Mat med leddgikt og artrose

Eksem

Legene anbefalte et spesielt kosthold for leddgikt og ledd i leddene, for å forhindre ødeleggelse av bein og bruskvev. Riktig valgt mat kan stoppe betennelse og akselerere regenerering av muskel-skjelettsystemet. Den optimale løsningen er å besøke en ernæringsfysiolog som velger et individuelt kosthold som tar hensyn til de første fysiske parametrene og sykdomsstadiet.

Kosttilskudd for leddbetennelse

Osteoartritt i hofte og kneledd forekommer oftest på grunn av overvekt, noe som gir en ekstra byrde. Dietten er basert på det faktum at antall kalorier var mindre konsumert.

Et balansert kosthold er nøkkelen til utvinning fra inflammatoriske prosesser i leddene. Pasienten bør være klar over at overeating og fasting har samme negative effekt på muskel-skjelettsystemet. Til tross for det faktum at leger anbefaler å redusere total kroppsvekt, bør beinvevet få mikro- og makronæringsstoffer i sin helhet. Mangelen på gunstige stoffer fører til økt smerte og forverring av artrose.

Det vil bidra til å redusere kroppens volum og belastningen på de allerede sunne leddene.

Hvis en pasient ikke har mulighet til å konsultere en ernæringsfysiolog for råd, bør han følge disse medisinske anbefalingene:

Viser fraksjonell næring for leddgikt 5-6 ganger om dagen. I dette tilfellet bør delene være små for å være lett absorbert av kroppen og ikke forårsake vektøkning.
Det anbefales å ha en notatbok der det nøyaktige antall kilokalorier per dag er registrert.
Mat bør være tygget helt. Ifølge forskning kommer metning raskere.
Tre timer før søvn kan du ikke spise noe.
Etter å ha spist anbefales det å gå og i ingen tilfelle legge seg ned.
Det bør bare være når en følelse av sult, og ikke på den nøyaktige tidsplanen.
Hver 7-10 dager faste dager vises på grønnsaker og frukt.
Maten må stues, kokes eller dampes. Stekt mat er unntatt fra kostholdet, da det bidrar til vektøkning.
For å gjenopprette bruskvævet bør det kjøles og kjøttes på beinene.
Maksimumsbeløpet er 2500 kcal per dag.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Nyttige produkter for artrose

Ved diagnostisering av felles deformitet bør pasientene ta hensyn til slike komponenter i dietten:

Kosthold for leddgikt og leddgikt i leddene

Mat er ikke bare en måte å få nok på. Mat har stor innvirkning på hele kroppen. Spesielt spiller det menneskelige dietten en betydelig rolle i sykdommer i muskuloskeletalsystemet. Hva slags kosthold for leddgikt og ledd i leddene anses som den mest korrekte?

Generelle anbefalinger

De vil hjelpe en person til å balansere kostholdet og gjøre det mer gunstig for helsen til leddene:

Calorie restriksjon. Mange pasienter med ømme ledd er overvektige. Selv om dietten er rik på vitaminer og mikroelementer, men samtidig vil kaloriinnholdet overskride det tillatte for denne personen, vil det negativt påvirke de metabolske prosessene, og som et resultat - leddene.
Balansert diett. I dag regnes det som den mest optimale balansen mellom BZHU (proteiner, fett og karbohydrater) 2: 3: 5, og det kan justeres av en lege. For eksempel, hvis pasienten har gikt blant diagnosene, kan proteininnholdet reduseres og økes i artrose, fordi det er fra aminosyrer som bruskvev og ledbånd er bygget.
Manglende steking. Det handler ikke så mye om kalorier, men om giftstoffer som slik mat bringer til menneskekroppen. Først og fremst lider leddene av blodforurensning, og hvis en person allerede har de tilsvarende sykdommene i muskuloskeletalsystemet, er roasting kontraindisert i små mengder.
Forbruk av tilstrekkelige mengder kalsium, fosfor og magnesium. Kalsium er hovedbyggeblokken av beinstruktur. Fosfor er en katalysator for denne prosessen, det er også en del av beinene.
Maksimalt forbruk av vitaminer. For sykdommer i skjelettsystemet er vitamin A, B, D, C spesielt viktig. Vitamin D bidrar til å absorbere kalsium og "dirigerer" det til beinene. Vitamin B bidrar til å styrke nervesystemet og forhindrer muskelkramper. Vitamin C er involvert i syntese av kollagen, og derfor er dets virkning på leddets elastisitet uvurderlig.

Ikke den siste rollen er spilt av kvaliteten på maten. Den skal være så frisk som mulig, uten tegn på stalenhet. Matvarer med lagringsperioder, med høy grad av sannsynlighet, vil forårsake manifestasjoner av beruselse hos en person med ømme ledd.

Hva ikke for leddgikt og artrose

Mat for leddgikt og leddgikt begrenser følgende matvarer i pasientens diett.

Kjøttretter

De anses skadelige på to måter. Først inneholder den puriner, som er en av faktorene som forårsaker gikt. Hvis en person allerede har nedsatt funksjon av skjelettsystemet, kan gikt også bli tilsatt dem når det er overflødig kjøtt i det menneskelige kostholdet. For det andre bryter arachidonsyre i sammensetningen av kjøttprodukter ned i kroppen i eikosanoider, noe som forårsaker betennelse i beinstrukturen, det vil si leddgikt.

sjokolade

Dette produktet kan ikke betraktes som dårlig av flere grunner: høyt sukkerinnhold, høyt kaloriinnhold, igjen, purinbaser.

alkohol

Adrenalin og dopamin, som øker med inntak av alkoholholdige drikker, bidrar til aktivering av alle inflammatoriske prosesser i kroppen, inkludert leddgikt. I tillegg fjerner alkohol kalsium fra kroppen og gjør dermed beinstrukturen mer porøs, svak. I tillegg reduserer alkohol nivået av kalium og bidrar dermed til dannelsen av ødem.

Endelig er alkoholforgiftning en klassisk konsekvens av inntaket av slike drikker, en ekstremt negativ effekt på leddets tilstand. Selv om en person er i orden med leddene, kan alkohol være impulsen som forstyrrer normal funksjon av benskjelettet.

Salt er en av de viktigste katalysatorene i den inflammatoriske prosessen. Økt saltinntak fører til økning i konsentrasjonen i beinene. I tillegg avtar beinmassen seg selv, mens det myke vevet rundt det blir edematøst. Dette, sammen med smerte, er en klassisk manifestasjon av betennelse.

Transfett

Kanskje er det ikke et eneste positivt punkt fra denne ingrediens for forbrukeren, og bare for produsenter er det gunstig, fra et økonomisk synspunkt. En person bruker transfett på en dag i forskjellige matvarer - pommes frites, kaker, kaker og søtsaker. Denne komponenten er ekstremt negativ for all metabolisme og indirekte forårsaker ikke bare fedme, men også sykdommer i leddene.

Når det gjelder begrensninger, må det huskes at de listede produktene kan vises på bordet av en person som lider av leddgikt eller artrose, men ekstremt sjeldne. Så, sjokolade som helhet er et nyttig produkt, rikt på ulike vitaminer og sjeldne sporstoffer. Noen ganger er det hyggelig og sunt å spise et par nelliker med sjokolade, men det er ikke verdt å gjøre det hver dag.

Det samme gjelder for kjøtt. Å bli vegetarianer er ikke den beste måten, fordi det finnes proteiner i kjøttet som er så nødvendige for kroppen. Å ekskludere salt helt fra kostholdet er umulig. Vi må prøve å velge produkter med lavt innhold. Kanskje bare alkohol og transfett ikke har noen nyttige egenskaper.

Hva å spise

Anbefalte produkter for leddgikt og leddgikt inkluderer grønnsaker, frukt, nøtter, helkornsprodukter, fisk. Spesielt nyttig fiskeolje, som er uunnværlig for sykdommer i leddene. Hvis en person ikke bruker nok fiskeprodukter, bør han inkludere fiskeolje som tilsetningsstoff.

Når det gjelder kjøtt, kan slike pasienter spise hvitt kjøtt - kylling, kalkun, kanin. Det regnes som det enkleste, hurtigabsorberende, og derfor kosthold. Blant grønnsakene er det små unntak, nemlig noen arter fra familien av nattelivet (tomater, poteter, eggplanter). De inneholder også purinforbindelser.

Funksjoner av riktig ernæring for leddgikt og artrose

DIETA artrose i hofteleddet, leddgikt 1, 2, 3 grader. Hvilke produkter er gode for leddene? Hvordan lage en meny for uken? Kalsium, ris diett.

Gikt og artrose er sykdommer som påvirker leddene i menneskekroppen. Begge sykdommene ledsages av smertefulle symptomer og fremgang i fravær av behandling.

definisjon

Leddbetennelse og leddgikt påvirker leddene, men disse er forskjellige sykdommer. Slidgikt er en sykdom hvor bruskvev deformeres på grunn av aldersrelaterte endringer, og begrenser personens mobilitet. Hvis artrose er lokalisert bare i leddet, påvirker leddgikt hele organismen. I løpet av sykdommen utvikler en inflammatorisk prosess som ikke bare påvirker leddene.

Skjematisk illustrasjon av kneet med artrose og normal brusk

Trinn 0. Årsaker

Før du går videre til behandling, er det nødvendig å bestemme årsakene til sykdommen, risikofaktorer som bidrar til utviklingen. Terapi, uten å eliminere påvirkning av negative faktorer, vil ikke gi en lang helbredende effekt.

artrose

Hovedårsaken er forringelsen av bruskvev, som skyldes:

aldersrelaterte endringer i kroppen;
økt fysisk stress på muskel-skjelettsystemet;
skader, mekanisk skade på leddene.

Ytterligere risikofaktorer er smittsomme sykdommer som forårsaker forgiftning, svekker immunforsvaret.

gikt

Årsaken til leddgikt er betennelse i kroppen forårsaket av:

bakterier, infeksjoner, sopp eller virus;
allergiske reaksjoner.

En av årsakene til utviklingen av leddsykdommer er usunn næring, der det mangler viktige sporstoffer og vitaminer i kroppen.

Trinn 1. Kontroller de første tegnene og symptomene.

Begge sykdommene manifesterer seg annerledes i kroppen, lokalisert i ulike deler av kroppen. Derfor vurderer vi i detalj symptomene på plager separat.

artrose

I mer enn 50% av tilfellene påvirker artrosene hofteleddet, mindre ofte - leddene i fingrene og tærne, ankelen. Det er 3 grader utvikling av sykdommen.

Osteoarthritis i kneet

Når grad 1 har ingen lyse manifestasjoner. Smerte kan bare oppstå under sterk, aktiv fysisk anstrengelse.

Grad 2 er preget av alvorlig smerte som oppstår under bevegelser, avtar i ro. Det er en crunch under flexion-forlengelse.

Grad 3 er preget av nesten ingen forbigående smerte, selv i ro. Mobilitetsbegrensninger vises.

Hovedsymptomen - smerten som oppstår under bevegelser, begrenser funksjonen til leddet.

gikt

Sykdommen oppstår i fire former, hver med sine egne karakteristiske symptomer:

Gikt. Akutt smerte, som manifesterer seg mest om natten, rødhet over det berørte området, hevelse.
Revmatoid artritt. Symptomene på gikt legges til den begrensede mobiliteten til leddet.
Inflammatorisk eller slitasjegikt (slitasjegikt). Det er preget av gradvis utseende av smerte, forverret etter trening.
Smittsom artritt. Hovedtegnene er lagt til feber, svakhet i kroppen, feber.

Trinn 2. Nøyaktig diagnose

Diagnosen begynner med samling av anamnese (informasjon om sykdommen som pasienten gir). Redaktørene anbefaler nøyaktig og detaljert å beskrive for legen alt symptom, frekvens, intensitet i manifestasjonen, for å svare på spørsmål ærlig. Jo mer pålitelig informasjonen fra en spesialist er, desto mer objektiv blir diagnosen, og riktig behandlingsskjema blir valgt.

Etter å ha samlet anamnese, undersøker legen visuelt det berørte området på kroppen for å identifisere eksterne tegn: rødhet, deformitet, hevelse.

For å diagnostisere artrose og leddgikt, må du kontakte legen din.

For å bekrefte diagnosen utføres maskinvareforskningsmetoder. Røntgen visualiserer hardt vev (bein). Det viser skade etter traumer, deformitet, vekst, anfall og anomalier.

I tillegg er MR foreskrevet for å visualisere kroppens myke vev (brusk, sene). Av naturen av skaden som er funnet på bildet, blir den endelige diagnosen gjort.

Hvis en smittsom sykdom er mistenkt, blir blod tatt for generell analyse, bakteriologisk sådd.

Trinn 3. Starte en diett

Et spesielt diett er en integrert del av behandlingen av mange sykdommer, inkludert coxarthrosis, ankel artrose, reaktiv, giktisk og deformerende artritt hos barn og voksne.

Dette skyldes det faktum at noen stoffer i maten påvirker leddene negativt, bidrar til utviklingen av sykdommen, mens andre masser vevet med næringsstoffer, og fremskynder helingsprosessen. Hovedmålet med dietten er å fylle balansen mellom stoffer i kroppen.

Kosthold for leddgikt og leddgikt for hver dag

Nedenfor betrakter vi i detalj lister over produkter som er forbudt og anbefalt for artrose og leddgikt, ferdigretter.

Trinn 4. Unngå skadelige produkter fra dagligvarer:

Kjøttdyr. Animalfett som finnes i kjøtt fra pattedyr inneholder arakidsyre, som i ferd med å fordøye, utskiller eicasoider. Disse stoffene øker risikoen for inflammatoriske prosesser i bruskvev.
Ånder som inneholder koffein. Koffein reduserer kalsiuminnholdet i kroppen, noe som gjør leddene skjøre og porøse, noe som øker fortrolighetsprosessen.
Alkohol drikker. Det innebærer ikke bare alkohol, men også alkoholbaserte stoffer. Alkohol påvirker ikke leddene direkte, men når det kommer inn i kroppen, fremmer det frigjøring av hormonadrenalin, og reduserer mengden kalium i blodet. Som et resultat dannes edemer som forårsaker tilstrømning av væske inn i synovialsekken, noe som øker trykket i dem.
Saltmat. Saltkrystaller, ikke fordøyet av kroppen, blir avsatt i leddene, tynnbensvev. Vi ekskluderer produkter med høyt innhold av dette stoffet fra dietten: marinader, sjetonger, kjeks, saltede nøtter, hurtigmat.
Bakervarer, søte bakverk bidrar til økt kroppsvekt, øker belastningen på muskel-skjelettsystemet og akselererer slitasje.

Trinn 5. Matte dietten med stoffer som hjelper til med å gjenopprette:

Fish. Kjøttet av dyr er erstattet av fiskeprodukter som inneholder flerumettede syrer (omega-3). Disse stoffene reduserer inflammatoriske prosesser, styrker bruskvev, øker dets elastisitet. Omega-3 inneholder fettfisk, sjømat.
Omega-6. Innholdt i olje: kremaktig, grønnsak, fett.
Vitamin E. Styrker veggene i synovialsekker. En stor mengde vitamin E finnes i nøtter, frø, peanøtter, hvetekimolje, soya.
Vitamin C. Forbedrer kroppens beskyttende funksjoner. I tillegg til sitrus er vitamin C i papaya, wild rose, svart currant, søt pepper.
Kollagen er hovedbygningskomponenten i fellesvev. Det produseres av kroppen uavhengig, dets syntese blir akselerert ved hjelp av epler, blåbær, bananer, datoer.

Trinn 6. Vi følger næringsprinsippene.

Slik at maten er godt absorbert, og saltene ikke legges i leddene, er det ikke nok å spise bare sunn mat, du må ordentlig organisere dietten.

I tilfelle av artrose, anbefaler leger at du bruker bare kokte eller bakt mat.

Følg retningslinjene nedenfor:

Ikke spis stekt mat, lage mat i stedet for steking, koker, bake.
Kroppen absorberer mat i små porsjoner, så spis 4-7 ganger om dagen. Vær oppmerksom på like mellomrom mellom måltider.
Tug maten grundig. Jo mindre biter, desto mindre vil kroppen bruke energi på splittelsen, og næringsstoffer kommer raskere inn i blodet.
Unngå overspising. For å gjøre dette, anbefales det å sette mat på små tallerkener (for eksempel mengden mat øker visuelt), tygge sakte. Jo tregere du spiser desto raskere føler du deg sliten.
Etter å ha spist en liten spasertur.
Se opp for morgenstolen. Når fordøyelsesprosesser er normale, oppstår tarmbevegelse hver morgen, uten anstrengelse. Hvis du ikke gjør det, legg til dietten mer greener og frokostblandinger.

Trinn 7. Lag menyen for uken

For behandling av artrose og leddgikt er det ikke nødvendig å holde seg til samme diett. Hvis du velger en, følger du den eller lager en meny, styrt av prinsippene som er skissert ovenfor. Et eksempel er en meny for uken:

Hvordan spise med leddgikt og ledd i leddene: En liste over nyttige og forbudte matvarer

Mat for artrose er en av de viktigste retningene for terapien. Det har blitt observert empirisk at i en pasient med sykdommer i leddene kan enkelte produkter provosere positiv eller negativ dynamikk. Kosthold for ledd i leddene har ingen spesiell effekt på selve tilstanden, og har større effekt på sannsynligheten for inflammatoriske prosesser. Det er av denne grunn at den behandlende legen bør anbefale pasienten til å følge kostholdet, etter å ha konsultert ham i detalj angående den tillatte rasjonen.

Gjennom skriving mottar kroppen vår hovedmengden av nødvendige makro- og mikroelementer, slik at dietten bør velges med legen din eller ernæringsfysiolog.

Veiledning av kosttilskudd

Hovedmålet, for hvilken prestasjon anbefales en diett for leddgikt, noe som reduserer pasientens vekt. Dens overskudd skaper en ekstra belastning for leddvev, noe som fører til at det slites ut raskere, blir det ofte betent, og verre gjenopprettes.

Kosthold for leddgikt og artrose bør også bidra til å etablere metabolske prosesser, fremme fjerning av overskudd av saltinnhold, forebygge mangel på mikronæringsstoffer, overflødige uoppløselige forbindelser.

Ernæring for leddgikt, hvis den er balansert og riktig valgt, vil forhindre forekomst av inflammatoriske prosesser, gjenopprette fellesvev. Dette skyldes innholdet i glukosamin, kondroitin, samt kollagenfibre.

Hovedkrav

Kosthold for leddgikt bør oppfylle følgende krav:

Lav kalori. Mat for leddgikt og leddgikt bør forhindre overdreven vektøkning, samt hjelpe pasienten å kvitte seg med eksisterende ekstra pounds. Dette kravet er viktig for å oppfylle ved deformering av leddgikt, siden det er fedme som blir grunnårsaken til endringer i leddvæv. Merket vekttap bidrar til å redusere betennelse i deformert ledd.
Balanse. Kroppen til pasienten krever fortsatt alle de essensielle stoffene for det normale livet. Forbruk av fett med karbohydrater bør være moderat, men ikke utelukket i det hele tatt.
Kostholdsproduktet er en rå, kokt, stewed, dampet fat. Som et resultat av steking, blir det kaloriinnholdet i maten fordoblet, noe som forårsaker vektøkning.
Riktig ernæring for leddgikt og leddgikt er basert på bruk av matvarer mettet med fosfor, kalsium, proteinforbindelser. Gode eksempler er meieriprodukter, de fleste varianter av fisk.
Kosthold for leddgikt er rett og slett tvunget til å inkludere retter fra kokte bein - alle slags gelé, aspik, aspik, kjøtt eller fisk i aspikretter. Deres ekstra fordel er innholdet i naturlig lett fordøyelig kondroitin. Men folk som lider av gikt kan ikke spise kalde biller på grunn av det høye innholdet av purinforbindelser i dem.
Kostholdsterapi innebærer inkludering i dietten av et stort antall frukt, grønnsaker, juice. Det eneste kravet er et moderat innhold av organiske syrer.

Mat bør være komplett, inkluderer fett, proteiner og karbohydrater i tilstrekkelige mengder.

Nødvendige produkter

Ernæring for felles sykdommer kan ikke kalles veldig spesifikk, siden den er basert på de tilgjengelige vanlige produktene som mer eller mindre brukes av mennesker. Likevel bør de gi sin preferanse, og danner grunnlaget for det daglige kostholdet:

De riktige kildene til proteiner. Disse er magert kjøtt, som kalkun, kanin, skinless kyllingbryst, vaktel, sjømat (reker, krabber, squids). Vegetabilske proteiner som inneholder belgfrukter, linser, bør brukes sparsomt.
Karbohydrater som ikke vil føre til vektøkning. De er representert av alle slags kornkorn, fullkornsbrød, helkornsprodukter. Slike karbohydrater i lang tid gir en følelse av metning, overbelaster ikke magen, og er også en utmerket energikilde.

Når en diett blir fulgt med reaktiv leddgikt, er det viktig å spise nok fett. De riktige fettene er fiskeolje og vegetabilske oljer. Du kan spise bakt makrell, nøtter, avokadoer.

Spesielt kosthold

Ernæringseksperter anbefaler å spise med arthros fraksjonalt - 5-6 ganger om dagen, spise mat i små porsjoner. Det er viktig å tygge det forsiktig, for ikke å gå glipp av øyeblikk av metning av kroppen. Denne tilnærmingen eliminerer risikoen for overspising, bidrar til å redusere vekten.

Nyttige produkter for leddgikt har anti-inflammatoriske egenskaper. Disse inkluderer ananas, selleri, ingefær, samt ren granateple juice.

Det er bedre å bruke slike produkter friske. For eksempel har ananaset som nettopp er kuttet, tilstrekkelig mengde bromelain, en naturlig anti-inflammatorisk og antioksidant substans.

Vegetabilsk fett sammen med geléer bidrar til å gjenopprette strukturen av leddet på grunn av vitamin E som finnes i dem. Det er kjent at dette vitamin forhindrer for tidlig aldring av celler, fremmer produksjonen av kollagen, nemlig det er nødvendig for normale artikulære poser.

I kampen mot sykdommen sammen med et balansert kosthold, er det godt å kombinere metodene for tradisjonell medisin.

Produkter "i fare"

Mat for artrose er ikke for begrenset, og derfor må dietten følges nøye, selv om medisineringsbehandlingen er over. Noen produkter bidrar til rask forverring av leddene på grunn av en kraftig økning i vekt, samt provoserer inflammatoriske prosesser. Den mest foretrukne av pasientrettene faller noen ganger inn i risikogruppen, og det er vanskeligere å nekte dem enn å tåle den smertefulle smerten i leddene. Eksperter anbefaler imidlertid at de overstyrer seg, og i fremtiden vil dietten satt av legen bli vanlig.

Vi lister hva du ikke kan spise med slitasjegikt:

Chips, kjeks, fastfood. Et stort antall tilsetningsstoffer fremkaller metabolisk artrose.

Forbudt sterk te og kaffe. De bidrar til å vaske ut av kalium- og kalsiumsalter, som er nødvendige for normal drift av leddene.
Alkohol. Med artrose, provoserer det en frigjøring av dopamin, samt adrenalinhormoner, som betraktes som provokatorer av betennelse.
Grønnsaker rik på purinforbindelser - tomater, hvitkål, eggplanter - disse er forbudte matvarer.
Fett kjøtt (svinekjøtt, biff, and) er en av faktorene for vektøkning, og derfor bør bruken av dem utelukkes ved artrose.
Kostholdsbehandling av sykdommer i leddene forbyder bruk av pickles, røkt kjøtt, krydret krydder.
Hele melk er også forbudt, og whey anses å være et ideelt alternativ til det på grunn av økt mengde lett fordøyelige proteiner og sporstoffer.

Bruken av sukker og matvarer som inneholder den er også underlagt begrensninger. Dette er den første regelen om raskt vekttap i tilfelle av artrose.

Rice peeling

Risediet for leddgikt er et kraftig slag mot sykdommen, metoden har ingen kontraindikasjoner å bruke og brukes lett av pasientene selv. Kosthold innebærer en daglig frokost i førti dager bare i form av grøt laget av gjennomvåt ris. For forberedelsen er det nødvendig å suge 2-3 spiseskjeer ris i fem dager, og endre vannet daglig. Det er bedre å velge brun ris, men i tilfelle av fravær, vil vanlig malt ris være egnet.

Eksperter anbefaler at de forbereder seg på å bruke fem glass. Ved å bruke ris fra det første kan du suge en ny porsjon og skape for deg selv en kjede av ferdige daglige porsjoner. Soppet ris kan spises rå, og du kan koke det i ferskvann til det er ømt. En halv time før frokost må du drikke et glass varmt vann, og etter et måltid må du ikke bruke noe i fire timer.

Risediet med leddgikt fjerner giftstoffer, overflødige salter, samt ubrukelig vann fra kroppen på grunn av at fuktig ris mister stivelse, og oppnår en porøs struktur som er iboende i adsorbenter. Fordelen med dietten er at etterfølgende måltider kan være mindre begrenset for ikke å provosere mangel på næringsstoffer. Ved hjelp av risrensing er det nødvendig å fullstendig forlate bruken av alkohol, da det i dette tilfellet vil være giftige rester, og ikke skadelige salter.

Når diettmat brukes, er det viktig å huske om balansen, metning med nyttige stoffer. Menyen er bedre å diskutere med legen din. Det er veldig viktig å ikke slutte å spise riktig, fordi det er med et balansert kosthold du kan oppnå full utvinning fra sykdommen.

Prinsipper for ernæring for artrose og leddgikt

Gikt og artrose er sykdommer i leddene som er ledsaget av ubehagelige symptomer og forverrer kvaliteten på en persons liv. En av metodene for å håndtere dem er diettmat. Det er ment å gi kroppen med stoffer som er nødvendige for utvinning av berørte vev.

Klinikk for sykdommer i muskuloskeletalsystemet

Leddgikt er en patologi som er ledsaget av en prosess med betennelse i leddene. Sykdommen forstyrrer pasienten med smerte, stivhet, hevelse i sårpunktet, noe som medfører økning i lokal temperatur.

Arthrosis gjelder ikke for inflammatoriske prosesser. Under det forstår utviklingen av degenerative fenomen i leddene. Som et resultat blir brusk og bein under dem ødelagt. Sykdommen kjennetegnes av smerte, begrenset bevegelse, en knase når bøyning og ubøyelige lemmer, deformering av bena. Ofte påvirker sykdommen knæleddet.

Generelle diett anbefalinger

Spesiell ernæring for leddgikt og artrose forekommer ikke. Hovedregelen er å lage en meny med en overvekt av produkter som inneholder næringsstoffer for bein og bruskvev.

Når du justerer menyen, bør du vurdere anbefalingene for riktig ernæring:

Calorie restriksjon. Dette tillater deg å miste overflødig vekt eller forhindre sitt sett, noe som er svært viktig i tilfelle av felles patologier. Med overflødig kroppsvekt er beina overbelastet, noe som kan føre til forverring av sykdommer.
Balanse B / W / L (proteiner / fett / karbohydrater) og vitaminstoffer.
Manglende steking. Med leddgikt blir mat tilberedt med damp, kokt eller stuvet.
Inkluderingen av et betydelig antall retter som har i sammensetningen av fosfor og protein.
Drikker aspic. Den inneholder naturlige kondroprotektorer som gjenoppretter brusk.
Daglig forbruk av frukt og grønnsaker.
Avslag fra fettmat, bortsett fra fisk med fettkvaliteter.
Maksimalt innhold av vitaminer. Ved leddgikt og artrose bør dietten berikes med nyttige stoffer i gruppe A, B, D, C.
Inkludering i kosthold av nøtter.
Avslag på krydder, med unntak av gurkemeie og ingefær, i stand til å produsere en anti-inflammatorisk effekt.

Å spise med en diett bør være i små porsjoner 5-6 ganger om dagen. Det er også nødvendig å holde faste dager.

Strømbegrensning

Ernæringseksperter tilskriver visse matvarer og retter til "risikogruppen" fordi de ikke gir noen fordel for kroppen. Hvis du bruker dem for mye i en diett, kan det forverre problemet. Men å nekte slike matvarer er helt valgfritt, trenger du bare å redusere forbruket til et minimum.

Disse produktene inkluderer:

Sterk kaffe og te. Overdreven forbruk av dem blir årsaken til kalsiummangel i kroppen, da de er i stand til å skylle det ut av bein og ledd.
Søt. Minimum innlemmelse i søttingens diett hjelper ikke å få overvekt, noe som skaper belastning på muskelskjelettsystemet (ODE).
Salty retter. På grunn av salt forverres den inflammatoriske prosessen, innskudd form i beinvevet, og de berørte leddene svulmer.
Transfett. Disse er skadelige stoffer som fremmer rask vektøkning.

Hva kan ikke spise?

Hvis ovennevnte produkter kan begrenses, er det retter som ikke har lov til å spise med leddgikt og leddgikt i det hele tatt. Pasientens diett bør ikke inneholde følgende:

Halvfabrikata.
Hurtigmat.
Baking.
Røkt og krydret mat.
Alkohol drikker.

Avslag på disse produktene vil bidra til å takle ODEs patologi, samt forbedre den generelle helsen til personen.

Hvilken mat er tillatt?

Ved diett, nekter pasienter med leddgikt og artrose seg skadelige retter og erstatter dem med friske. Hva slags mat bør være tilstede i pasientens meny?

Fisk og marine liv

Den viktigste diettretten for felles sykdommer er fisk. Den inneholder Omega-3 syrer, som hjelper til med å gjenopprette ødelagt brusk og forhindre ødeleggelse. I kostholdet er tunfisk, ørret, torsk, laks. Av de andre innbyggerne i havene, anses muslinger, reker, blekksprut som nyttige.

Fersk frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker er et lagerhus av vitaminer og mineraler, så de er alltid anbefalt ikke bare for leddgikt, men også for andre sykdommer i kroppen. Direkte med patologi av leddene anbefales å bruke epler, sitron, granateple, gulrøtter.

Melk og meieriprodukter

Pasienter med leddgikt og leddgikt kreves å inkludere melk, cottage cheese, kefir i kosten. De inneholder en stor mengde kalsium og proteiner, som er nødvendige for det menneskelige motorapparatet.

Nøtter

De inneholder selen og vitamin E som kan bekjempe den inflammatoriske prosessen som trengs for leddgikt. I kosten er valnøtter, mandler, peanøtter, cashewnøtter.

Hvitt kjøtt

Denne variasjonen har en stor mengde protein, som er nødvendig for pasienter med leddgikt og andre sykdommer i leddene. Pasienter spiser kylling-, kanin- eller and-kjøttretter.

Vegetabilsk olje

Det er best å bruke oliven eller linfrøolje. De inneholder mange fordelaktige fettsyrer. Ved slanking brukes olivenproduktet til salatdressing, og fra linfrø - i ren form.

frokostblandinger

Mest nyttig for leddgikt og artrose av grøt fra bokhvete og havre. Deres sammensetning anses som den rikeste i vitaminer og mineraler. Du kan bruke dem daglig, men det anbefales ikke å legge til salt.

Kosthold for leddgikt og leddgikt i leddene - hva kan og kan ikke bli spist?

Et viktig skritt i behandlingen av sykdommer i muskuloskeletale systemet er en diett for leddgikt og leddgikt i leddene. Hvordan lage en meny riktig, slik at fordelene ved produktene overstiger mulig skade - dette spørsmålet interesserer mange pasienter.

Joint Arthritis Diet

For å minimere stress på leddene og stoppe utviklingen av sykdommen, er det nødvendig å redusere vekten. Til dette formål brukes en spesiell diett som vil tillate å normalisere metabolske prosesser for å eliminere saltinntak.

Det er viktig å velge en diett for leddgikt og leddgikt med ledd med høyt innhold av kalsium og fluor i dietten, siden mangel på disse elementene fører til forstyrrelse av benapparatet. Det er viktig å ikke overdrive det. Overdreven forbruk øker sjansen for vekst av osteofytter (vekst på beinvev).

Krav til kosttilskudd for leddgikt og ledd i leddene:

Redusert kalorier for å hjelpe pasienten til å gå ned i vekt. Det er viktig å bestemme denne indikatoren med legen din eller ernæringsfysiologen;
Balansert ernæring for leddgikt og artrose - et sett av nødvendige elementer for funksjonaliteten til alle systemer og organer til pasienten;
Bruken av diettprodukter - rå, kokt, dampet. Stekeprosessen øker kaloriinnholdet i parabolen;
En tilstrekkelig mengde grønnsaker, frukt og bær med moderat sammensetning av organiske syrer;
Alkohol og karbonatiserte drikker må fjernes helt fra maten;
Væsken er nyttig i enhver form - det er best å lage ferskpresset juice, fruktdrikker, fruktdrikker, uzvar, medisinske avkok. Drikker effektivt fjerner giftstoffer fra kroppen og opprettholder saltbalansen.

Det er viktig, mens du observerer dietten, for å unngå sult, når alle nyttige sporstoffer spyles ut av kroppen. Spis hver 2-3 timer. Pass på å lage småretter.

Forbudte og tillatte produkter

Ved å utarbeide den daglige menyen, må du vite hvilke produkter du ikke kan spise med leddgikt og ledd i leddene, og hva - du kan.

Mat til leddene: En diett for leddgikt og leddgikt som kan og kan ikke spises, sunn mat og kontraindikasjoner

Under behandling av leddgikt eller leddgikt i leddene av liten betydning er betalt til overholdelse av et spesielt diett. Pasienter bør holde seg til riktig diett, nekte å bruke skadelige matvarer og drikkevarer, øke mengden sunne retter i kostholdet. Så, hvilken diett er indikert for effektiv behandling av leddene?

Medisinsk diett for leddgikt: hva du skal spise og hva som ikke

Menyen bør gjøres på en slik måte at kroppen får i riktig mengde alle vitaminer og mineraler. Overvektige, overvektige personer anbefales å begrense mengden karbohydrater, for å følge et lavt kalori diett nummer 8.

For revmatoid artritt observeres tabellnummer 10P. Menyen er uten å legge til salt, retterne blir kokt i kokt eller bakt form. Kosthold gir en brøkdel av diett opptil 6 ganger om dagen i små porsjoner.

Under behandling for giktartitt er tabellnummer 6.2 foreskrevet. Dens funksjoner inkluderer en nedgang i mengden proteiner i dietten, kontroll over kaloriinntaket, strenge drikkeregime.

Liste over forbudte matvarer for leddbetennelse

Med leddgikt, ikke inkluder i dietten:

hvitt brød;
noen alkoholholdige drikkevarer;
fett kjøtt: svinekjøtt, lam, and,
eggeplommer;
søtt bakverk, konditori, honning;
høy grad av pasta;
varme krydder og sauser;
stekt, fett, røkt mat;
pølser;
halvfabrikata;
hvete, mais, havremel;
sterk te, kaffe;
kjøttbiprodukter;
belgfrukter, kål, sorrel, løk, hvitløk;
kjøtt buljonger;
hurtigmat;
fisk;
sopp;
hermetisk kjøtt, fisk.

Slike produkter øker belastningen på fordøyelseskanalen, bidrar til økning i kroppsvekt.

Advarsel! En person som lider av leddgikt eller leddgikt, er det nødvendig å redusere belastningen på leddene, slik at den daglige menyen ikke inneholder mer enn 2 200 kcal.

Ca 30% av porsjonene er friske eller dampede grønnsaker. Bordsalt må ikke bruke mer enn 3 gram per dag, noe som tilsvarer en halv teskje.

Sunn mat

For leddgikt inkluderer de anbefalte produktene hele kornblandinger: hirse, perlebyg, bokhvete, ris. Av dem lagrer grøt på vannet med tilsetning av vegetabilsk olje - det er godt å spise til frokost.

Pasienter får lov til å spise kokt kalvekjøtt, kalkun, kanin, kyllingbryst uten hud, elvefisk. Det daglige proteininntaket er 150 gram. Supper må tilberedes i grønnsaker, uten å lage rik kjøttkraft.

Anbefaling! For leddgikt, bør brødet konsumeres i små mengder, fortrinn bør gis til svart, kli sorter eller gårdagens bakverk.

For normal funksjon av fordøyelseskanalen, må du regelmessig spise meieriprodukter med lav prosentandel av fett. På middag er det nyttig å drikke et glass kefir eller yoghurt uten smaker og fargestoffer.

Egghviter kan spises ikke mer enn 2 ganger i uken og bare kokt. Hoveddelen av tallerkenen skal bestå av ferske salater, krydret med oliven eller linolje. Grønnsaker er bakt i folie med fisk, kjøtt eller spist rå.

Folkens! Vi lanserte forfatterens samfunn på temaet helse, fitness og lang levetid.

La oss bygge et økosystem sammen som vil få oss til å vokse, uansett hva!

Bli med meg hvis du bryr deg om helsen din!

Hva å drikke

Under behandling av leddgikt er det viktig å observere drikkeregimet. Bruk daglig minst 1,5 liter rent ikke-karbonert vann. Det er også nyttig for leddene å drikke rosehip decoction, grønn, urtete, tranebærjuice, kompote av tørket frukt, ferskpresset juice fra grønne epler, granateple, kirsebær, fersken.

Grønnsaker for leddgikt

For normal funksjon av fordøyelseskanalen, restaurering av intestinal mikroflora, rettidig rensing av kroppen fra giftstoffer, skadelig kolesterol, er det viktig å spise mange friske grønnsaker.

Sunn mat! Med leddgikt, er det lov å spise gulrøtter, rødbeter, poteter, courgetter, blomkål, brokkoli, agurker, gresskar.

Produkter tilberedt i ovnen, dampet eller lage salater med vegetabilsk olje. Du kan legge persille, dill, selleri.

Er det mulig å spise tomater

Med reumatoid, så vel som å komponere mat for giktisk leddgikt, kast bort produktene fra nattehadefamilien - det er poteter, tomater, eggplanter. Disse grønnsakene er rike på purinforbindelser, er i stand til å samle krystaller av urinsyresalter i leddene, forårsaker dannelse av nyrestein, blære.

bete

Ved forverring av leddgikt er det nyttig å bruke salater fra denne roten, lage ferske juice, tilsett grønnsaker til forskjellige retter. Dens sammensetning inneholder et stort antall essensielle vitaminer, sporstoffer.

Helbredende egenskaper! Beets reduserer blodtrykket, har en antioksidant, tonic effekt, renser blodet, leveren, nyrene, stimulerer stoffskiftet.

Det er bedre å spise en vegetabilsk råvare, som under varmebehandling går de fleste av sine fordelaktige egenskaper tapt. Beet juice fortynnet 1: 1 med saften av gulrøtter eller fersken.

kål

Dette er en nyttig vegetabilsk, det hjelper til med å rense tarmene, inneholder vitaminer og sporstoffer. Men hvitkål med betennelsessykdommer i leddene kan ikke konsumeres inne, da det kan forårsake sterk gassdannelse i tarmen. Du kan spise det bare i gjæret form. Og brokkoli, farget, blåkål legges til dietten, tvert imot, anbefales det.

Verdifullt råd! Tradisjonell medisin bruker mye kål for ekstern behandling av leddgikt. Friskt blad smurt med honning, påført det berørte området. Komprimerer reduserer hevelse, smerte, har en antioksidant effekt.

gulrøtter

Denne grønnsaken er rik på vitamin A, D, plante phytoncides, som bidrar til å ødelegge sykdomsfremkallende bakterier. Gulrøtter normaliserer metabolisme, har svakt vanndrivende, immunmodulerende, koleretiske egenskaper.

Vitamin D, E er nødvendig for normal funksjon av leddene, så det er nyttig å bruke gulrøtter for leddgikt under behandling og forebygging av eksacerbasjoner.

selleri

For giktisk leddgikt anbefales det å legge selleri til dietten. Vegetabilsk bidrar til fjerning av urinsyre salter fra leddene, det er mest effektivt å drikke fersk juice. Den spises daglig, kan fortynnes med sukkerroer eller gulrotjuice.

Eksempelmeny i 3 dager

Frokost: Bokhvete grøt, kokt i vann, et stykke svart brød, grønn te.
Andre frokost: Mager ost med tørket frukt.
Lunsj: vegetarisk suppe, kokt kjøtt med siderett, kompott.
Lunsj: Bakt pære, kjeks med te fra hofter.
Middag: et glass kefir eller yoghurt.

Frokost: hirsegrøt med bakt kyllingbryst, en drink fra cikorie.
Den andre frokosten: banan, yoghurt uten sukker.
Lunsj: risgrøt med grønnsaker, fiskbiff, kompott.
Lunsj: urtete (kamille, tutsan) med ostegryte.
Middag: Steames grønnsaker, grønn te.

Frokost: eggerøre med skummet melk, fruktjuice.
Andre frokost: kjeks med gelé.
Lunsj: Vegetabilsk suppe, bakt kalvekjøtt med grønnsaker.
Lunsj: hytteost med frukt eller rosiner.
Middag: lys yoghurt.

Rice diett for syke ledd

Når leddgikt og ødeleggelse av brusk (artrose) er det nyttig å spise ris. Denne croupen, når den frigjøres i tarmen, absorberer giftstoffer, slagger, overflødig salter, urea, bidrar til å fjerne disse stoffene fra kroppen, bidrar til å redusere overflødig vekt.

Brun, brun, upolert ris brukes i dietten. Produktet er for-fuktet, kokt og serveres til frokost. Slike behandlinger er kontraindisert for personer som lider av forstoppelse, diabetes.

Kaffe for leddgikt og leddgikt

Denne drikken øker blodtrykket, vasker bort kalsium og andre nyttige mineraler fra kroppen, som er nødvendige for normal funksjon av leddene, opprettholdelse av bein tetthet.

Husk! Systematisk bruk av kaffe i mengder på mer enn 3 kopper per dag øker risikoen for osteoporose, deformering av artrose, metabolske forstyrrelser.

I tillegg kan det påvirke hjertefunksjonen og blodtrykket.

Er fiskeolje bra for deg?

Sammensetningen av dette produktet inneholder umettede fettsyrer, vitamin A, D, E. Slike komponenter bidrar til å gjenopprette funksjonen av skadede ledd i revmatoid artritt. På apotek blir fiskeolje solgt i kapselform eller i glassflasker. Regelmessig inntak av supplementet lindrer betennelse, hevelse og starter de naturlige regenereringsprosessene.

Kosttilskudd og multivitaminer for ledd

For å styrke brusk, benvev, leddbånd foreskrev kosttilskudd, laget på grunnlag av naturlige ingredienser:

chondroitin,
Glukosamin Maksimal
Honda Forte,
Arthro-ressurs
Fleksinovo.

Å gi kroppen med essensielle vitaminer, kan du ved hjelp av apotek. Ved articular patologier er det nyttig å ta Complivit, Arthromivitis, Kalsium D-3 Nikomed, Arthro balanse.

Hva er nyttig og hvilke matvarer som ikke kan spises med leddgikt

Prinsippene for diett i denne sykdommen ligner på dietter for revmatoid, giktartitt. Siden deformerende artrose forårsaker tynning av bruskvevet, økt friksjon av leddflatene, er det viktig å bruke flere produkter som nærer forbindelsesfibrene, forhindrer ødeleggelse.

Advarsel! Dietten må inneholde vitaminer i gruppe B, F, magnesium, fosfor, kalsium.

Det er nyttig for pasienter å spise sjømat, smør, cottage cheese, harde oster, meieriprodukter, sild, sitrusfrukter, gelé.

Kosthold for slitasjegikt i kneet og ankelen

Fra denne patologien lider underkroppene hovedsakelig hos personer med overvekt. Slike pasienter tilordnes et tabellnummer 8 for å redusere kroppsvekten.

Med artrosi forårsaket av metabolske forstyrrelser, akkumuleres urinsyrekrystaller og kondrakalsinater i felleshulen. For fjerning og stopp av sykdomsprogresjonen er det nødvendig å forlate bruken av halvfabrikata, transfett, konserveringsmidler, pølser, hermetikkvarer.

Hva ikke å spise

Hvis leddgikt er skadet, kan knærne og ankelledene ikke spise fete kjøtt. Kostholdet skal være lavt kalorier for å minimere belastningen på nedre lemmer.

Den totale energiværdien av mat bør ikke overstige 2200 kcal per dag, menyen bør ikke inneholde enkle karbohydrater (søtsaker, sukker), komplekse de bør konsumeres i første halvdel av dagen (frokostblandinger). Ved begynnelsen av artrosebehandling kan bare 20 g karbohydrater spises per dag.

Hva å spise

I motsetning til kostholdet for leddgikt, kan pasienter med leddgikt ikke redusere mengden protein, men kjøtt og melkeprodukter bør være kosthold. Du må lage kokt kalvekjøtt, kylling, kanin, kalkun kjøtt.

Tips! Kilder til B-vitaminer er honning, belgfrukter, lever, nyrer, egg, nøtter, poteter, linser, erter.

Måltider bør være fraksjonert, pasienter bør spise i små porsjoner 5-6 ganger om dagen, det siste måltidet skal utføres minst 3 timer før sengetid.

Nyttige og kontraindisert produkt for reumatoid artritt

Pasienter med revmatoid artritt er foreskrevet måltider i henhold til Pevzners tabellnummer 10P. Prinsippet om diett er basert på å redusere det totale kaloriinnholdet i mat, avvisningen av enkle karbohydrater, begrensende bordsalt, irriterende matvarer.

Den daglige rasjonen skal inneholde:

proteiner - ikke mer enn 100 g;
fett - 60-70 g;
karbohydrater - 200 g

Pasienter som lider av leddgikt og fedme, reduserer kalorier til 1400 kcal / dag. En liste over nyttige og skadelige produkter er oppført ovenfor.

Riktig ernæring i giktartitt

Medisinsk kosthold omfatter ikke matvarer med høyt innhold av puriner, noe som bidrar til opphopning av krystallinske salter av syrer. Mengden proteiner, fett, salt og karbohydrater er begrenset. Mengden av flytende alkaliske matvarer øker.

Husk! Mange puriner inneholder belgfrukter, biprodukter (nyrer, hjerner, lever, etc.), kjøtt, sjømat.

Det er også forbudt å spise saltet fisk, syltetøy, røkt kjøtt, sorrel, sjokolade, bringebær, drikker alkohol og kaffe. Energiværdien skal være 2400-2800 kcal. Du kan spise noe brød, frokostblandinger, grønnsaker, frukt, meieriprodukter, kostholdskjøtt og fisk, honning, syltetøy, marshmallow.

Nyttig video

Lytt til råd fra den berømte reumatologen Pavel Evdokimenko, som snakker om ernæring i tilfelle av felles sykdom.

konklusjon

Riktig og riktig ernæring for destruktiv ødeleggelse av leddene (artrose) og inflammatorisk (leddgikt) i kombinasjon med legemiddelbehandling gjør at du kan redusere kroppsvekt, øke hastigheten på restaurering av skadede vev, lindre betennelse, redusere hevelse og normalisere mineralsk metabolisme.

Hjelper en diett med leddgikt?

Kosthold for leddgikt i leddene spiller en stor rolle i behandlingen. Konstant tilslutning til riktig ernæring og valgt diett øker sannsynligheten for utvinning. Ved de første symptomene på psoriasis eller reumatoid artritt bør du konsultere en lege for å rette opp dietten.

Forbudte produkter

Ernæring for revmatoid artritt involverer avvisning av produkter som forårsaker en forverring av sykdommen, så det er ønskelig å helt eller delvis eliminere dem fra dietten. Følgende produkter anbefales ikke:

te og kaffe;
alkohol;
salt;
søt;
rødt kjøtt;
hurtigmat;
røkt kjøtt og svin.

Ikke alle kan helt nekte, for eksempel fra kjøtt, men du må prøve å redusere bruken av skadelige produkter. I tillegg, for reumatoid eller psoriasisgikt, anbefales det ikke å spise stekt mat, helst kokt eller dampet.

Anbefalte produkter

Avvise noen matvarer i kostholdet ditt for psoriasis eller revmatoid artritt, du må erstatte dem med andre som har en positiv effekt på menneskekroppen med leddgikt. Hvis du bruker dem regelmessig, kan du raskt merke en forbedring av situasjonen med leddene: de vil bli sterkere, de vil skade mindre, hevelse og andre symptomer vil ikke vises så tydelig.

Fisk og sjømat

Den mest nyttige røde fisken som bor i havene. Omega-3 syrer den inneholder er viktig for å forhindre ødeleggelse av brusk og ledd. Fisk kan bli konsumert i følgende former:

stekt;
kokt;
dampet.

Slike produkter som reker, blekksprut, blåskjell er også rike på næringsstoffer. Det anbefales å diversifisere dietten, men dette bør gjøres gradvis. For å få pasienten til å føle seg bedre, må han spise sjømat 3-4 ganger i uken.

En diett for leddgikt i kneleddet sørger for nærvær i diett av fet fisk, for eksempel er følgende typer godt egnet:

Studier utført i Sverige viste at de som konsumerte fettfisk minst en gang i uka led av leddgikt nesten en tredjedel mindre.

Fersk frukt og grønnsaker

Epler - en uunnværlig frukt i produksjonen av quercetin, som er involvert i syntese av kollagen. Kollagen er hovedkomponenten i bruskvevet i leddet, og mangelen på dette stoffet forverrer leddgikt. Det er nødvendig å bruke minst ett eple om dagen, uten peeling. Du må også spise følgende frukt og grønnsaker som inneholder vitamin C:

Slike produkter motstår betennelse i leddene, så de må være tilstede hver dag i pasientens diett, siden de er uunnværlige for å lage diett for leddgikt og artrose.

Melk og meieriprodukter

Protein og kalsium styrker kroppens skjelettsystem, derfor anbefales det å bruke følgende produkter i psoriasis eller revmatoid artritt:

Hvis du bruker dem regelmessig, vil ikke bare tilstanden til leddene gå tilbake til det normale, men også arbeidet til mange andre kroppssystemer.

Nøtter

Nøtter vil være fordelaktig hvis du spiser 1 ss hver dag mens du behandler en sykdom eller som et forebyggende tiltak. For eksempel kan du bruke:

Nøtter inneholder vitamin E og selen, noe som bidrar til fjerning av betennelse.

Hvitt kjøtt

I sammensetningen av hvitt kjøtt er det et stort proteininnhold, som nødvendigvis må være i kosten under en diett med psoriasis eller revmatoid artritt. Det er best å velge kylling, and eller kanin.

Vegetabilsk olje

Olivenolje og linfrøolje er fordelaktig fordi de ikke inneholder fettsyrer. Olivenolje kan brukes som tilsetningsstoff til mat, som erstatter solsikke. Linfrøolje er best tatt på tom mage.

frokostblandinger

Bokhvete og havremel er uunnværlig i kostholdet for leddgikt og artrose, de inneholder alle nyttige multivitaminer og mineraler.

Korn får lov til å bli spist hver dag, men uten å tilsette salt. Bruken av slik grøt bidrar til normalisering av metabolisme.

For leddgikt fungerer et ris diett godt. Det er effektivt hvis du ikke er lat til å bruke den. De fleste av kroppsinnsatsene forlater leddene. Det er nødvendig å lage en diett om dagen. Det er nyttig å inkludere upolert ris i mat. 2-3 ss per dag i 4-5 uker er nok. I dette tilfellet må du følge noen anbefalinger:

Ris forbrukes om morgenen på tom mage.
Før du tar deg må du drikke 2-3 glass rent vann.
Ikke legg til krydder, salt eller sukker til grøt.
Mat kan tas 4 timer etter risens frokost.

Denne dietten kan også brukes til psoriasisartritt.

Omtrentlig slanking for revmatoid artritt

Når du forskriver en diettmeny, må du ta hensyn til alle anbefalinger fra legen og pasientens helse. Kosthold for revmatoid artritt er nesten det samme. Grunnlaget for klinisk ernæring er følgende prinsipper:

Frokost - et eple eller en moden banan, et glass grønn te eller granateple juice, fortynnet med kokt vann.
Den andre frokosten - frukt yoghurt eller vegetabilsk kjøttkraft.
Lunsj - en salat med fersk agurk med selleri, krydret med all tillatt smør, suppe med hvit kjøtt, grønnsaksbuljong, stewed bønner med fisk, rosehip te.
Snack - ostemasse gryte eller pudding med rømme, kefir eller ryazhenka.
Middag - autorisert frokostblanding, kokt eller stuet med grønnsaker, salat av råbiter, agurk eller gulrøtter.
Dessert - Friske bær eller frukt, men ikke med psoriasisartritt.

For å diversifisere dietten kan du erstatte produktene med lignende komponenter.

Faste for leddgikt

Med denne sykdommen kan du søke fast, det er ikke forbudt av eksperter. Denne metoden brukes av pasienter med akutt stadium av patologi som ikke har noen problemer med mage-tarmkanalen. Fasting kan vare 2-3 dager, men ikke mer enn 5 dager, det brukes også til psoriasisartritt. Under fasting blir kroppen fjernet, det blir lettere å håndtere sykdommen, pasienten føler forbedringen av hans tilstand, de negative symptomene forsvinner. Etter fasting må du gå på en diett sammensatt av en ernæringsfysiolog.

Mat for leddgikt av fingrene

Hovedårsaken til leddgikt er i dette tilfellet utmattelse av bruskvev, slik at dietten for leddgikt av fingrene innebærer å legge til følgende produkter på menyen:

fisk;
hvitløk;
friske grønnsaker og frukt;
naturlig honning

Du kan søke fasting.

Ernæring for giktartitt

I giktartitt, øker prosentandelen av urinsyre i blodet, noe som ofte fører til betennelse. En diett for giktisk leddgikt innebærer å spise følgende matvarer:

rugbrød;
grønne epler;
stikkelsbær,
tranebær eller tranebærjuice;
grønn te;
usaltede nøtter;
mineralvann;
dogrose decoction;
reker og squids;
kylling kjøtt, kalkun.

Kosthold for giktartitt gir fem måltider om dagen, kjøtt og fisk kan kun forbrukes i form av kokt, det er tillatt å bruke faste.

Ernæring for gikt og leddgikt

Kosthold for gikt og leddgikt er basert på bruk av proteinfri mat, noen ganger kan du bruke faste. Omtrentlig diett anbefalt av eksperter:

Frokost - kli brød, havregryn med yoghurt, skummet melk.
Lunsj - salat med friske grønnsaker, kål suppe, kokt ris, juice.
Snack - yoghurtfettfri.
Middag - bakt hvit fisk, steames grønnsaker, rosehip te.

Spis ikke ofte de samme matvarene, det er bedre å variere dietten uten skade på leddene. Også, hvis du har gikt, bør du ikke misbruke fasting.

Ernæring for knæleddetitt

Kosthold for leddgikt i knæleddet må være lavt kaloriinnhold. Eksempelmeny for en dag:

Frokost - rugbrød, vannmelkgrøt med groats, fruktdrink med rosehip.
Lunsj - lett suppe med biff, dampet fiskestokk, epledrink.
Trygt, - ryazhenka.
Middag - salat med lavt kaloriinnhold med nøtter eller sjømat, ikke saltet kokt ris, grønn te.

Siden det er vanskelig å velge et balansert kosthold alene i nærvær av disse sykdommene, anbefales det å kontakte en ernæringsfysiolog. Riktig ernæring for leddgikt og leddgikt er effektiv hvis du fullt ut overholder utnevnelsen av leger.