konsumere så mye som mulig av rent, ikke-karbonert vann, urtete og avkok, fruktdrikker.

Kosthold for åreknuter i bekkenet. Sykdommen er mest vanlig hos kvinner på grunn av fødsel, tar orale prevensiver, en stillesittende livsstil. I en slik situasjon er det nøyaktig sunn mat som gir et stort inntak av matvarer som er rike på fiber og proteiner.

Hovedformålet med dietten for åreknuter i bekkenet er å forhindre forstoppelse, noe som kan forverre sykdomsforløpet, samt sørge for rettidig regenerering av veggene til skadede kar.

• fullstendig forlatelse av alkoholholdige drikkevarer, fettstoffer og "raske" karbohydrater;
• hovedvekten i kostholdet skal gjøres på korn, grønnsaker, helkornsbrød, kli;
• eliminere fra dietten alle krydrede og salte matvarer som kan forårsake forstoppelse, forstyrre intestinal motilitet (f.eks. mel).

Kosthold for spiserør i spiserøret. Ganske en vanskelig patologi, som mange pasienter i lang tid ikke engang mistenker. Samtidig er det denne sykdommen som krever en spesielt "stiv" diett, som gjør at du kan redusere belastningen på spiserøret og magen, for å gjøre prosessen med å passere mat så enkelt som mulig.

De viktigste prinsippene for diett:

• Måltidene bør være fraksjonelle og hyppige, minst 5-6 måltider per dag;
• porsjonsstørrelsen skal være minimal;
• alle retter skal tygges grundig, ideelt - det er retter i halvflytende form for å unngå traumatisering av veggene til "problem" spiserøret;
• Det siste måltidet skal være minst 4 timer før sengetid.
• det er viktig å utelukke røkt mat, fettstoffer, hermetikk, krydret mat og krydder fra kostholdet;
• En gang i uken, hold fastende dager (det er mange alternativer her - melon, vannmelon, på frukt eller grønnsaksjuice, etc.);
• konsumere den minste mengden kjøtt, erstatte det med sjømat, fettfattig fisk;
• gi opp alkohol, rike kjøttkraft, sterk kaffe og te;
• Matlaging skal gjøres ved å koke, bake, støte, dampe;
• Hovedfokus i dietten bør være på meieriprodukter, frokostblandinger, matvarer som er rike på plantefiber;
• mat bør ikke være for kaldt eller varmt;
• En lett frokost bør være obligatorisk for en tilstand som esophageal varices.

Hvis også tromboflebitt

Hos pasienter med åreknuter og tromboflebitt er tiltak som er rettet mot å redusere viskositeten og tynne blodet spesielt relevante.

Mat spiller en viktig rolle her. Forbrukte matvarer og retter må inneholde stoffer som vil være:

• redusere alvorlighetsgraden av den inflammatoriske prosessen i karene;
• hindre tette blodårer;
• forhindre utseende av blodpropper.

Når tromboflebitt er, er det viktig å spise en tilstrekkelig mengde av ovennevnte fiber, produkter av vegetabilsk opprinnelse. Med denne patologien anses slike produkter for å være svært nyttige:

• melon og vannmelon;
• kanel;
• forskjellige typer løk;
• ingefær.

Det er ekstremt viktig å redusere inntaket av matvarer som inneholder en imponerende mengde vitamin K. Sistnevnte kan forverre sporet av åreknuter og tromboflebitt, da det øker viskositeten og koagulerbarheten av blodet flere ganger.

Matvarer rik på vitamin K er:

• persille;
• forskjellige typer kål;
• bladsalater;
• koriander;
• kjøtt;
• fisk;
• egg;
• valnøtter.

De som liker å drikke urtete bør ikke legge til rosenkål, linden, bringebærblader, som også inneholder mye av det samme vitamin K.

Nyttig for tromboflebitt og åreknuter vil være frukt, bær, grønnsaker, frokostblandinger, meieriprodukter. De skal bakt, stewed, kokt, dampet.

Næringsstoffer i produkter

Mange pasienter som lider av åreknuter spør seg selv: Hvilke næringsstoffer i produkter er mest viktige for en gitt sykdom. Phlebologists i en stemme sier at det mest nyttige for problemer med blodkar er:

• Vitamin E. Fremmer økning av elastisitet av fartøy. I store mengder er tilstede i vegetabilsk olje, egg, spire korn.
• Ascorbinsyre. Reduserer alvorlighetsgraden av den inflammatoriske prosessen i store og små kar, bidrar til blodfortynning. Bær, kiwi, tomater, sitrus - det er i dem mest av alt dette elementet.
• Rutin. Den viktigste vitamin som gir vaskulær helse gjennom hele kroppen. Den finnes i betydelige mengder i nøtter, grønn te, sitrusskall, rød og svartbønner.
• Bioflavonoider. Spesielle stoffer som normaliserer prosessen med venøs sirkulasjon, presentere i store mengder i kirsebær og kirsebær.
• Kobber. Det forhindrer utseendet av såkalte varicose knuter, forbedrer elastisiteten til veggene i blodårene. Sjømat er rikelig i stoffet.
• Fiber. Gir normal funksjon av fordøyelseskanalen, forhindrer forstoppelse, som er en hyppig synder av åreknuter. Alle plantefôr inneholder høye fibernivåer.
• Vann. Gjør blodet mindre viskøst, forbedrer blodstrømmen, reduserer belastningen på "problem" -årene.

Strømmodus

Med åreknuter er det ekstremt viktig ikke bare å følge en bestemt diett, og heller ikke å bryte det anbefalte dietten.

Listen over grunnleggende regler er ikke for lang, men obligatorisk:

• Frokost over hele hodet. Det er om morgenen etter å ha våknet at kroppen skal motta ca 50% av den daglige rasjonen av proteiner og karbohydrater. Av denne grunn blir en kopp kaffe med en pisket sandwich ikke ansett som en full og sunn frokost. Det bør ikke være lat og hver dag forberede full frokost.

• Fraksjonal og ofte. Typiske 3 måltider bør deles i 5-6 måltider. Dette vil ikke overbelaste fordøyelsessystemet, samt redusere belastningen på fartøyene.
• Ikke spis før sengetid. Etter seks om kvelden, bør pasienter som lider av åreknuter nekte mat og snacks. Den samme regelen vil forbedre appetitten om morgenen.
• Ikke drikk med måltider. Det er viktig å fortynne magesaften, som gir høyverdig fordøyelse av mat.

Tillatte og forbudte produkter

Riktig kosthold for varicose sykdom innebærer å spise mat fra den såkalte "tillatt listen" og nektelse av produkter fra "forbudt".

Hva kan?

Hovedfokuset på diett ernæring for pasienter bør være på:

• Kjøtt og fisk. Det er nødvendig å konsumere kylling, kalvekjøtt, sjø eller elvefisk, dampet. I retter anbefales det å legge til et minimum av salt og en ubegrenset mengde væske.
• Alger. Mineraler og andre elementer som er deres del, vil bidra til å styrke fartøyene.
• Korn. Havremel og bokhvete - det beste valget. Det er disse kornblandingene som inneholder cellulose, som sikrer normal funksjon av fordøyelseskanalens organer, og nærer også kroppen med viktige mikro- og makroelementer.
• Tørkede aprikoser og svisker. Tørket frukt er rik på kalium og magnesium, har en forsterkende effekt på venene, tynner blodet, tjener som en slags erstatning for skadelige søtsaker.
• Vann. Den viktigste komponenten av ernæring for mennesker som lider av åreknuter. Det er viktig å drikke minst to liter per dag. Det er å foretrekke å drikke vanlig ikke-karbonert vann, samt urtete og ferskpresset juice.
• Ingefær og timian. Forbedre blodets egenskaper.
• Seafood. De viktigste kildene til omega-3 fett. Dette stoffet forhindrer utseende av blodpropp, opprettholder vaskulær tone, sikrer god helse.
• Valnøtter og belgfrukter. Inneholder mye vitamin E og gir god elastisitet i blodårene.
• Friske bær og frukt. Den viktigste kilden til vitamin C, som styrker blodkarene.
• Germinert hvete. Gir effektiv tarmrensing, normaliserer avføring, eliminerer forstoppelse, og metter blodkar med viktige vitaminer.

Hva ikke?

Uavhengig av type og type av åreknuter, bør pasienter med fartøyproblemer nekte eller minimere forbruket av følgende produkter:

• Alkoholholdige drikker. De holder væsken i kroppen, provoserer ødningen av ødem, øker belastningen på syke fartøy.
• Stekt mat, røkt kjøtt. Styrker den inflammatoriske prosessen i blodårene, øker blodviskositeten.
• Mel, søt. Det tykker blodet og gir en rask økning av ekstra pounds.
• Salt. Styrker hevelse i nedre ekstremiteter.
• Sterk te og kaffe. Stimulerer økningen i blodviskositet, fører til økt blodtrykk, øker belastningen på venene.
• Kullsyreholdige drikker. Det er strengt forbudt for eventuelle problemer med fordøyelseskanalens organer, inkludert esophageal og gastric varices.

I dag er det ikke vanskelig å velge det optimale kostholdet for åreknuter. Det viktigste er å legge hovedvekten i dietten på "sunn mat". Vi tilbyr en eksemplarisk meny for pasienter med åreknuter i en uke, som kan tas som basis og suppleres med dine favorittretter.

Hva å drikke?

Så snart pasienten går på et spesielt diett og nekter forbudt mat, utløses selvrensende mekanismer i kroppen. På et øyeblikk trenger han støtte i form av rikelig drikking. Øke forbruket av vann og andre drikker, du vil sikre det koordinerte arbeidet med ekskresjonssystemet, gjør prosessen med å rense tarmene og blodkarene mer komfortable.

Prioriteten i kostholdet for åreknuter er kvaliteten på vannet. Drikkevann, selv kokt, anbefales ikke. Maksimal "ren" karene og tarmen kan kun brukes med spesielt renset eller mineralvann. Det er hun som vil bidra til forbedring av blodet, dets fortynning.

Hva å drikke i tillegg til vann?

• grønn og ingefærte;
• urtete
• naturlig juice fra frukt og grønnsaker. Tranebær, tomat, oransje anses som den mest nyttige.
• I små mengder tillatt svak svart te.

Meny i 7 dager

mandag

Frokost - vegetabilsk omelett, svak svart te, brød.

Den andre frokosten - bærgelé.

Lunsj - fiskesuppe, biff biff, bokhvete grøt, tørket fruktkompot.

Middag - ostegryt, et glass ingefærte.

tirsdag

Frokost - byg grøt med eple, grønn te.

Den andre frokosten er et eple eller en annen tillatt frukt.

Lunsj - vegetabilsk suppe, steames fisk, grønnsakssalat sesongmessig.

Middag - bokhvete grøt med damppatty, bær smoothie.

onsdag

Frokost - omelett med grønne erter, frisk frukt eller grønnsak.

Den andre frokosten - kiwi, hjemmelaget fett yoghurt.

Lunsj - kyllingsuppe, salat, grøt.

Middagsbakt eple, et glass kefir eller ryazhenka.

torsdag

Frokost - byg, te med ingefær.

Den andre frokosten er en berry smoothie.

Lunsj - potetmos, kokt fisk, tørket fruktkompot.

Middag - grønnsaker og kalvekjøtt, grillet, svak grønn te.

fredag

Frokost - helkornsbrød, et stykke hard ost, kakao.

Den andre frokosten - fersk juice.

Lunsj - grønnsakspot med kalkun, grønnsakssalat.

Middag - et glass yoghurt, kiwi.

lørdag

Frokost - grøt på vannet, ingefærte, brød.

Den andre frokosten er en salat av tomater og egg.

Lunsj - grønnsaksuppe, kokt kalvekjøtt, grapefrukt.

Middag - vegetabilsk gryte, brød, en stykke hard ost.

søndag

Frokost - hvete grøt med kokt kylling, ingefærte.

Lunsj - yoghurt.

Lunsj - suppe med biff og grønnsaker, bakt kucchini, eple.

Middag - fylte paprika, kefir.

Ikke glem ettermiddagste. Et utmerket alternativ for en lett matbit vil være en fruktsalat, meieriprodukter, nøtter, fersk juice.

oppskrifter

Oransje Smoothie En uvanlig sunn drikk med litt surhet, som kan tilberedes i løpet av få minutter.

Forberedelse: Sett 1 skrælt oransje i en blender og legg til en skje med honning. I den varme sesongen kan du legge til en liten is for å få drinken spesielt frisk. Drep alt til en homogen halvflytende konsistens.

Bakt eggplanter med tomater. Utmerket diettrett i kostholdet hos pasienter med åreknuter.

Ingredienser: 3 eggplanter, 2 tomater, en hvitløksklær, vegetabilsk olje, rømme, lite salt.

Forberedelse: kutt eggplanter og tomater i 4-5 mm tykke skiver. Peel hvitløk. Spre eggplantene med salt og bake på et bakeplate smurt med vegetabilsk olje. Oppbevares i ovnen til tilberedning. Etterpå legger du ut på en tallerken. Topp med rømme, legg til litt hvitløk, presset gjennom hvitløkskrukken, legg ringer av tomater. Du kan dekorere med hard ost.

Ris og pudding pudding. Hvis vanlig grøt raskt blir kjedelig, vil en slik deilig mat være et utmerket alternativ.

Ingredienser: 150 gram rund ris, 0,5 liter melk, 25 gram sukker, 2 egg, kant av 1 sitron, kanel, svisker.

Forberedelse: Bland melk med sukker og sitronskall, legg deretter på brannen. Så snart melken koke, hell straks den forvaskede risen og stek i 15 minutter, rør av og til. Etterhyll pommes frites i stykker (du kan bruke andre tørkede frukter) og sett dem i forvarmet ovn i 30-40 minutter. 15-20 minutter før beredskap tar vi ut en tallerken og hell over med bankede egg. Sett igjen ovnen i 20 minutter.

Før servering kan pudding sprinkles med kanel, hell honning eller en liten mengde sur fruktsaus.

Peanøtpasta. Det vil være en utmerket diett frokost eller et utmerket andre kurs til lunsj.

Ingredienser: 200 g stekt, peeling peanøtter, en halv teskje salt, 2 ss vegetabilsk olje, en teskje honning.

Hvordan lage mat? Nøtter sovner i en blender, tilsett salt og honning. Beat i 2 minutter. Etter - bland oljen og slå i et par minutter. Den resulterende pastaen kan helles i en glassburk og oppbevares i kjøleskapet i 2-3 uker.

Grechanik. Pannekaker, som kan spises med fylling eller vanlig rømme.

Ingredienser: 250 g bokhvete mel, 1 kopp kefir, en klype salt og sukker, 1 kopp kokt vann, 2 egg, vegetabilsk olje.

Hvordan lage mat? Smør eggene med kefir og tilsett salt og sukker. Gradvis introdusere mel, omrør hele tiden. Hell deretter i små porsjoner vann og knead deigen til en homogen konsistens. Fry pannekaker bør være på pannen med et minimum av vegetabilsk olje.

Som du kan se, er kostholdet for åreknuter ikke for streng, men obligatorisk. I de fleste tilfeller kan det kalles et typisk sunt kosthold. Å overholde de grunnleggende prinsippene for diett, listen over tillatte og forbudte matvarer, vil en pasient med åreknuter ikke bare kunne unngå komplikasjoner av sykdommen, men også for å forbedre tilstanden til problembeholdere.

Kosthold for åreknuter i bena

Beskrivelse nåværende fra 06/11/2017

• Effekt: terapeutisk effekt
• Vilkår: hele tiden
• Kostnad på produkter: 1350-1580 rubler per uke

Generelle regler

I hjertet av åreknuter (åreknuter) er ventelfull insuffisiens av perifere overfladiske eller dype vener. Uttrykket "åreknuter" er vanligvis forbundet med patologiske forandringer i venene på venstrekreftene, selv om problemet med åreknuter er mye bredere og det finnes andre typer sykdommer - esophageal varices (phlebectasia), rektalvariasjoner (hemorroider), bekken åreknuter (åreknuter av små bekken), kvinnelige åreknuter, varicocele (åreknuter i spermatisk ledning). I den komplekse behandlingen av åreknuter, spesielt i de tidlige stadiene av sykdommen, er konservativ terapi, inkludert medisinering, spesiell gymnastikk, massasje og diett, av større betydning. Som sådan finnes det ikke et standardisert diett for venøs insuffisiens, og som et selvstendig mål, blir dietten ikke brukt til behandling av åreknuter, men som en hjelpemetode gir dietten sammen med andre tiltak en god effekt og bidrar til å stoppe sykdomsprogresjonen.

Kosthold for åreknuter i bena bør være rettet mot:

• normalisering av kroppsvekt;
• styrke veggene i venøse kar
• reduserer blodviskositeten for å redusere blodtrykket og forbedre sine trofiske egenskaper;
• fjerning av hevelse samtidig som kroppens behov for væske sikres.

Kosthold for åreknuter i bena er basert på prinsippene for et balansert kosthold og gir ikke noen vanskelige begrensninger. Hvis pasienten har økt kroppsvekt, bør diettmat i slike tilfeller primært rettes mot normalisering av vekt, fordi "ekstra pounds" utøver en økt belastning på venesystemet i underekstremiteter. For dette foreskrives en fysiologisk komplett diett med redusert kaloriinnhold (2300-2400 Kcal) hvis vekten overgår normen eller diettbord nr. 8 ifølge Pevsner i nærvær av fedme (1600-1700 kcal).

Energien verdi av dietten er redusert på grunn av lett fordøyelig fett (for det meste dyr) og karbohydrater, med et fysiologisk normalt proteininnhold. Fett rødt kjøtt, kokt og røkt pølse, gåsekjøtt, ender, hermetisk kjøtt, skinke, kulinarisk og animalsk fett, bakverk, konditori, majones, samt fettkrem, cottage cheese, bakt melk, søte ostekake og yoghurt, salt og fete oster, stekt kyllingegg, semolina og havremel, pasta, bønner, ris. Begrensninger inkluderer bordsalt, mat og retter som stimulerer appetitten, sterke kjøttbøtter og fri væske.

Under normal vekt skal hele korn, grønnsaker og frukt danner grunnlaget for dietten. De inneholder en ganske stor mengde fiber, hvorfra fiberfibre syntetiseres, styrker venenees vegger. I kostholdet begrenser forbruket av fete og stekte matvarer, krydret og salt mat, fordi tørsten provosert av dem forårsaker for mye væskeinntak, noe som fører til økning i blodvolumet og følgelig en overbelastning av venesystemet. I tillegg påvirker røkt mat, stekte og krydrede retter i store mengder de reologiske egenskapene til blodet (øk viskositeten), og øker dermed risikoen for blodpropper. I tillegg bidrar kolesterolrikt mat til utviklingen av aterosklerose med dannelsen av aterosklerotiske forekomster på blodkarets vegger og innsnevring av deres lumen.

Bulgarsk pepper, kål av forskjellige slag, gulrøtter, tomater, krydret med vegetabilsk olje med tilsetning av grønnsaker, mettet kroppen med vitaminer og sporstoffer, bidrar til å forbedre elastisiteten og styrke veggene i blodkarene. En lignende effekt utøves av poteter i uniform, spire korn av rug, havre, hvete, hvitløk og også bær av sort currant, gooseberry, wild rose og jordbær. Kostholdet skal inneholde ulike korn, biffelever, havkål, nøtter og tørket frukt, rugbrød, hvitløk, urteinfusjoner og grønn te.

For å styrke det vaskulære endotelet i beinet og forbedre blodsirkulasjonen, bør produkter som inneholder organiske flavonoider og antioksidanter som forhindrer skade på venouskarens vegger og øker tettheten til væsken, bli inkludert i dietten. En stor mengde av disse stoffene finnes i bær, sitrusfrukter, epler, løvgrønn te, samt i frisk juice fra naturlige bær, frukt og grønnsaker. De er spesielt rike på rutin (vitamin P), som effektivt reduserer kapillær sårbarhet.

Flavonoider reduserer også smerte ved å blokkere leukocyt-aggresjon (hemme prosessen med adhesjon og migrasjon av nøytrofile leukocytter). Biologisk aktive flavonoider (isoquercetin og quercetin-glukuronid) som finnes i røde blad av druer, samt saponiner i hestekastan, har en utprøvd kapillærbeskyttende og anti-ødemseffekt. Retter fra disse plantene må være til stede i dietten - i form av dolma, bakt kastanje.

Det anbefales å begrense forbruket av kjøtt, erstatte det med sjømat (blekksprut, krabber, blåskjell, reker, østers) og fisk. Disse produktene, sammen med biff lever, inneholder mye kobber, som aktiverer enzymer involvert i syntesen av en viktig komponent av venøs vegg - elastin.

En forutsetning for riktig ernæring i tilfelle av åreknuter i nedre ekstremiteter er restriksjonen av salt, som fremmer væskeretensjon i kroppen og begrensning av væskeinntak (i ​​nærvær av ødem). Det er riktig valgt drikkemodus som fungerer som forebygging av trombose. For å øke effektiviteten, spesielt i nærvær av overvekt, kan du ordne faste dager hver 2. uke.

Det anbefales også å inkludere magnesiumrike matvarer i menyen, siden en nedgang i magnesiumioner og en akkumulering av kalsiumioner forårsaker en spasme av glattmuskelfibre og utseendet av kramper og smerte. Produkter med høyt innhold av magnesium inkluderer sesamfrø, gresskarfrø, spinat, pinjekjerner, hvetekli.

En langvarig krenkelse av venøs utstrømning provoserer ofte dannelsen av blodpropp i dypet (trombose) eller i de varicose-berørte subkutane årene (tromboflebitt). Kosthold for åreknuter og tromboflebitt er ikke fundamentalt forskjellig, men fra kostholdet er det dessuten nødvendig å ekskludere matvarer som inneholder vitamin K, som er en aktiv komponent i blodproppingsprosessen - biff / svinelever, spinat, bønner, selleri, blomkål, vannkryss og kale, brokkoli, tang. Hvis du allerede har utviklet tromboflebitt, anbefales det å inkludere en blanding av hvitløk, løk, sitroner og honning (100 g honning, 200 g løk, 50 g sitron, 100 g hvitløk) i kostholdet ditt og ta 1 ts. 3 ganger om dagen. Det anbefales også et ekstra inntak av vitaminer A, E, P og vitamin Ascorutin, BAA Hawthorn Forte.

vitnesbyrd

Åreknuter i underekstremiteter, kroniske venøse sykdommer.

Tillatte produkter

Kostholdet til en pasient med varicose sykdom bør omfatte magert fjærkre kjøtt (kalkun, kylling), kanin, magert biff, biff lever.

Alle slags sjømat (blåskjell, squids, krabber, østers, reker) og fisk, tang og andre tang er ekstremt nyttige.

Kostholdet inneholder mat som er rik på umettede fettsyrer - vegetabilske oljer, nøtter, linfrø, blomkål.

Spesielt nyttig er grønnsaker og frukt - paprika, tomater, gulrøtter, courgetter, poteter, hagegrønt, surkål, som kan brukes i forskjellige former, både separat og i salater, samt bær og frukt - epler, aprikoser, sitrus, kirsebær, svart currant.

Det er nyttig å inkludere i dietten et utvalg av frokostblandinger, både i form av frokostblandinger, og i form av brød.

Av meieriprodukter anbefalte fettaktig stekt ost, meieriprodukter.

For å mette kroppen med væske, anbefales det å bruke ikke-karbonert mineralvann, juice, grønn, frukt- eller urte-te, fruktdrikker, gelé, kompott.

Kosthold for åreknuter

Åreknuter - en sykdom der tynningen av veggene deres oppstår med utseende av bulging i flere områder. For å hindre spredning av prosessen, er det nødvendig å styrke veggene i blodkarene, for å følge en passende diett.

Strukturen av arteriene og venene er forskjellig, som er styrken av væskestrømmen i dem. I den andre typen fartøy er blodtrykket på veggene mindre, og slik at det ikke går tilbake, leveres ventiler.

Ofte årsaken til bruddet er overvekt, dårlig kosthold med overflødig fett og karbohydrater. På grunn av dette øker belastningen på underdelene.

Hvis en person utvikler aterosklerose, reduseres lumen av fartøyene som foder vevet, som også oksygenstrømmen.

Under påvirkning av trykk, endrer veggen, mister elastisitet, utvides, bøyer. Dette medfører vanskeligheter for driften av ventilene, siden de ikke kan hindre fluidets tilbakestrømning. Forebygget overbelastning, manifestert av hevelse i underekstremiteter.

Ernæring for åreknuter i beina innebærer innføring av sunne matvarer i kostholdet som styrker blodkarene, bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen og fremskynder lymfatisk drenering. Betydningen av kosthold i utvikling og behandling av åreknuter er allerede bevist.

Menyfunksjoner

Mat for åreknuter bør øke pasientens utvinning og ikke forverre prosessen.

Derfor må du ta hensyn til funksjonene i dietten:

1. Grunnlaget for ernæring - frukt eller grønnsaker.
2. Ukentlig 1-2 ganger bør observeres fastedag.
3. Mat må inneholde protein og fiber.
4. Antall måltider - 4-6, sist - 3 timer før sengetid.
5. Trenger å gi opp alkohol og røyking.
6. Gi en tilstrekkelig mengde vitaminer C, P, B.

En ekstra faktor for å kvitte seg med væsker er matvarer som er rike på fiber. Disse er frukt, bær, frokostblandinger, frokostblandinger, kli. Vegetabilsk mat er også rik på vitaminer, sporstoffer som styrker tynne og sunne fartøysmurer.

Daglig inntak av produkter som inneholder cellulose, kan takle forstoppelse, noe som ofte fører til stillestående væsker i vev og kar.

Dårlige vaner som røyking og drikking av alkohol forverrer tilstanden til venene og fører til for tidlig slitasje. Hvis disse faktorene vedvarer i en persons liv, vil kompleks behandling være mindre effektiv.

Hvordan ernæring påvirker begynnelsen og behandlingen av åreknuter

Mat som er rik på hurtigabsorberende karbohydrater og fett, høyt kaloriinnhold, bidrar til vektøkning. Under handlingen er blodsirkulasjonen hemmet, hjertet blir vanskeligere å pumpe væske gjennom fartøyene.

Ofte er resultatet av dette utseendet av arteriell hypertensjon, vaskulær aterosklerose.

På grunn av stagnasjon forblir blodet på den nedre halvdelen av kroppen delvis i blodårene, slik at det blir hevelse i vevet.

Hvis du beriker dietten med de riktige produktene, blir overflødig væske eliminert, arbeidet til mange systemer er forbedret. Tiltak for å redusere vekten fører til forbedret total helse, forsvinner pastositet i ansikt og kropp, utseende av styrke, forbedret søvn.

Tillatte produkter

Grønnsaker og frukt i behandling av åreknuter - det beste valget. De inneholder kostfiber, pektiner, flere typer kompleks sukker, vitaminer og sporstoffer. De anbefales å bli inkludert i en diett daglig, kombinere ulike behandlingsmetoder.

I tillegg er det ønskelig å spise melk og meieriprodukter så mye som mulig. De inneholder kalsium, protein, animalsk fett, nødvendig for skadede kar.

Kjøtt bør også inkluderes i det daglige kostholdet. Det er nødvendig å gi preferanse til sine fettfattige varianter: kalkun, kylling, kanin, biff, magert svinekjøtt. Kjøtt kan erstattes av fisk og sjømat som har høy næringsverdi.

Nøtter inneholder umettede fettsyrer, protein, men på grunn av den høye konsentrasjonen av aktive stoffer anbefales ikke mer enn 30 g per måltid. De kan legges til grøt, yoghurt.

Blant de nyttige produktene - greener, rik på en gruppe av essensielle komponenter.

Protein finnes i høye konsentrasjoner i belgfrukter, egg, så de er også på den anbefalte listen.

Korn - en kilde til sakte klyvbare karbohydrater. De gir en følelse av metning i lang tid, gi hjernen den nødvendige energien for kraftig aktivitet. Den mest verdifulle er bokhvete, bygg, havre, hvete.

Vegetabilske salater må fylles på med uberørt vegetabilsk olje med sitronsaft, den mest egnede - olivenolje.

Forbudte produkter

Først og fremst må du vite de forbudte matvarer som bidrar til utseendet av komplikasjoner: blodpropper og vaskulær betennelse.

Dette er følgende liste:

• krydret, salt, marinerte retter;
• søtsaker (sjokolade), melprodukter;
• suppe på sterk kjøttkraft;
• fett kjøtt;
• høyt fett meieriprodukter;
• noen frukter (bananer, mango, granatepler);
• kaffe.

Som det fremgår av denne listen, er noen elementer - motsatt side av mynten, det vil si produkter som faller inn i kategorien anbefalt med en viss reservasjon. Krem og rømme inneholder for eksempel protein, men samtidig har de et høyt fettinnhold, derfor faller de under tabu.

En person som blir behandlet for åreknuter bør ta hensyn til kaloriinnholdet i produktene. Mat må tilfredsstille kroppens behov og trening.

Eksempelmeny for uken

Kosthold for åreknuter i nedre ekstremiteter antyder mange menyalternativer, men du kan gi flere alternativer som et eksempel. Det kan virke som om maten er monotont, men i praksis er muligheten for fantasi ubegrenset.

Her er et eksempel på en ukentlig meny.

1 dag

Frokost: hytteost med tørket frukt, ingefærte.

Den andre frokosten: en salat av tomat, pepper, frisk løk, agurk og kinesisk kål, krydret med en blanding av olivenolje, sitron og eddik.

Lunsj: suppe på den andre buljongen, bokhvete grøt, biff goulash, grønn te med sitron.

Te tid: Et glass kefir, et eple, helkorn tørket brød.

Supper: grønne bønner stuet med smør, bakt fisk, frisk tomat, svart te svak.

2 dager

Frokost: Risgrøt med rosiner på melk, kokt egg, drikke laget av cikoria med melk.

Andre frokost: Berry smoothie med fullkornsbrød.

Lunsj: Kylling kotelet dampet, kokte poteter i uniform, suppe i vegetabilsk kjøttkraft, kjøttkraft hofter.

Lunsj: naturlig yoghurt med bær, urtete.

Middag: ostegryt med tørkede aprikoser, fruktjuice.

3 dager

Frokost: eggerøre med dampet spinat, brød, grønn te.

Andre frokost: Gulrotsalat, kledd med rømme, ingefærte.

Lunsj: Shchi vegetarisk, kokt biff med stewed brokkoli, en drink fra cikoria.

Lunsj: Bokhvete grøt på vannet, fruktjuice.

Middag: Steames fisk, stewed blomkål, svart te med sitron.

4 dager

H.: Hirsegrøt med fruktpuré, kokt egg, rosehip-avkok.

Andre z.: Berry smoothie.

O: syltetøy, fyllte paprika med rømme, te.

P.: Høstost med tørket frukt, ingefærinfusjon.

W.: Kokt bryst, braisert kål.

5 dager

Z.: Vegetabilsk gryte, kompote av tørket frukt.

Andre z: kefir, eple.

Lunsj: Steames grønnsaker (courgette, aubergine, pepper), dampdumplings, cikorie.

Safe, salat fra grønnsaker med dressing, svart te.

Middag: biffgryte, potetmos, fruktjuice.

6 dager

Z.: Curd gryte, rosehip avkok.

Andre z: fruktmousse.

A: Vegetarisk borsch, kokt fisk, braised grønne bønner, eplekompot.

P.: Yoghurt med nøtter.

W.: Havregryn med melk og bær, te.

7 dager

Z.: Potet gryte, vegetabilsk salat, te.

Andre z: gulrotkotelett med naturlig yoghurt.

Lunsj: Kyllingbuljong med croutoner, pilaf med tørket frukt, kaffedrikke.

Trygg, kefir, eple.

Middag: Steamed chicken cutlet, stewed kål, prune kompote.

Varianter av dietter

Hvis en pasient har tegn på venøs insuffisiens, blir dilaterte fartøy visualisert, og legen foreskriver et strikt diett for denne perioden.

De første 4 dagene er det vanskeligste når det er lov å bare spise grønnsaker og frukt i kokt eller rå form. Hvis du forbereder en salat, kan du fylle den med noen spiseskjeer av vegetabilsk olje med sitron og eddik.

På den femte dagen blir tørket brød tilsatt, deretter potetmos med melk, i de neste 2 dagene - melk, kokt egg. 10-13 dager suppleres med cottage cheese, 14 av bokhvete eller risgrøt med melk. På den siste dagen kan du gå inn i menyen biff.

Disse tiltakene er nødvendige for å fjerne den akutte perioden av sykdommen, gå til remisjon. Når en slik streng diett overskrider terskelen på 25 dager, kan du bruke hele listen over tillatte produkter.

Metode for matlaging og servering av mat

Tilberedte produkter skal dampes, kokes eller slukkes. Temperaturen skal være middels, porsjoner - liten, men hyppig.

For å rense kroppen, må du planlegge en losningsdag, hvor de drikker mer væske (grønn te, juice, rosehip infusjon, fruktjuice, ingefærte). Vann fortynner blodet og tillater ikke at det transporterer blodpropper gjennom karene.

For optimal systemytelse tar det ca 2 liter per dag (i tillegg til te, suppe).

Effekt av vitaminer og mikroelementer

Hvis du inkluderer i diettholdige matvarer som inneholder vitaminer, reduseres risikoen for skade på friske kar og allerede påvirket.

Antioxidanter (A, E) bidrar til å gjenopprette permeabiliteten til cellevegget, stimulere syntesen av kollagen, som forstyrres av åreknuter.

Vitamin P nærer fartøyets vegg, beskytter den mot skade, bidrar til å forbedre utseendet mot sykdommens bakgrunn.

Betydningen av slanking

Hvis alle medisinske tiltak er rettet mot utvinning, men fortsetter å bli matet på vanlig måte, vil terapi ikke ha noen effekt.

Overholdelse av prinsippene om riktig ernæring er en ekstra hjelp til kroppen. Ved hjelp av den tillatte menyen kan du raskt fjerne symptomene på brudd og forhindre betennelsesendringer.

Hvilken effekt bør forventes

Hvis pasienten overholder legenes anbefalinger og følger en diett, vil han etter noen dager ikke lenger oppleve en følelse av tyngde i beina, hevelse vil forsvinne, smerter i gastrocnemiusmusklene og kramper vil være mindre forstyrrende.

Ånene blir mindre merkbare, litt jevnt ut, den lilla fargen vil forsvinne.