Ernæring for brukket benben

Ifølge statistikk opptar beinfrakturer 1/4 i strukturen av skader av befolkningen i Russland, hvor en tredjedel er allokert for skade på beinene i beina. Ofte er de traumatiske i naturen som følge av ugunstig ekstern påvirkning, men det er brudd og patologiske som skyldes sykdommer. I begge tilfeller vil raskere regenerering av pasientens vev under rehabiliteringsperioden bli hjulpet, ikke bare ved å justere ernæringen, men med en streng diett. Menneskelige spisevaner kan redusere risikoen for beinfrakturer, spesielt på beina, dersom kostholdet er mettet med proteiner og balansert med vitamin- og mineralkomponenter.

Hvordan riktig ernæring bidrar til utvinning

Menneskelig ernæring med knoglerbrudd, spesielt lange rørformede seg (tibial, peroneal og femorale ben av bena), er rettet mot tidlig sammenslåing. Med omfattende brudd begynner menneskekroppen å arbeide for å eliminere denne vanskeligheten, og øke nedbrytningen av protein og utskillelse fra alle tilgjengelige steder, for eksempel fra muskelvev. Pasienten anbefales å spise mat som er rikelig med protein, hovedsakelig av animalsk opprinnelse (60%), inkludert bein vitaminer og mineraler - kalsium, fosfor, vitamin D. De mest betydelige produktene er melk, stekt ost, ost, egg, kjøtt og fisk.

For å forsyne proteinet til de skadede beinene uten forsinkelse, er det dessuten nødvendig å øke hastigheten på metabolske prosesser i kroppen. Dette oppnås ved å innføre i pasientens diett av vitaminer: A, C, D, K og vitaminer fra gruppe B.

Legeskader er som regel begrenset til personens lokomotoriske aktivitet, og ernæring av pasienten er lett å eliminere risikoen for passiv vektøkning og økt belastning på beina, men det er energiintensivt, slik at kroppen har styrke til å regenerere det skadede vevet.

Egnede dietter

Kosthold nr. 11 tilsvarer det tilsiktede formål, rask gjengivelse av bein i brudd og aktivering av metabolisme. For brudd på små områder av skjelettsystemet anbefales det å bruke kosthold nr. 15 med en rimelig økning i proteininnholdet i mat og kalsium tilsatt til dietten.

Diet nr. 11 er laget for pasienter med tuberkulose, men innholdet er nyttig for brudd på ben og armer. Den har en høy energiværdi (3400 kcal), noe som er viktig i gjenopprettingsperioden, samt økt protein og vitamin-mineralsk komponent i dietten, og akselererer sammensmeltingen av knuste ben. Daglig diett diett inkluderer:

  • Ekorn - 130 g, og fra 78 g - proteiner av animalsk opprinnelse;
  • Fett - 115 g.;
  • Karbohydrater - 450 g

Diet nummer 15 er et komplett kosthold, unntatt fettstoffer og krydret mat som er dårlig fordøyd og absorbert av kroppen. Dagens energiværdi av kostholdet er 2900 kcal og inkluderer:

  • Proteiner - 95 g.;
  • Fett - 105 g.;
  • Karbohydrater - 400 g

Vitaminer for bein

Nevnt de viktigste vitaminene som brukes til beinfrakturer, spesielt på underdelene:

  • A (retinol) - nyttig for hud, hår, syn og bein; akselererer metabolisme, styrker immunforsvaret og er involvert i veksten av nye celler, inkludert dannelse av bein og tenner. Vitamin er til stede i frukt og grønnsaker - gulrøtter, paprika, persille, epler, meloner. I dyre kilder - biff lever og fiskeolje.
  • Vitaminer i gruppe B:
  1. B6 (pyridoksin) - bidrar til rask absorpsjon av protein og fett i kroppen, akselerere prosessen med intercellulær metabolisme og helbredelse av ben i brudd. Leverandører av vitaminet er hvetekli og korn, bryggers gjær, melk, biff;

    Vitaminer A, D og K er fettløselige, det anbefales å bruke med smør, rømme, krem. De resterende vitaminer er oppløst i vann, uten å kreve følgesvenner for vellykket absorpsjon.

    Nyttige sporelementer for brudd

    1. Kalsium er et viktig element for beinhelse og utvinning. Present i sjømat, melk, egg, bønner og nøtter.
    2. Fosfor "fungerer" i et par med kalsium, handlingen er rettet mot å sikre normal vekst og utvikling av beinvev. Balansen i kroppen mellom fosfor og kalsium med en liten margin av sistnevnte må observeres, ellers vil prosessen med dannelse av callus i det skadede området bli redusert. Elementet er en del av meieriprodukter, kjøtt, fisk, nøtter og frø.
    3. Sink er aktivt involvert i utvikling og dannelse av bein, rask helbredelse av sår og forebygging av sykdommer i leddene. Element fylt med grønne grønnsaker, valnøtter og pinjekjerner, hvete, samt kjøtt av svinekjøtt, biff, kalkun og and.
    4. Magnesium forhindrer avsetning av kalsium i kroppen, er involvert i syntese av proteiner og konstruksjon av bein og bruskvev, slapper av kroppens muskulære og vaskulære systemer. Sporelementet finnes i korn, meieriprodukter, bananer, poteter, tomater, epler.
    5. Mangan hjelper veksten av bindevev, spesielt bein og brusk, er involvert i celledeling. Mangel på magnesium i kroppen reduserer beinstyrken og senker veksten av nye celler. For å berike kroppselementet, bør du inkludere i dietten nøtter, belgfrukter, frokostblandinger, grønnsaker og sopp.

    Nyttige produkter

    En pasient med brudd i det osteo-artikulære systemet er foreskrevet for å spise matvarer som inkluderer følgende fordelaktige elementer:

    1. Melk og meieriprodukter - ost, ost, kefir, yoghurt;
    2. Kjøtt og avl, det mest gunstige er biff leveren;
    3. Egg, for det meste eggeplommer;
    4. Sjømat, spesielt fisk med myke bein - torsk, laks, sardiner, makrell;
    5. Fiskeolje som kilde til omega-3 fett og et lagerhus av vitamin D;
    6. Fullkornsbrød, frokostblandinger, belgfrukter;
    7. Grønnsaker og grønnsaker - gulrøtter, gresskar, kål, brokkoli, spinat, persille;
    8. Frukt - bananer, sitrus;
    9. Bær - Kirsebær, jordbær, druer, solbær, kirsebær;
    10. Nøtter og frø.

    Nutrition av pasienten innebærer sammensetningen av produkter og modus. Måltid er gitt fraksjon, i små porsjoner 5-6 ganger om dagen. I løpet av dagen bør du drikke minst to liter vanligt vann for å unngå ødem, det meste av væsken er vist å bruke til klokken seks om kvelden.

    Skadelige produkter

    Forbudte produkter i normalt liv uten matrestriksjoner relatert til uønsket: alle typer pølser, halvfabrikata, krydret, overalt, røkt og fettholdig mat. Slik mat er ikke verdt å elske. Høydepunktet av smak har en imaginær effekt av metning, faktisk er skarp på vitaminer og nyttige sporstoffer. Ofte fører skadelig mat til forstyrrelse av vann-saltbalansen i kroppen og forverrer den generelle tilstanden til sengen pasienten.

    Det er nødvendig å utelukke de tradisjonelle varme drikkene som følger med noe måltid, karbonatiserte drinker. Svart te og kaffe inneholder koffein, som fjerner sporelementet kalsium, noe som er viktig for benregenerering. Soda og sitronade sår også ved utskillelse av kalsium, i tillegg går av skalaen på sukkerinnholdet. Disse drikkene brukes til å kompensere for det daglige inntaket av væske, som er nødvendig for menneskers liv og helse. Sjokolade overmettet med koffein, er det ønskelig å erstatte honning med en nyttig kilde til endorfiner.

    Et balansert kosthold bidrar til rask regenerering av vev og helbredelse av skader på ben og hender, men det er mye bedre å berikke kroppen med essensielle proteiner, vitaminer og mineraler på forhånd, styrke beinsystemet. Dette vil unngå mange skader, redusere risikoen for komplikasjoner i gjenopprettingsperioden.

    Den største medisinske portalen dedikert til skade på menneskekroppen

    I henhold til begrepet "beinbrudd" forstås det vanligvis som et brudd på den anatomiske integriteten til muskler og ben, som oppstod som følge av mekanisk skade, skade eller andre negative faktorer med lignende opprinnelse.

    Uavhengig av kompleksiteten, graden, scenen og formen av frakturen, for å aktivere prosessene til spleising vev og raskere gjenopprette den skadde krever ikke bare tilveiebringelse av obligatorisk medisinsk behandling, men også overholdelse av et balansert og ganske strikt diett.

    Godt designet diett, som er basert på visse produkter som er nyttige for beinskader, og en rasjonell ernæringsplan, har en svært positiv effekt på helingsprosessen, bidrar til å stimulere de regenerative prosessene og forbedre pasientens generelle trivsel.

    Menyen som fremmer gjenoppretting er basert på en økning i det totale kaloriinnholdet i den daglige rasjonen, inkludering av produkter beriket med en stor mengde vitaminer og mikroelementer, ekskludering av retter og matvarer som kan ha en negativ effekt på vevshelingsprosessen.

    Er riktig ernæring viktig?

    Ulike typer skader og brudd innfører en betydelig ubalanse i den harmoniske aktiviteten til alle systemer og organer, og krever betydelige energiforbruk, som er nødvendige for riktig vevsreparasjon og etterfølgende gjenoppretting.

    Under rehabilitering krever pasientens kropp økt mengde visse stoffer og sporstoffer, inkludert kalsium, sink, fosfor og andre. Og det beste alternativet i dette tilfellet er å skaffe disse sporelementene med den mottatte maten.

    Under rehabilitering anbefales pasienten å følge en diett med økt energiværdi, hvor den totale daglige dietten skal være minst to tusen kilokalorier, og i noen tilfeller mer. Det er nødvendig å ta hensyn til bruddene på brudddet.

    For eksempel, hvis det er skade på beinene i nedre ekstremiteter, kan et overmettet diett kombinert med begrenset fysisk aktivitet føre til en rask gevinst av overvekt. I slike tilfeller bør dietten være ganske lett, men energikrevende.

    Under gjenopprettingen av skadede kroppsvev, anbefales pasienten å spise bare produkter av naturlig opprinnelse. Dette bør øke mengden av animalsk fett i dietten. Kvaliteten på produktene som er rike på disse stoffene kalles ofte meieriprodukter, fisk og sjømat.

    Tips! For raskere restaurering av skadet vev anbefales det å følge dietten som er ordinert av den behandlende legen. Å utvikle en strømforsyningskrets er uavhengig bare i unntakstilfeller.

    Generelle næringsprinsipper

    I de aller fleste kliniske tilfeller tar kroppen fra førti til seksti dager for fullt ut å gjenopprette integriteten og funksjonelle egenskapene til de berørte beinene.

    Selvfølgelig er disse tallene generelt aksepterte og kan variere vesentlig i hvert enkelt tilfelle, avhengig av bruddens alvor og spesifisitet. Uansett disse aspektene, under gjenopprettingsperioden, må pasienten følge visse regler om sunn og næringsrik mat.

    Instruksjonen i dette tilfellet kan være følgende:

    1. Fra kostholdet bør være helt utelukket noen såkalt junk food, blant annet kan tilskrives halvfabrikata, hurtigmat, pickles, pickles, røkt kjøtt, pølser og så videre. Mat som forbrukes daglig, bør tilberedes.
    2. For å unngå et sett med ekstra kilo, bør du bare lage mat bare ved matlaging, baking, stewing og andre metoder som utelukker bruk av store mengder vegetabilsk olje.
    3. Men vegetabilske oljer er nødvendige for å gjenopprette og øke elastisiteten i vev. Men det er bedre å bruke dem i form av for eksempel dressinger til salater og frokostblandinger. I dette tilfellet bør preferanse gis til olivenolje og linoljeoljer.
    4. Den daglige menyen må inkludere: meieriprodukter, frokostblandinger og belgfrukter, fettfattig kjøtt, fettfisk, frukt og grønnsaker.
    5. For å aktivere metabolisme bør det være små porsjoner, men det skal spises minst seks ganger om dagen. Men fra snacking bør forlates.
    6. For å mette kroppen med essensielle vitaminer, anbefales det å erstatte vanlig te og kaffe med kompoter laget av rosen hofter, tørket frukt, friske bær. Ikke mindre nyttig er urtete og avkok.

    I noen tilfeller er utviklingen av det mest hensiktsmessige i et bestemt klinisk tilfelle avhengig av typen og behovet for å motta bestemte legemidler. I en lignende situasjon angående råd om formulering av dietten, bør du konsultere legen din.

    Liste over nyttige produkter

    For raskere utvinning og restaurering av vevets integritet i rehabiliteringsperioden, bør produkter som styrker bein for brudd, inkluderes i dietten. I motsetning til popular tro, trenger kroppen produkter som ikke bare inneholder kalsium, men også mange andre viktige sporstoffer, som beskrives i videoen i denne artikkelen.

    Disse inkluderer for eksempel:

    1. Alle typer meieri og meieriprodukter: fersk helmelk, kefir, ryazhenka, yoghurt og andre. Det skal huskes at de mest nyttige er produkter som holdbarhet ikke overskrider flere dager.
    2. Friske frukter og grønnsaker som skal spises etter modningstid. Spesielt nyttig som gulrøtter, druer, solbær, wild rose, rødbeter, brokkoli, tang, asparges, nye poteter, paprika, alle slags sitrusfrukter, aprikoser, kirsebær.
    3. Kjøtt og fiskevarer: kjøtt av fettfattige varianter, fettfisk.
    4. Korn og belgfrukter: bønner, linser, havremel og bokhvete, soyabønner.
    5. Det anbefales også å bruke tørket frukt, honning, ulike typer nøtter.

    På grunnlag av ovennevnte matvarer er det ganske mulig å gjøre opp ikke bare en balansert, men også responsiv til smakinnstillingene til pasientmenyen. Slike ernæring vil ikke bare betydelig akselerere utvinning, men også forhindre et sett med ekstra pounds.

    Tips! Tenk på hvilke produkter du trenger å spise for brudd, vi bør ikke glemme at prosessen med deres forberedelse er ikke mindre viktig. Bare under betingelse av en kompetent tilnærming til kulinarisk behandling, kan mat gjøres ikke bare velsmakende, men også nyttig.

    Liste over skadelige produkter

    For raskere utvinning i rehabiliteringsperioden, bør produkter som inneholder stoffer som senker prosessen med å gjenopprette skadede bein, utelukkes fra kostholdet.

    De viktigste i dette tilfellet er følgende:

    • alkohol, samt eventuelle drikker og produkter som inneholder den;
    • fett kjøtt;
    • bakervarer, du kan spise dem, men bare av og til og i små mengder;
    • alle slags søtsaker;
    • ferdigmatede matvarer eller produkter som krever minimal matlaging;
    • svart te, kaffe, karbonatiserte drikkevarer og pakket juice av industriell produksjon;
    • over salt, krydret, krydret mat.

    Det skal også bemerkes at produktene som er oppført ovenfor, praktisk talt ikke inneholder noen nyttige stoffer. Deres bruk, selv i små mengder, fører til vektøkning, og reduserer metabolske prosesser. Det er nødvendig å ta hensyn til disse aspektene i prosessen med å velge mat til forberedelse av pasientens diett.

    Viktigheten av vitaminer

    Fordelene med mat som du må bruke for bein spleising skyldes de viktige næringsstoffene som finnes i dem.

    For å kunne gjenopprette skadet bein, muskel- og bruskvev, er det nødvendig å inkludere i diettprodukter og -retter, som inkluderer følgende viktige stoffer:

    Hva er en brudd?

    Selv de gamle sa at mannen består av det han spiser, etter tusenvis av år har et slikt påstand ikke mistet sin relevans. Frakt er et stress for kroppen, som han vil takle. Dette krever et "byggemateriale" som kommer inn i kroppen med mat. Derfor er ernæring for beinfrakturer av særlig relevans.

    Næringsstoffer kreves for bein

    Elementer som er nyttige for beinfusion er mange stoffer og vitaminer, som er katalysatorer. De finnes i mange matvarer som kan kombineres i ulike retter.

    Hovedkomponentene er aminosyrer, noen er utskiftbare og kroppen kan produsere dem av seg selv. Og det er de som kommer fra mat og bestemte matvarer. I brudd vil kroppen trenge glutamin, lysin, prolin, arginin, glycin, cystin. Alle er inneholdt i proteinet, på grunn av hvilket gjenopprettelsen av beinvev oppstår. Ernæring for beinfrakturer bør inkludere protein, som skal være minst 1,5 gram per kilo av en persons vekt.

    Etter skade trenger kroppen antioksidanter. De gjenoppretter ikke bare skadet bein, men blokkerer også betennelsesprosessen. I dette henseende har vitamin C, K, B6 og D. en spesiell rolle. Dessuten foreskrives vitaminpreparater av en lege i en bestemt dose.

    Benfusjon er umulig dersom det ikke finnes mineraler, for det første er det kobber, sink, fosforsilisium og selvfølgelig kalsium. De må nødvendigvis inneholde en meny ved sving.

    Listen over matvarer som skal være i kjøleskapet

    Alle, som åpner sitt kjøleskap, finner sin favorittmat der. En person med brudd må lage en liste over produkter som vil akselerere konsolideringen. Først og fremst bør proteinmat med lavt innhold av mettet fett være tilstede i kammeret. Butikken er bedre å ta hensyn til:

    • lavmælk melk og dens produkter;
    • bønner;
    • sjø sorter av fisk;
    • fjærfe kjøtt uten pels;
    • fullkornsmat.

    Nøtter, frukt, grønnsaker, belgfrukter kan bli en kilde til antioksidanter. For å begrense opp til fullstendig svikt trenger du sukker, rødt kjøtt, karbonatiserte drikker, alkohol, koffein. Alle disse produktene kan bremse beinveksttilskudd, vaske ut kalsium fra beinene, og de forstyrrer også blodtilførselen.

    Mineraler og produkter

    Alle vet at mat for brudd må nødvendigvis omfatte kalsium, hovedelementet i beinet. Men besøker butikken eller markedet, avviker øynene hva som helst å gi preferanse. De største fordelene med kroppen vil gi:

    • sesamfrø (mange har sett det på boller);
    • laksfilet;
    • sardiner;
    • melk og dets produkter;
    • spinat;
    • kål.

    Kalsium med vitamin D tilsatt med magnesium

    Som en akselerator for kalsiumabsorpsjon av kroppen, er magnesium og vitamin D nødvendig. Et slikt forhold bidrar til dannelsen av nytt beinvev. Hvis vitamin D kan produseres av huden under påvirkning av solens ultrafiolette stråling eller en spesiell lampe, er magnesium nødvendig å se på supermarkedet sokkel, er usannsynlig ren søk for å være vellykket, men ta hensyn er nødvendig for bananer, karpe fileter, flyndre, hvetekim, mandler, reker. For kroppen vil være nyttig fileter av makrell, torsk, kveite, brød basert på fullkornsmel, nøtter.

    Soling hele tiden i solen vil ikke fungere, og om vinteren vil det være problematisk. Vil hjelpe til med å fylle behovet av ost, fiskeolje. Når tilstrekkelig mengde vitamin tilføres, absorberes kalsium fra tarmen bedre ved å komme inn i beinet.

    Også i legemet øker behovet for sink, fremmer et sporelement kalsiumabsorpsjon og øker absorpsjonen og fordøyelighet av vitamin D. Sinkkilden er kjøtt, vegetabilske matvarer. Et komplett kosthold for beinfrakturer bør inkludere produkter av marine opprinnelse, fisk. I plantefôr finnes sink i:

    • gresskar og solsikkefrø;
    • sopp;
    • belgfrukter;
    • bokhvete og havremel;
    • valnøtter.

    fosfor

    Kilden til en så viktig komponent i bein som fosfor er sjømat. Elementet må være tilstede i kroppen til enhver person, spesielt på scenen av skadekonsolidering. Produktene inneholder mye av det: eggeplomme, steinfisk, ost, bifflever, valnøtter, havregryn og bokhvete.

    Imidlertid kan fosfor ikke misbrukes, så vel som andre elementer, ellers vil det ikke være fullstendig absorpsjon av kalsium. Denne omstendigheten vil føre til at helingsprosessen blir forsinket.

    Folsyre og selskap

    Det er veldig viktig å vite hva du skal spise på svingen for at beinvev skal vokse sammen raskere. Vitaminer B6 og 9 (folsyre) er nødvendig for det kollagenet, på grunn av hvilken ny bendannelse finner sted. Kilden til folsyre for mennesker kan være: belgfrukter, sitrusfrukter, rødbeter, bananer, brygger gjær, linser, kalvelever. Pyridoksin kommer inn i kroppen sammen med skinke, poteter, laksfilet, reker, bifflever, kyllingekjøtt.

    Med mangel på vitamin B12 forstyrres cellens aktivitet, resultatet er at bunnen blir tynn. Kilden til vitamin B12 for kroppen er mat av animalsk opprinnelse. Det er veldig viktig å inkludere i kostholdsmelken og dens produkter, biff, egg, sardinfileter og makrell.

    Vitamin K

    Hvis kroppen ikke har nok av dette vitaminet, begynner det å miste kalsium. K-vitaminmangel fører også til blodproppssykdommer. Med mangel på dette vitaminet øker blødningstiden som oppstår under brudd. Det er blodtap sammen med smerte som er en faktor i utviklingen av hemorragisk og traumatisk sjokk. Produkter som er verdt å legge merke til, presenteres på bildet.

    Produkter som skal utelukkes

    Da det ble klart hvilke produkter som trengs for brudd for rask tilførsel av bein, er det nødvendig å håndtere det som må gis opp. Noen produkter kan forsinke øyeblikkelig fjerning av gips og retur av en person til jobb og et fullt liv. For det første er alkohol, noe som kan forstyrre dannelsen av callus. Allerede oppstod beinet faller sammen, i tillegg til at alkoholholdige drikker er giftige for nerveceller. Og det viktigste er at en person på krykker mens det er beruset, har flere sjanser til å falle og få et nytt brudd.

    Faktisk for kaffe elskere vil begrense bruken av drikke, fordi det bidrar til utvasking av kalsium i urinen. Dette gjelder også te, søt brus med koffein. Søt kalsiumabsorpsjon kan sakte.

    Fett og matvarer som inneholder store mengder av det er skadelige. I form av kolesterol kan det deponeres på indre veggen av karet i form av aterosklerotiske plakk. Lipider kan ikke helt kasseres fordi de er et byggemateriale for celler. I store mengder bryter fettstoffer næringenes opptak.

    Hva å spise for å øke regenereringen

    For å raskt vokse benvev, må du spise ved brudd på ikke-fettete og lett fordøyelige proteiner. Dette kan være en filèt av fisk, kylling, kalkun, cottage cheese, egg og melk. Riktig ernæring bør starte på den tredje dagen etter skade. Du kan supplere kostholdet med kosttilskudd, det kan også være gelatin og retter basert på det. Legene anbefaler å ta kalsiumtilskudd, spesielt i kombinasjon med vitamin D. Bruk av kollagen, glukosamin og kondroitinsulfat vil være nyttig.

    Meny, nyttig for brudd

    For enhver person med brudd vil det være interessant hva som kan utarbeides fra den tillatte og anbefalte produktlisten. Faktisk er det en stor liste over retter som kan ta et verdig sted i boken "On Healthy and Tasty Food." Det er verdt å bli kjent med diskene i mer detalj.

    Kaldtap

    For det første er det alltid brawn, som kan suppleres med pepperrot. Det vil kreve biff tibia, som vaskes flere ganger under rennende vann, lastet i en gryte og kokes. Kok produktet tar ca 6 timer, kjøttet skal falle fritt fra beinene. Den myke delen er skilt og plassert på bunnen av en plate eller et skip, toppen er fylt med kjøttkraft. Den daglige rasjonen er ca 300 gram.

    salater

    Salater gjør det mulig å diversifisere ernæring etter en brudd og under vedheft. Middelhavet, som er tilberedt fra en kål, tomat, noen selleriblader, seks store pitted oliven eller ti små, vil være nyttig. Oliven i oppskriften kan erstattes av oliven, den obligatoriske ingrediensen er en spiseskje olivenolje, om ikke, canola, solsikke eller soya vil komme til nytte. Komplementerer alle 50 gram feta, ost eller smuldrende tørrost.

    Kålbladene vaskes forsiktig og kuttes. Tomaten vaskes også og nedsenkes i kokende vann i noen minutter for å skille det fritt, deretter kuttes i terninger eller skiver. Ingrediensene er blandet med hakkede selleriblader, oliven, mosost, ost eller hytteost. Den endelige berøringen er olje.

    En kalsium diett kan brukes, hvorav er en salat med epler og ost. Det vil kreve et stort grønt eple, 50 gram durumost, samme mengde jordnøtter. I tillegg må du forberede 3 ss rømme, 2 egg, en fjerdedel av en teskje sennep.

    Epleet skrelles og gniddes på et rifler, halvparten er lagt ut på en tallerken. Eggene vaskes, kokes, i ett protein er atskilt fra eggeplommen, sistnevnte knyttes av en gaffel. Rømme blandet med eggeplomme, sennep, epler er dekket med en del av sausen. Det andre egget gni på en riper, epler er drysset med saus, etterfulgt av et lag med ost og igjen blandingen. Hell deretter de resterende eplene, egg, ost, saus, revet og hakkede peanøtter plassert på toppen.

    Flytende mat er en viktig ingrediens i riktig ernæring. Preference er gitt til supper, du kan starte med løk. Det vil kreve en stor løk som veier ikke mer enn 70 gram, en halv liters vann, en spiseskje solsikkeolje, en klype salvie.

    Pæren rengjøres og finhakket med peeling, hvorpå den skal være lett stekt i en skillet til gyldenbrun. Ingrediensen senkes i en gryte med kokende vann, hvor salvie er tilsatt, alt du trenger å lage mat i 5 til 10 minutter. Spise suppe i mengden glass om morgenen og kvelden, før du går i seng, to timer før og etter inntak, er det bedre å ikke spise. Krydder og salt er ikke tilsatt.

    For å lage mat "Artala" trenger du et kilo biff tibia, 10 glass vann, en selleri grenen, og en løk leder. Drumstikket vaskes under rennende vann, kuttes i stykker, så legges det i en gryte, helles med kaldt vann og tilberedes over lav varme, skummet fjernes som det ser ut. Etter 30 minutter blir selleri, løk tilsatt, du må lage mat, til kjøttet er fritt skilt fra beinene. På slutten, er hakket selleri lagt til, du må lage mat i ytterligere 5 minutter. Retten serveres med hvitløk.

    Et annet alternativ er "Khash", det vil kreve et kilo biff arr, 500 gram ku føtter, 200 gram brød, 50 gram melk og et stykke hvitløk. Får vil bli tæret over ilden, arr vil bli vasket, og etterpå vil de bli lagt i forskjellige potter og strømmet med kaldt vann i flere timer. Ben og arr er skrapt og kokt, sistnevnte i skiver og i forskjellige panner.

    Etter noen få minutter endres vannet og prosessen fortsetter opp til 6-8 timer. Kjøttkraft er klar når kjøttet er fritt skilt fra beinet, for arr er en karakteristisk egenskap utseendet til en melkeaktig hvit væske. Innholdet i kasseroller er blandet og kokt over lav varme. Brød er kuttet i stykker og gjennomvåt i melk, etter fordampning av halvparten av væsken blir det lagt til pannen. Kok i en halv time til suppen blir hvit, deretter tilsettes kokt vann, slik at alt kjøttet er dekket, koker for en og en halv time over lav varme. Serveres varmt med revet hvitløk.

    For "Pomorski Nara" krever fisk og biff bein, arr, dyr haler og vann. Ben blir vasket, ikke skrape, hogge opp, trenger ikke å bruke små biter. Alt passer inn i potten eller gryten (alltid med lokket), fylt med vann. Gryteutstyret er plassert i ovnen og stuvninger ved 100 grader i 5 timer. Rettene er fjernet og avkjølt, pakket inn i en klut eller et teppe, fett er fjernet i kald tilstand, brusk er avskåret, som gnides og legges tilbake.

    Vanligvis er suppen tilberedt i flere dager, først brukt som en suppe, og deretter som en gelé. De spiser et glass om dagen, hvis en brudd har vokst sammen - et halvt glass.

    Andre retter

    Andre kurs er et supplement til den første, for en start kan du kaste en kulmule. Fisken trenger et halvt pund, du må legge opp en halv liten bete, en gulrot og løk. Fisken vaskes og rengjøres, fjerner huden, rengjøres av bein, etter at fileten er passert gjennom en kjøttkvern med en løk. Skallet er kuttet i strimler fra 4 til 5 centimeter. Stripen er fylt med hakket kjøtt og kantene er sammenføyet. Grønnsaker vaskes, kuttes i tynne sirkler og legges på bunnen av pannen, tilberedte løk er også tilsatt. Topp stablet børstede store bein.

    En fisk legges på toppen av beinene, som er forkokt med bein til en klebrig, tykk buljong oppnås. Lagene er fylt med kjøttkraft og alt er satt på langsom brann, beredskap etter 40 minutter.

    Det er ikke vanskelig å tilberede bakt sål, det vil kreve 400 gram fisk, 1 pepper og løk, 2 grønt selleri, 2 ss rømme, en fjerdedel teskje sennep og et egg. Fisken er vasket og rengjort av bein, fileten er plassert på et bakeplate. Peppers og selleri vaskes og hakkes i ringer, det samme gjøres med løk, grønnsaker plasseres på toppen av fisken.

    Egget er kokt, eggeplommen er skilt fra proteinet, knedd, blandet med rømme og sennep. Sausen er dekket av fisk og grønnsaker, hvoretter alt blir plassert i en forvarmet ovn til 180 grader i 20-30 minutter. Serveres kaldt.

    Bønner med tomater: Til matlaging trenger du 300 gram røde bønner, 4 ss tomatpuré, 2 vegetabilske oljer, 1 gulrot og løkhodet. Bønner vaskes og trekkes i tre timer. Vannet endres og produktet kokes til det er mykt. Gulrøtter vaskes, rengjøres, gnides på et rivejern, løkene skrelles, finskåret og stekt i vegetabilsk olje. En gulrot legges til pannen, etter at den gyldne løk er kjøpt, blir tomatpasta satt i den, alt er blandet og stuet i noen minutter.

    Når bønnene er klare, dreneres vannet, og den dampede vegetabilske blandingen blir tilsatt den. Det kreves å simre blandingen over lav varme i 10 minutter under et lukket lokk.

    Regime av dagen og spise på sving

    Søvn per dag bør være minst 8 timer, fordi kroppen ikke bruker krefter på andre oppgaver og bytter til gjenoppretting etter brudd. Drikke væsker om dagen bør være minst 2 liter, og ikke bare under måltidet. Det er nyttig å spise 5-6 ganger om dagen i små varme porsjoner. Det er strengt forbudt å overatt, kostholdet for beinfrakturer inkluderer ferskt tilberedt mat. Tygge sakte, tygge mat. Mat må diversifiseres så mye som mulig, hver dag skal grønnsaker og frukt være på bordet.

    Melk og dets produkter kan spises hver dag, men ikke mer enn 200 gram. Høstost er nyttig minst 2 ganger i uken, fortrinnsvis laget av naturlige råvarer.

    Gjenopprettingstiden varer i gjennomsnitt fra 30 til 80 dager, med forbehold om å overholde alle anbefalinger fra en spesialist og diett. Mye avhenger av hvilken del av beinet er ødelagt og hvor perfekt immunsystemet er. Sammen med dette avhenger mye av ernæring, siden det er dette som gir kroppen de nødvendige stoffene.

    Fraktdiett

    Beskrivelse fra 24. juni 2017

    • Effekt: terapeutisk effekt i en måned
    • Varighet: 2 måneder
    • Kostnad på produkter: 1600-1800 rubler per uke

    Generelle regler

    Prosessen med healing frakturer er veldig lang og foregår i flere stadier. Den første fasen (3-10 dager) er den primære bindingen av benfragmenter. I løpet av denne perioden er beinfragmenter motile, men hematomomsorpsjon oppstår, hevelse og betennelse reduseres. Den andre fasen (10-50 dager) - mykt bein kallus, når rusk er mindre mobil, men callus er smidig, er det praktisk talt ingen smerte. Den tredje fasen (fra 1 måned til 3) - benfusjon, fasen av forkalkning av maisen. Men prosessen med konsolidering av frakturen er ikke fullført, det er brudd på venøs sirkulasjon, endringer i myke vev. Den fjerde etappen (et år eller mer) er ferdigstillelse av konsolidering, morfologisk og funksjonell gjenoppbygging av beinet.

    Betingelsene for benutvikling er strengt individuelle, men det er en avhengighet av regenerering på pasientens alder. Gjennom årene er denne prosessen mindre intens, fordi eldre mennesker har langsommere konsolidering, spesielt i brudd med forskyvning. Det viktigste i enhver fraktur er fullstendig immobilisering (sikring av immobilitet) for den nødvendige perioden og riktig ernæring.

    For beinfrakturer bør næring sikte på å akselerere prosessen med økning. Med omfattende skader øker proteinpredningen (på grunn av muskelproteiner) og den basale metabolske hastigheten øker betydelig. Kosthold for brudd på benbenene (spesielt store rørformede bein) bør inneholde et økt proteininnhold - opp til 100-120 g per dag. Blant aminosyrene er spesielt viktig lysin, glutamin, arginin, glycin, prolin, cystin, som er en del av proteiner som danner bindevev.

    Kalsium, fosfor, magnesium og sink spiller hovedrollen i dannelsen av benvev, og derfor må riktig næring inneholde disse elementene.

    Skjelettet står for 99% av det totale kalsiumet i menneskekroppen. Kalsium i mat er i form av uoppløselige salter, slik at deres absorpsjon i magen ikke forekommer. Her oppstår hovedabsorpsjonen i tolvfingertarmen 12, og gallsyrer har stor innflytelse på denne prosessen. For mer effektiv kalsiumabsorpsjon må vitamin D (fettfisk, fiskeolje) være til stede. Måltider ved beinbenet må nødvendigvis omfatte matvarer som er kalsiumkilder: melk, meieriprodukter, meieriprodukter (ost og hytteost), melkepulver, hasselnøtter, salat, spinat, sesamfrø.

    Den viktigste "depot" av fosfor (dets organiske forbindelser) er bein og muskelvev. Med sin mangel i kroppen forstyrres veksten hos barn, beindeformiteter og osteomalaki oppstår. Kildene er melk, kjøtt, fisk, stein kaviar, bønner, eggeplomme, valnøtter, biffelever, havremel og bokhvete og alle meieriprodukter.

    Den viktigste "depot" av magnesium er også plassert i bein og muskler. Det er en nødvendig komponent av enzymer som er forbundet med utveksling av fosfor og karbohydrater. Magnesium sammen med kalsium er nødvendig for prosessen med dannelse av nytt bein. Den kommer inn i kroppen med salt, mat og vann. Spesielt rik på dette elementet er ubearbeidet frokostblandinger, fullkornsmel, mørkegrønne grønnsaker og belgfrukter. Leder i forhold til innholdet av bokhvete av bukkehvete, hvete og hvete, vannmelon, hasselnøtter, kaffebønner, melkepulver, mandler, bananer. Overflødig magnesium har en hovedsakelig avføringsvirkning.

    Sink er avsatt i leveren, musklene og beinsystemet. Med underskuddet blir det observert vekstretardering hos barn og dårlig sårheling. Dette elementet forsterker virkningen av vitamin D og fremmer derfor absorpsjon av kalsium. De mest rike på sinkbran (hvete, rug og ris), gjær, frokostblandinger, belgfrukter, sjømat, kakao, biff, meieriprodukter, dyreinsider, sesamfrø, gresskarfrø, gjær til baking, peanøtter, solsikkefrø, løk, poteter. Den største mengden inneholder sopp.

    Rasjonell og langsiktig ernæring er spesielt viktig for beinfrakturer, siden underdelene har en stor vektbelastning, og kvaliteten på utvinningen av beinvev vil bestemme ytterligere menneskelig aktivitet. Ankelbrudd er ikke noe unntak. Immobilisering utføres i 45-60 dager, og konsolidering av fragmenter blir notert på samme tid. Imidlertid bør det være lang tid å spare benet og ikke laste det. Rehabilitering etter ankelbrudd kan være 3-6 måneder hos noen pasienter til smerte og hevelse i vevet forsvinner helt.

    For å forbedre metabolismen er en samtidig økning i diettinnholdet i vitamin D, C, A, gruppe B og antioksidanter nødvendig.

    Fettløselige vitaminer A og D kan syntetiseres fra sine forgjengere i kroppen. Karotenene som kommer i sammensetningen av planteprodukter (appelsin gulrøtter, havtorn, villrose, vill hvitløk, fjellaske, rød søt pepper, tomater) brytes ned for å danne retinol (vitamin A). Ergosterol (finnes i matvarer av vegetabilsk opprinnelse og gjær) omdannes til vitaminer i gruppe D under påvirkning av ultrafiolett stråling. Som allerede nevnt, er det vitamin D som spiller en viktig rolle i å gi kroppen kalsium. Den ferdige vitamin D-organismen er hentet fra kyllingegulv, fiskeolje, oljeaktig sjøfisk og høyt innhold i sprut.

    Ledende i innholdet av C-vitamin er rosehip, havtorn og B-vitaminer - slakteavfall (svinekjøttlever, nyre), valnøtter, hasselnøtter, frokostblandinger, melk, melkepulver, hvitløk, gjær, paprika. Vitamin C, sammen med andre vitaminer, er en katalysator for reaksjoner som oppstår under bruddheling. Vitamin B9 (folsyre) og vitamin B6 er nødvendige for dannelsen av kollagenrammen. Vi får folsyre ved å spise bananer, belgfrukter, løvgrønnsaker, brusselspirer, hvetekim, rødbeter, bryggerjære, lever, sitrusfrukter. Vitamin B6 finnes i poteter, reker, bananer, laks, skinke, hvetekim, kylling, biff, solsikkefrø og bifflever.

    Antioksidanter, blant hvilke vitamin C er mest kraftige, gjenoppretter skade på beinvev og reduserer betennelse. Kilder til antioksidanter - nøtter, frukt, grønnsaker, belgfrukter. Og i lyse grønnsaker og bær inneholder de mest antioksidanter.

    Hvis det er festet til terapeutiske dietter, er det mest egnet for brudd på underekstremiteter Diet №11. At den gir forbedret ernæring, øker kroppens forsvar, forbedrer gjenopprettingsprosesser. Dette er en diett med økt kaloriinnhold på grunn av økning i proteininnholdet (100-120 g), mineralstoffer, vitaminer, samt en moderat økning i fett og karbohydrater. Det gir alle de øyeblikkene av strøm som er spesifisert ovenfor. Kosthold opptil 5 ganger om dagen. Vanlig kulinarisk behandling blir brukt.

    Kosthold for brudd på beinene i hendene kan ikke bli så forsterket av proteininnholdet. Med denne lokaliseringen av frakturer vil innføringen av protein i mengden 80 g være tilstrekkelig. Derfor er næring ved armens sving vanligvis organisert på prinsippene i tabell 15 med tilleggsinnføring av meieri og andre kalsiumholdige produkter. En brudd på armen (radius) koaleserer i 28-35 dager, og ulnarfrakturen er noe lengre på 60 dager. All denne gangen må du spise riktig.

    Ved brudd på kjeve eller kollisjonsskader, tygge og svelge, er det nedsatt, derfor anbefales væske eller halvvannsmat først. Som smerte og hevelse reduseres, er det mashed og pasty mat. Et egnet alternativ er Diets nummer 1A, 1B eller nummer 1 med moderat brudd på tygge. De grunnleggende prinsippene for ernæring om protein og makronæringsstoffer er de samme, men maten går gjennom en kjøttkvern, fortynnes (med buljong, kjøttkraft av grønnsaker, melk, vann) til konsistensen av flytende rømme. Pasienter har problemer med å tygge brød, så det er gitt i form av bakken kjeks, introdusert i hovedretter. Med maksillofacial skader er det en perversjon av smak og mangel på appetitt, så du må kanskje legge til mat (på forespørsel fra pasienten) for å forbedre smaken.

    Hvis det ved brudd på ribbenene (en eller to ikke er immobilisert) eller bein i de øvre ekstremiteter, fører en person en mer eller mindre aktiv livsstil (i det minste kan du gå og utføre enkle husarbeid), da er pasienten ved en brudd på lårhalsen bedret i mange måneder. Gjennomsnittlig akkumulasjonsvilkår varierer innen 90-120 dager. I 70% av tilfellene vokser ikke brudd på denne lokaliseringen hos eldre sammen. Ernæring er ikke forskjellig fra det ovennevnte, men gitt pasientens immobilitet, må du forhindre utseende av forstoppelse. Til dette formål, ta med i dietten mer fiber i form av grønnsaker og frukt (rødbeter, pommes frites, tørkede aprikoser, gresskar), som har en avføringsvirkning. Hvis disse tiltakene ikke er effektive, fortsett å ta avføringsmiddel (Lactulose, Normaze, Dufalak).

    Det er "liten" skade på ryggraden (artikulære, spinøse eller tverrgående prosesser) og stor (kompresjon). Av dette avhenger tidspunktet for fusjon og varigheten av tilslutning til dietten. Fusjonen av vertebrale legemer skjer i 2-4 måneder. Kompresjonsbrudd konsolidering tid er 14 uker. For det første anbefales det å følge sengestil, ha på seg korsett (gips eller metallplast), som er valgt av traume kirurg. Selv etter en ukomplisert kompresjonsbrudd, anbefales det å sitte mindre og aktivt bevege seg (løp, hopp), unngå fysisk anstrengelse. I en slik situasjon, bøyning og vending av torso, er løftevekter forbudt.

    Grunnlaget for rask dannelse av beinvev ved armens sving

    God dag til alle leserne på siden min! I dag vil jeg fortelle deg hva slags mat i tilfelle brudd på armbenet hjelper deg med å komme seg raskere. Det viser seg at du kan bli bedre mye raskere når du spiser bestemte matvarer. Men det er bedre å glemme litt om en stund. Selvfølgelig påvirker alvorlighetsgraden av skadene også utvinning, men la oss få alt i orden.

    Risikogruppe

    Håndbrudd kan skje med noen. Å forutsi dette er umulig. Som de sier, ville vite hvor de skulle falle, ville suger sengen. Men med noen kategorier av mennesker skjer dette mye oftere enn andre.

    Den høye sannsynligheten for en slik skade hos mennesker med svekket bein, for eksempel ved konstant mangel på kalsium i kroppen. Det er mange plager i disse radene som gjør benet skjøre. Men løvenes andel av slike skader er provosert av osteoporose. De er oftest rammet mennesker i alderen.

    De hyppigste situasjonene fra fall. Et sterkt slag kan skade den mest sunne personen. Det skjer ofte hos barn, fordi de elsker å løpe, hoppe. Det er bare feil å falle på en rett arm, da barnet har en brudd.

    Hvis du er en idrettsutøver, er du også i fare. Spesielt hvis det er en kontakt sport som basketball, hockey, bryting. Ofte er idrettsutøvere skadet børste. Denne delen står for de fleste lastene.

    Denne skaden er ødeleggelsen av et bein. Det er av forskjellige typer, som preges av lokalisering av skaden. Det vil si at når en finger brytes, for eksempel, vil en slik skade bli kalt tilsvarende - en fingerbrudd. Fraktur av radius i det medisinske miljøet kalles elsket. Det opptar nesten en femtedel av slike skader og er så vanlig for leger at de pokker moro på dette emnet.

    Med en enkel skade brukes gipsen i minst en måned. Hvis det er en skade med en forskyvning, vil helingsprosessen bli forsinket. En hvilken som helst håndskade gjør livet vanskelig. Hvordan spise i dette tilfellet for rask healing? La oss diskutere, jo mer en slik meny kan være en utmerket forebygging av brudd.

    Spis produkter "utvinning"

    For hurtig og varig skadet ben intergrowth legeme trenger kalsium, sink, magnesium, mangan, fosfor, vitaminene C, D, K, B6, B12, folinsyre.

    Store mengder kalsium i meieriprodukter. Hvis du raskt vil fjerne gipset, skal du spise sardiner, mandler, kål, laks, spinat og sesamfrø. For full effekt av kalsium, er det nødvendig med en assistent i form av magnesium. Fyll magnesium lagrer i kroppen vil hjelpe bananer, flyndre, reker, meieriprodukter, havabbor, sild, makrell, torsk.

    D-vitamin hjelper kalsium til å fordøye i tarmene. Mye vitamin D i gjærte melkeprodukter, gulrøtter, smør og vegetabilsk olje, sjømat, poteter, havregryn, persille.

    Sink, som vitamin D, bidrar til å absorbere kalsium. I animalske produkter er det mye mer enn i vegetabilsk mat. Å øke nivået av sink lean på sjøfisk, sjømat. De som ikke liker slike mat trenger å spise mer gresskar og solsikkefrø, belgfrukter, frokostblandinger, valnøtter og sopp. Men husk at minus plantemat er ikke bare i små mengder sink. Sammensetningen av slike produkter - fytinsyre, som hindrer absorpsjon av sink.

    Den normale mengden fosfor er nøkkelen til styrken til alle bein. Det skal være to ganger mindre enn kalsium. Slik at skjelettet ditt ikke er skjøre - spis sopp, kanin kjøtt, ost, ost, biff leveren, hvitløk, gulrøtter.

    Folsyre er vitamin B9. Sammen med vitamin B6, hjelper pyridoksin bein til å danne seg riktig. For å fylle kroppen med vitamin B9 må du spise kål, persille, erter, agurker, aprikoser, kylling, fisk. Slik at pyridoksinbestandene var normale - egg, kylling, ost, lam, biff og leveretter.

    Ved brudd skal kroppen produsere de "riktige" cellene for å bygge bein, og mangelen på vitamin B12 forstyrrer denne prosessen. B12 kan trekkes fra animalske produkter. Stekt eller braised biff eller kalvelever, spesielt med løk, er en ekte skatt på dette vitaminet.

    Hvis ikke nok vitamin K - kalsium går tapt i urinen. K-vitamin utskilles av tarmbakterier. Derfor mangelen på et slikt stoff - en konsekvens av dysbiose. Motstandere av denne sykdommen er meieriprodukter.

    For å lage beinceller trenger du mye protein, men hvis det er mange kjøttprodukter på menyen, blir kalsiumet dårlig absorbert. Prøv å erstatte litt kjøtt med egg, fettfattige meieriprodukter.

    Hva trenger du unntatt vitaminer

    Frakt gir i alle fall mye ulempe. Men i tilfelle alvorlig sykdom, vil en kompetent lege foreskrive et kompleks av vitaminer og mineraler som vil hjelpe kroppen.

    Energien for utvinning vil gi deg antioksidanter og aminosyrer. Den første lindrer betennelse. Og den andre vil bidra til å fordøye ekorn fullt ut. Den vanligste antioksidanten er vitamin C. Derfor, nyt bær, frukt og spesielt sitrusfrukter og currants.

    Ved fornyelse trenger du mineraler, for eksempel kobber, fosfor, silisium. Riktig, balansert ernæring vil korrigere deres mangel.

    Helsedrikk

    Dette er ikke bare fysisk smerte, uleilighet. Dette er et betydelig stress. Ernæringseksperter anbefaler å tilberede en "cocktail for accretion", som samtidig styrker nerver og fremmer rask, høykvalitets gjenoppretting.

    • 200-250 gr. yoghurt;
    • en teskje sesamfrø;
    • en klemme av linfrø;
    • liten banan;
    • 2-3 valnøtter;
    • favoritt bær å smake, kan du fra fryseren;
    • honning - å smake og ønske.

    Visp alt i en blender til glatt og nyt. En slik drink vil sikkert øke din ånd og forbedre immuniteten.

    Hva kan ikke være ved sving

    Det er lite som er nyttig. Mange produkter hindrer utvinning. Jeg forteller deg hva du skal utelukke:

    • alkohol - hindrer ikke bare helbredelse, men dreper også cellene som er ansvarlige for helbredelse;
    • koffein - fjerner kalsium sammen med urin, er en del av kaffe og sterk te, søt brus og sjokolade;
    • sukker også vasker ut kalsium, så begrense søt;
    • Fett absorberer ikke kalsium.

    Jeg håper vår samtale vil være nyttig for deg i behandling og forebygging. Abonner på oppdateringer og del linken med venner. Vær sterk!

    Hva du trenger å spise med et knust ben

    Frakt er skade på beinene i det menneskelige skjelettet, som skjedde som et resultat av en sterk mekanisk effekt på dem. Basert på dataene for traumavdelinger, forekommer beinbrudd i 25% av alle tilfeller, opptrer en tredjedel av dem i underdelene.

    De viktigste symptomene som indikerer brudd på integriteten til beinstrukturen i bena anses å være:

    • intens smerte forårsaket av traumatiske effekter på beinet;
    • crepitus (unaturlig bein knase);
    • alvorlig hevelse i bløtvev på skadestedet
    • blåmerker, blåmerker, hematom, sår, riper og slitasje;
    • forverring av helsen til det skadde lemmet;
    • manglende evne til å stå opp;
    • bein deformitet (bein beveger seg til venstre eller høyre side);
    • Under noen belastning øker smerten.

    Riktig ernæring er svært viktig for rask regenerering av beinstrukturer og rask gjenoppretting av normal ytelse av skadede lemmer. Kostholdet skal balanseres. Ofret trenger å spise visse matvarer som bidrar til berikelse av kroppen med nyttige sporstoffer.

    Riktig ernæring bidrar til utvinning

    Produktene som forbrukes av offeret, er nært knyttet til prosessen med regenerering av skadede bein. Dette skyldes at i tilfelle alvorlige skader styrer kroppen alle krefter for å eliminere den resulterende skaden. For å gjøre dette, i et akselerert tempo, begynner han å provosere nedbrytningen av proteinelementer og fjerner den fra alle slags steder, for eksempel fra muskelvev.

    For å gjenopprette det naturlige nivået av protein i kroppen, må du inkludere i menyen sunne matvarer, som inneholder en stor mengde proteinelementer, samt vitaminer og mineraler - fosfor, kalsium, vitamin D. De listede komponentene finnes i følgende produkter:

    Ofte når vi er engasjert i sport eller husholdningsarbeid, kan vi slå en finger, albue eller fall helt. Dette,...

    I tillegg må du spise på matskiftet, noe som bidrar til å akselerere metabolismen. På grunn av dette vil proteiner raskt komme til beinvevet. Forbedringen av metabolisme blir lettere ved brudd på ben-vitaminene A, B, C, K, D.

    Etterlevelse av riktig ernæring forhindres også vektøkning. Med en økning i kroppsvekt, vil lavere lemmer bli utsatt for større stress, noe som vil komplisere prosessen med å gjenopprette arbeidskapasiteten.

    Produkter for å akselerere beinvevsregenerering

    Mat for brudd på bein og ledd i bena bør omfatte resepsjonen:

    • Meieri og meieriprodukter (melk, hytteost, kefir, rømme).
    • Kjøttprodukter (biff leveren anses som den mest nyttige).
    • Egg (spesielt eggeplommer).
    • Sjømat (fisk med skjøre ben: makrell, laks, torsk).
    • Grønnsaker, frukt, bær, greener (gulrøtter, bananer, druer, kirsebær, sorte og røde bønner, epler, brombær, spinat, persille, appelsiner).
    • Nøtter, solsikkefrø og gresskar.
    • Brød, frokostblandinger og bønneprodukter.

    Hvis du inkluderer de ovennevnte produktene i ditt vanlige kosthold, kan du raskt legge merke til et positivt resultat. Det er også veldig viktig å følge kostholdet. Spise bør gjøres i små porsjoner 5-6 ganger om dagen. Dette vil bidra til enkel assimilering av nyttige elementer og deres konstant påfylling i kroppen.

    Næringsstoffer trengs for bein etter brudd

    Offeret, som står overfor et brudd på integriteten til beinene i underekstremiteter, anbefales å spise matvarer som inneholder følgende vitaminer og mineraler:

    • Sink - er aktivt involvert i utvikling og dannelse av beinstrukturer. Dette elementet bidrar også til rask regenerering av skadet myk vev og forebygging av sykdommer som påvirker felleskapslene.
    • Kalsium - bidrar til å forbedre og gjenopprette bein.
    • Fosfor - betraktes som et hjelpestoff av kalsium. Hjelper til å akselerere prosessen med utvikling og regenerering av beinvev.
    • Magnesium - bidrar til å forhindre kalsiumavsetninger i kroppen, og deltar også i utviklingen av proteinelementer, lindrer muskel og vaskulær spenning, akselererer konstruksjonen av bein og bruskvev.
    • Mangan - fremmer den akselererte dannelsen av bindevev og er involvert i prosessen med celledeling. Hvis det mangler magnesium i menneskekroppen, vil beinene gradvis miste sin styrke, og prosessen med celledeling vil bli veldig sakte.

    Hvis du kontinuerlig metter kroppen din med produkter som inneholder elementene som er beskrevet ovenfor, kan du ikke bare akselerere helbredelsesprosessen av skadede beinstrukturer, men forhindrer også brudd i fremtiden ved å forbedre og styrke tilstanden.

    Behandling av kjevefraktur er forbundet med mye ubehag og er et ganske vanlig traumer...

    Spesielle egenskaper av ernæring ved brudd hos barn og i alderdom

    Det er ingen hemmelighet at eldre og barn har mindre holdbart beinvev enn ungdom og voksne. I det første tilfellet er dette en følge av alder. I løpet av årene forverres tilstanden til beinene betydelig, de blir tynnere og følgelig sprø. Slike endringer er provosert av eksterne bivirkninger, usunt kosthold, livsstil og det naturlige "slitasje" av beinstrukturer (alt har en tendens til å forverres over tid). Når det gjelder barn, skyldes skjørhetens knokhet det faktum at beinene ennå ikke har blitt fullstendig dannet og komprimert. På denne bakgrunn blir det klart at de nødvendige vitaminer og sporstoffer som finnes i sunne matvarer, bør konsumeres oftere og i større mengder.

    Først av alt bør dietten være helt balansert, og i de forbrukte produktene skal være en stor mengde kalsium og D-vitamin - de bidrar til å stimulere til regenerering av skadede bein.

    Husk å spise følgende produkter hver dag:

    • lavt fett hytteost;
    • grønnsaker, grønnsaker og frukt;
    • nøtter, bønner, solsikkefrø;
    • sjømat.

    Det anbefales også daglig å ta flere ganger fiskeolje, som har mange nyttige stoffer, hvis viktigste er vitamin D. Det anbefales også å bruke mer tid i frisk luft.

    Traumatisk hjerneskade er en av de mest alvorlige og uforutsigbare konsekvensene når det gjelder skade på...

    Det anbefales at en kvalifisert spesialist utpeker en diett basert på de individuelle egenskapene til offerets kropp og dets generelle tilstand av helse. Bare i dette tilfellet vil en diett med et knust ben være mest effektivt for barnets eller eldres helse.

    Hva er uønsket for brudd

    I løpet av perioden med beinheling, anbefaler medisinske eksperter også å være oppmerksom på produkter, hvis bruk kun kan forverre situasjonen.

    1. Alle typer pølser.
    2. Halvfabrikata.
    3. Overdreven krydret, salt og krydret mat.
    4. Røkt kjøtt.
    5. Tomater.
    6. Hurtigmat.
    7. Produkter som inneholder en stor mengde sukker.
    8. For mye mat.
    9. Mel.
    10. Drikker som inneholder koffein (kaffe, sterk te).
    11. Alkoholholdige og karbonerte drikker.
    12. Sjokolade.

    Produktene beskrevet ovenfor inneholder komponenter som på en rekke måter forhindrer absorpsjon i kroppen av kalsium og andre gunstige stoffer som er nødvendige for en normal og rettidig regenereringsprosess.

    Uttalelse fra leger

    Høyt kvalifiserte leger er sikre på at konsekvensene etter brudd på underekstremiteter vil være minimal, og rehabilitering - rask, bare hvis offeret overholder alle eksisterende regler og anbefalinger. I tillegg til bruk av produkter som inneholder en stor mengde nyttige vitaminer og mineraler, må en person som har gjennomgått beinintegritet utføre daglige utviklingsøvelser, delta på massasjeprosedyrer og foreskrevet fysioterapi.

    resultater

    Skader på integriteten til elementene i skjelettsystemet er ganske vanlig i traumatologi. Ved brudd på beina forverres den vanlige livsaktiviteten til en person betydelig, fordi ofte blir offeret gitt hvile og har på seg en gipsstøpe som hindrer at en person beveger seg uavhengig. Denne tilstanden provoserer ønsket om beinstrukturer for å vokse sammen raskere, gips fjernes, og den vanlige funksjonaliteten til den skadede benen blir restaurert. For å akselerere disse prosessene er viktige elementer essensielle - kalsium, fosfor, vitaminer fra ulike grupper, etc. Få riktig mengde mikronæringsstoffer fra enkelte typer produkter. Derfor, for en rask gjenoppretting av den vanlige rytmen i livet, må du ta en ansvarlig tilnærming til ditt daglige diett, spise i henhold til legemidlet og følge alle de anbefalingene som er gitt av lege.